Η ανεπτυγμένη ποικιλία πήρε το όνομά της από την πόλη Honeoye. Λήφθηκε με διασταύρωση των ποικιλιών Vibrant και Holiday. Η καλλιέργεια φραουλών μελιού απαιτεί να ακολουθείτε απλούς αλλά σημαντικούς κανόνες φύτευσης και φροντίδας.
- Περιγραφή της ποικιλίας και των χαρακτηριστικών της
- Εμφάνιση θάμνων και φρούτων
- Όταν ανθίζει
- Πότε αποδίδει
- Αντοχή στις καιρικές συνθήκες
- Έναρξη καρποφορίας
- Διάρκεια ζωής και δυνατότητα μεταφοράς
- Χρήση
- Περιοχές ανάπτυξης
- Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
- Πώς να καλλιεργήσετε φράουλες Μέλι
- Απαιτήσεις για υλικό φύτευσης
- Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους
- Φύτευση φράουλας κήπου
- Αποχρώσεις φροντίδας
- Πότισμα
- Λίπασμα επιφάνειας
- Μάλτσαρα
- Προετοιμασία για το χειμώνα
- Πολλαπλασιασμός φράουλας
- Ασθένειες
- όψιμο μαρασμό
- Γκρι σήψη
- Καφέ κηλίδα
- ωίδιο
- Παράσιτα
- Ασπρομύγα φράουλα
- Φύλλο σκαθάρι
- Νηματοειδές
- Καθαρισμός και αποθήκευση
Περιγραφή της ποικιλίας και των χαρακτηριστικών της
Τα ποικιλιακά χαρακτηριστικά ενός φυτού είναι αυτά που προσέχουν πρώτα οι κηπουροί όταν αποφασίζουν να καλλιεργήσουν μία ή άλλη ποικιλία φράουλας. Λαμβάνονται υπόψη τα γευστικά χαρακτηριστικά των μούρων, η αντοχή του φυτού στις ασθένειες και η απόδοση ανά θάμνο.
Εμφάνιση θάμνων και φρούτων
Ο θάμνος είναι συμπαγής, ισχυρός, με καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα, ύψους έως 0,3 μ. Τα φύλλα μεγαλώνουν μέχρι 22 εκ. μήκος. Ο θάμνος αναπτύσσεται ενεργά από τη δεύτερη εβδομάδα του Απριλίου. Οι μίσχοι λουλουδιών φράουλας είναι δυνατοί και μπορούν να υποστηρίξουν μεγάλα μούρα. Το βάρος του καρπού φτάνει τα 40 γρ. Έχουν πλούσιο, έντονο κόκκινο χρώμα και μέτριας πυκνότητας. Τα μούρα είναι γλυκά με ευχάριστη ξινίλα και έχουν πλούσιο άρωμα φράουλας. Στο τέλος της σεζόν, τα μούρα γίνονται μικρότερα, αλλά η γεύση και το άρωμα γίνονται πιο πλούσια.
Όταν ανθίζει
Στα μέσα Μαΐου, τα κρεβάτια φράουλας καλύπτονται με πλήθος λευκών λουλουδιών. Όταν η ανθοφορία διαρκεί δύο εβδομάδες, σχηματίζονται 14-16 άνθη στον θάμνο.
Πότε αποδίδει
Τα μούρα ωριμάζουν, ανάλογα με τον τόπο ανάπτυξης, από τα μέσα Μαΐου έως τις αρχές Ιουνίου. Όταν χρησιμοποιείτε διεγερτικά ανάπτυξης και δημιουργείτε ένα φαινόμενο θερμοκηπίου, οι φράουλες θα αρχίσουν να αποδίδουν καρπούς μερικές εβδομάδες νωρίτερα. Η συλλογή πραγματοποιείται κάθε 2-3 ημέρες. Μέχρι το τέλος της σεζόν, τα φρούτα είναι λιγότερα, αλλά οι φράουλες είναι πιο αρωματικές και γλυκές.
