Η ποικιλία φράουλας Jolie είναι ένα νέο προϊόν στους κήπους των εγχώριων καλοκαιρινών κατοίκων. Εμφανίστηκε πριν από δέκα χρόνια στην Ευρώπη, σε μεγάλες φάρμες. Εκτρέφεται για καλλιέργεια σε βιομηχανική κλίμακα, χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα. Με τον καιρό, οι φράουλες Jolie εμφανίστηκαν στα κρεβάτια του κήπου. Τα πλεονεκτήματά του: όμορφα λεία μούρα, αντοχή στη σήψη, την ξηρασία και το κρύο. Με την πάροδο του χρόνου, άρχισαν να εμφανίζονται τα μειονεκτήματα της ποικιλίας, τα οποία πρέπει να γνωρίζετε πριν από τη φύτευση.
- Περιγραφή και χαρακτηριστικά της φράουλας Jolie
- Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
- Χαρακτηριστικά προσγείωσης
- Προετοιμασία φυτευτικού υλικού
- Χρόνος και τόπος προσγείωσης
- Τεχνολογία προσγείωσης
- Πώς να νοιάζεσαι
- Λίπασμα επιφάνειας
- Πότισμα
- Μάλτσαρα
- Προετοιμασία για το χειμώνα
- Πώς να προστατέψετε τις φράουλες από παράσιτα και ασθένειες
- Αναπαραγωγή
- Συλλέγουμε και αποθηκεύουμε τη σοδειά
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της φράουλας Jolie
Το Strawberry Jolie είναι το αποτέλεσμα της διασταύρωσης δύο ποικιλιών: Darselect και Clery. Εκτρέφεται στην Ιταλία. Ανήκει στην ομάδα των μη επισκευάσιμων. Περιγραφές και κριτικές από ιδιοκτήτες μεγάλων αγροκτημάτων χαρακτηρίζουν την ποικιλία ως κερδοφόρα, ανθεκτική και εύκολη στη φροντίδα.
Η Jolie είναι ανθεκτική στην ξηρασία, προσαρμόζεται τέλεια σε διάφορες καιρικές και κλιματικές συνθήκες και γρήγορα ριζώνει. Η ποικιλία κερδίζει δημοτικότητα κάθε χρόνο.
Οι θάμνοι της φράουλας χαρακτηρίζονται από μεγάλα μεγέθη, μεγάλο αριθμό φύλλων, ισχυρούς και ψηλούς μίσχους. Το φύλλωμα έχει έντονο πράσινο χρώμα. Οι ρίζες είναι δυνατές και βιώσιμες. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τα φυτά εκτοξεύουν πολλές έλικες, με τη βοήθεια των οποίων αναπαράγονται.
Οι καρποί είναι σε σχήμα κώνου, μεγάλοι, πυκνοί, έντονο κόκκινο χρώμα. Δεν σχηματίζονται κενά στο εσωτερικό. Το βάρος των μεγαλύτερων μούρων είναι περίπου 40 γραμμάρια. Οι μεγαλύτερες εμφανίζονται στα μέσα της καρποφορίας, γίνονται μικρότερες προς το τέλος της. Τα μούρα έχουν λαμπερό άρωμα, γεύση γλυκιά, με ελάχιστα αισθητή ξινίλα.
Η ποικιλία φράουλας Jolie είναι πρώιμη. Η καρποφορία αρχίζει συνήθως στα μέσα Ιουνίου και δεν διαρκεί πολύ, όχι περισσότερο από 3 εβδομάδες. Αλλά κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι αγρότες καταφέρνουν να καρπωθούν υψηλές αποδόσεις. Κάθε θάμνος φράουλας παράγει κατά μέσο όρο 800 έως 1000 γραμμάρια καρπού.
Όπως πολλές ευρωπαϊκές ποικιλίες, η Jolie ανέχεται καλά ακόμη και τη μακροπρόθεσμη μεταφορά. Οι φράουλες παραμένουν στεγνές, σφιχτές και όμορφες.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Η ποικιλία έχει πολλά θετικά χαρακτηριστικά. Οι αγρότες επισημαίνουν τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:
- Μέγεθος και σχήμα. Τα μούρα είναι μεγάλα και έχουν κανονικό κωνικό σχήμα.
- Άρωμα και γεύση φρούτων. Οι ειδικοί τους βαθμολογούν με 4,7 από 5 βαθμούς.Για το λόγο αυτό, η Jolie θεωρείται μια από τις καλύτερες ποικιλίες που εκτρέφονται στην Ιταλία.
- Τα μούρα διατηρούν την εμφάνιση και τη γεύση τους καλά κατά τη μεταφορά και την αποθήκευση.
- Τα φυτά ανέχονται την ξηρασία, επομένως μπορούν να καλλιεργηθούν σε περιοχές με ζεστά κλίματα.
- Η ποικιλία παρουσιάζει χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, επομένως είναι ιδανική για διατήρηση σε περιοχές με παγωμένους χειμώνες.
- Οι φράουλες δεν είναι ευαίσθητες σε μολύνσεις από μύκητες και σήψη, καθώς η ποικιλία είναι ανοσία σε αυτές τις ασθένειες.
- Τα φυτά δεν είναι απαιτητικά για τις συνθήκες ανάπτυξης· αρκεί να χρησιμοποιούν τυπικές γεωργικές τεχνικές. Η μόνη σημαντική προϋπόθεση που πρέπει να λαμβάνεται υπόψη από τους αγρότες που καλλιεργούν φράουλες Jolie σε φτωχά εδάφη είναι η ανάγκη για συχνή και άφθονη εφαρμογή λιπασμάτων.
Η ποικιλία έχει και τα μειονεκτήματά της. Το κύριο πράγμα είναι η χαμηλή θέση των μίσχων. Τα μούρα που ωριμάζουν πάνω τους συχνά αγγίζουν το έδαφος. Αυτό οδηγεί στο να λερωθούν και να καταστραφούν από τα έντομα. Αλλά δεν υπόκεινται σε σήψη, καθώς η ποικιλία Jolie είναι ανθεκτική σε αυτό.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Για να έχετε μια πρώιμη και άφθονη συγκομιδή, είναι σημαντικό να επιλέξετε το σωστό υλικό, χρόνο και τόπο φύτευσης.
Προετοιμασία φυτευτικού υλικού
Τα σπορόφυτα πρέπει να έχουν υγιή, άθικτα φύλλα και ρίζες. Πριν αγοράσετε ποικιλιακούς θάμνους φράουλας, πρέπει να τους εξετάσετε προσεκτικά. Το μήκος του σχηματισμένου ριζικού συστήματος πρέπει να είναι 8-10 εκατοστά. Τα συρρικνωμένα φύλλα μπορεί να υποδηλώνουν προσβολή από ακάρεα.
Πριν από τη φύτευση, δεν πρέπει μόνο να επιλέξετε αδύναμα ή μολυσμένα φυτά, αλλά και να προετοιμάσετε υγιή. Για να γίνει αυτό, πρέπει να αφαιρέσετε τα αποξηραμένα φύλλα από τα σπορόφυτα και να συντομεύσετε τις πολύ μακριές ρίζες. Καλό είναι να μουλιάζετε το ριζικό σύστημα σε νερό για 2-3 ώρες πριν από τη φύτευση.
Χρόνος και τόπος προσγείωσης
Ο χρόνος φύτευσης είναι ένας παράγοντας που καθορίζει την περίοδο καρποφορίας. Εάν φυτέψετε σπορόφυτα της ποικιλίας Jolie την