Αντοχή στις καιρικές συνθήκες
Οι φράουλες είναι ανεπιτήδευτες στις εξωτερικές συνθήκες. Ανέχεται καλά τη ζέστη και μπορεί να μείνει χωρίς πότισμα για 3-4 ημέρες. Ανέχεται χαμηλές θερμοκρασίες έως -18 ΟΜΕ.
Έναρξη καρποφορίας
Αυτή η φράουλα θεωρείται μια μικρή ημερήσια καλλιέργεια. Πρώιμη ποικιλία. Κάτω από την ταινία ωριμάζει στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου.Στις νότιες περιοχές, σε ανοιχτές κορυφογραμμές, τα πρώτα μούρα ωριμάζουν στις αρχές Μαΐου.
Διάρκεια ζωής και δυνατότητα μεταφοράς
Η δυνατότητα μεταφοράς είναι ένα από τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας. Οι καρποί διατηρούν την εμπορεύσιμη όψη τους για περίπου 3 ημέρες. Ανέχονται καλά τη μεταφορά.
Χρήση
Εκτός από τη χρήση φρέσκων μούρων, είναι εξαιρετικά για θερμική επεξεργασία και κατάψυξη. Μετά την απόψυξη, οι φράουλες διατηρούν ένα ευχάριστο άρωμα. Οι μαρμελάδες από αυτό έχουν άρωμα και ευχάριστη ξινίλα.
Περιοχές ανάπτυξης
Αναπτύσσεται καλά στις μη-τσερνοζεμ μεσαίες περιοχές της Ρωσίας, στο κέντρο και νότια της Ουκρανίας και της Λευκορωσίας. Δεδομένου ότι οι θάμνοι είναι ευαίσθητοι σε μακρά απουσία υγρασίας, είναι καλύτερο να μην αναπτύσσονται σε ξηρές περιοχές.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η ποικιλία έχει τις ακόλουθες θετικές πλευρές:
- η απόδοση, ανάλογα με τη γεωργική τεχνολογία, είναι 1,2 kg ανά θάμνο.
- καρποφορεί σταθερά για αρκετά χρόνια.
- ανθεκτικό, μπορεί να επιβιώσει ακόμη και με ακατάλληλη φροντίδα.
- ανέχεται τον ζεστό καιρό, την ξηρασία, την υπερχείλιση.
- έχει μέση ανοσία σε ορισμένες ασθένειες.
- ανέχεται πτώση θερμοκρασίας έως -18 ΟΜΕ;
- Η παρουσίαση διατηρείται για 3 ημέρες.
Τα μειονεκτήματα αυτής της ποικιλίας είναι μικρά:
- παρά την καλή ανοσία, οι φράουλες είναι επιρρεπείς σε ασθένειες του ριζικού συστήματος.
- απαιτεί το σωστό καθεστώς νερού· όταν υπερποτίζεται, εμφανίζεται σήψη.
- Όταν αποθηκεύονται για περισσότερες από 3 ημέρες, τα μούρα σκουραίνουν και δεν γίνονται ζουμερά.
Πώς να καλλιεργήσετε φράουλες Μέλι
Για να αποκτήσετε μια συγκομιδή υψηλής ποιότητας, είναι σημαντικό να εξετάσετε προσεκτικά τις απαιτήσεις για την επιλογή υλικού φύτευσης και να ακολουθήσετε την τεχνολογία φύτευσης θάμνων.
Απαιτήσεις για υλικό φύτευσης
Συνιστάται η αγορά υλικού σπόρων από εξειδικευμένα καταστήματα ή η προετοιμασία του μόνοι σας.Όταν χρησιμοποιείτε έλικες ή χωρίζετε ένα θάμνο, το μητρικό φυτό πρέπει να είναι υγιές και όχι κατεστραμμένο.
Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους
Για πλήρη ανάπτυξη και καρποφορία, συνιστάται η φύτευση των θάμνων σε επίπεδους χώρους. Για να αποφευχθεί η ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών, η περιοχή πρέπει να αερίζεται καλά. Ο χώρος πρέπει να είναι καλά φωτισμένος και προστατευμένος από τον βόρειο άνεμο. Το έδαφος είναι κατάλληλο ελαφρώς όξινο, αμμοπηλώδες ή αργιλώδες. Λίγες εβδομάδες πριν από τη φύτευση των θάμνων, το έδαφος πρέπει να γονιμοποιηθεί με υπερφωσφορικό, θειικό κάλιο και οργανική ύλη.
Φύτευση φράουλας κήπου
Ακολουθία ενεργειών κατά την προσγείωση:
- Οι σειρές βρίσκονται σε απόσταση 0,5 m.
- Συνιστάται η φύτευση σε συννεφιασμένο καιρό ή το βράδυ.
- το βάθος των οπών πρέπει να είναι περίπου 0,3 m.
- ρίξτε νερό στην τρύπα, βάλτε θάμνους, πασπαλίστε με γη.
- ο κορυφαίος οφθαλμός πρέπει να βρίσκεται στο επίπεδο του εδάφους.
- βρέξτε το χώμα και σάπια φύλλα.
Αποχρώσεις φροντίδας
Για να αποκτήσετε μια υψηλής ποιότητας, σταθερή συγκομιδή, είναι σημαντικό να συμμορφώνεστε με απλές αλλά απαραίτητες απαιτήσεις για τη φροντίδα των φραουλών.
Πότισμα
Την πρώτη εβδομάδα μετά τη φύτευση των θάμνων, το πότισμα γίνεται καθημερινά. Τότε αρκεί μια φορά την εβδομάδα. Σε πολύ ζεστό καιρό - δύο φορές την εβδομάδα. Η στάγδην άρδευση δίνει εξαιρετικά αποτελέσματα και βοηθά στην εξοικονόμηση ενέργειας. Για να διατηρηθεί η υγρασία, συνιστάται η σάπια φύλλα.
Λίπασμα επιφάνειας
Αυτή η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη, αλλά απαιτεί λίπασμα. Τον Απρίλιο, είναι απαραίτητο να εφαρμοστεί ένα διάλυμα φλόμου με ουρία σε μέρη από 1 έως 10. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, συνιστάται η εφαρμογή τροφοδοσίας με φύλλα. Κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των ωοθηκών, γονιμοποιήστε με σκευάσματα μεταλλικού συμπλέγματος. Η τελευταία λίπανση πρέπει να γίνεται μετά τη συγκομιδή. Για αυτό χρησιμοποιούνται οργανικά λιπάσματα.
Μάλτσαρα
Αυτή η διαδικασία εκτελείται για τη διατήρηση της υγρασίας και την πρόληψη της ανάπτυξης ασθενειών. Βοηθά επίσης να διατηρηθούν τα μούρα καθαρά. Το άχυρο, το ξερό γρασίδι και οι πευκοβελόνες είναι ιδανικά.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Το ξεβοτάνισμα των φραουλών το φθινόπωρο δεν συνιστάται, μπορείτε να βλάψετε τις ρίζες, οι οποίες δεν θα έχουν χρόνο να ανακάμψουν μέχρι το χειμώνα. Αφαιρέστε τα ξερά, κατεστραμμένα φύλλα. Στη συνέχεια είναι απαραίτητη η θεραπεία ενάντια σε παράσιτα και ασθένειες για πρόληψη. Σε ψυχρές περιοχές, καθώς και όπου υπάρχει λίγο χιόνι, συνιστάται η παροχή καταφυγίου για το χειμώνα. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε πευκοβελόνες, άχυρο ή ξερό γρασίδι.
Πολλαπλασιασμός φράουλας
Σε εξειδικευμένα καταστήματα μπορείτε να αγοράσετε σπόρους και να τους φυτρώσετε και στη συνέχεια να τους φυτέψετε σε ανοιχτό έδαφος. Μπορείτε να προετοιμάσετε τους σπόρους μόνοι σας. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να πάρετε μια υγιή φράουλα, να κόψετε το δέρμα και να την στεγνώσετε. Πριν βλαστήσετε τους σπόρους, επεξεργαστείτε με διάλυμα μαγγανίου, μουλιάστε για μια μέρα και φυτέψτε σε ένα προετοιμασμένο δοχείο. Τα σπορόφυτα μεγαλώνουν σε 2-3 μήνες. Φυτέψτε ξανά θάμνους όταν υπάρχουν 2-3 φύλλα.
Αλλά είναι πιο εύκολο να αγοράσετε ή να αγοράσετε δενδρύλλια φράουλας από ένα φυτώριο ή από φίλους. Εάν φυτρώσουν φράουλες στο οικόπεδο, δεν θα είναι δύσκολο να τις πολλαπλασιάσετε. Αυτή η ποικιλία βγάζει πολύ μουστάκι. Για να αποκτήσετε σπορόφυτα υψηλής ποιότητας, πρέπει να αφήσετε 2-3 θάμνους για πολλαπλασιασμό. Από τέτοιους θάμνους πρέπει να κόψετε όλους τους μίσχους λουλουδιών. Αφήστε μόνο το μουστάκι. Θα πρέπει να ριζώσουν μέσα σε μια εποχή. Στο τέλος του καλοκαιριού, μεταφυτέψτε τα σε νέο μέρος.
Η αναπαραγωγή μπορεί να γίνει με διαίρεση του θάμνου. Για να το κάνετε αυτό, σκάψτε έναν θάμνο ηλικίας άνω των 3 ετών. Τοποθετούμε σε ένα δοχείο με νερό για να διευκολυνθεί η διαίρεση. Χωρίστε τον θάμνο έτσι ώστε κάθε μέρος να έχει μια ροζέτα. Κόψτε τις ρίζες μερικά εκατοστά. Αυτό θα τονώσει την ανάπτυξη των πλευρικών ριζών. Επεξεργαστείτε τα τμήματα με διάλυμα μαγγανίου. Φυτέψτε στα κρεβάτια του κήπου.
Ασθένειες
Η ποικιλία είναι ευαίσθητη σε ορισμένους τύπους μυκητιακών ασθενειών. Για να αποφευχθεί η εξάπλωσή τους, συνιστάται η φύτευση θάμνων σε επαρκώς αεριζόμενους χώρους και η έγκαιρη προληπτική θεραπεία των φυτών.
όψιμο μαρασμό
Μυκητιασική λοίμωξη, οι αιτιολογικοί παράγοντες θεωρούνται μικροοργανισμοί του είδους Phytophthora. Οι θάμνοι μολύνονται μέσω του προσβεβλημένου ριζώματος. Για θεραπεία, συνιστάται η θεραπεία με διάλυμα "Fundazol", το οποίο πρέπει να εφαρμόζεται κάτω από το ριζικό τμήμα του θάμνου. Δημιουργήστε καλή αποστράγγιση.
Γκρι σήψη
Οι θάμνοι μολύνονται από έναν μύκητα που εξαπλώνεται μέσω του νερού και της ατμόσφαιρας. Το φυτό επηρεάζεται πλήρως. Είναι απαραίτητο να αντιμετωπιστεί με ένα διάλυμα μείγματος Bordeaux ή προϊόντων "Switch", "Derozal". Για την πρόληψη της νόσου, οι ειδικοί συμβουλεύουν να αλλάξετε το μέρος όπου φυτεύονται οι φράουλες μετά από 3-4 χρόνια.
Καφέ κηλίδα
Προκαλούμενη από μύκητα, η μόλυνση εμφανίζεται μέσω του μυκηλίου που παραμένει για να ξεχειμωνιάσει στις λεπίδες των φύλλων. Για να καταστρέψετε, πρέπει να επεξεργαστείτε τα φυτά με ένα διάλυμα μείγματος Bordeaux ακόμη και πριν από την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου.
ωίδιο
Η μυκητίαση εξαπλώνεται μέσω του νερού ή της ατμόσφαιρας. Ένα εξαιρετικό περιβάλλον αναπαραγωγής είναι ο βροχερός καιρός. Οι λεπίδες των φύλλων και οι καρποί επηρεάζονται. Για την καταπολέμησή του, συνιστάται η επεξεργασία των θάμνων με γαλάκτωμα χαλκού και σαπούνι. Ψεκάστε πριν ξεκινήσει η διαδικασία ανθοφορίας. Μετά την ανθοφορία, συνιστάται η χρήση Topaz ή παρόμοια παρασκευάσματα.
Παράσιτα
Εκτός από ασθένειες, οι θάμνοι μαστίζονται από παράσιτα, για την εξόντωση των οποίων συνιστάται η χρήση ορισμένων μέτρων. Επιπλέον, τα επιβλαβή έντομα μπορούν να γίνουν φορείς ασθενειών.
Ασπρομύγα φράουλα
Αυτό είναι ένα πολύ μικρό έντομο, παρόμοιο με μια λευκή πεταλούδα, μήκους 1,5 mm. Εγκαθίστανται στο κάτω μέρος της πλάκας των φύλλων, ρουφούν το χυμό από αυτό και γεννούν πάνω του αυγά. Οι προνύμφες κολλάνε στις λεπίδες των φύλλων του θάμνου και δεν φαίνονται. Δεν τους αρέσει το φως του ήλιου και κρύβονται σε σκιασμένες περιοχές. Διαχειμάζουν στα ανώτερα στρώματα του εδάφους και των φυτικών υπολειμμάτων. Για προστασία, επεξεργαστείτε τους θάμνους με φυτοφάρμακα πριν την ανθοφορία και μετά τη συγκομιδή.
Φύλλο σκαθάρι
Το ζωύφιο, του οποίου το μέγεθος κυμαίνεται από 3-4 mm, έχει καφέ χρώμα. Καταστρέφει ενεργά τον πολτό των φύλλων κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Ενεργοποιείται κυρίως κατά την περίοδο ανθοφορίας των θάμνων και την ωρίμανση των καρπών.
Για την πρόληψη, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε το τσίνκουλο και το άγριο δεντρολίβανο γύρω από τα κρεβάτια, καθώς το σκαθάρι τα χρησιμοποιεί για φαγητό. Η χαλάρωση του εδάφους καταστρέφει τη νύμφη του σκαθαριού και την καθιστά προσβάσιμη σε άλλα έντομα. Πριν ξεκινήσει η ανθοφορία, συνιστάται η θεραπεία με Karbofos ή παρόμοιο εντομοκτόνο σκεύασμα. Στις αρχές της άνοιξης, επικονιάστε τις κορυφογραμμές με σκόνη καπνού.
Νηματοειδές
Αυτά είναι διαφανή σκουλήκια. Εγκαθίστανται σε φυτικούς ιστούς και τρέφονται με το χυμό του. Είναι αδύνατο να θεραπεύσετε τις φράουλες· οι θάμνοι πρέπει να αφαιρεθούν μαζί με τη ρίζα. Επεξεργαστείτε το έδαφος με διάλυμα θειικού χαλκού 5%.
Καθαρισμός και αποθήκευση
Η συγκομιδή των πρώτων καρπών φράουλας γίνεται στα μέσα ή στα τέλη Μαΐου. Η συλλογή συνεχίζεται για 2 εβδομάδες, πραγματοποιείται κάθε 2-3 ημέρες. Για τη μεταφορά συλλέγεται το άγουρο μούρο με υπόλευκο άκρο. Αφαιρούνται από τον θάμνο με ένα σέπαλο και ένα θραύσμα από το κοτσάνι, έτσι διατηρούν την παρουσίασή τους περισσότερο.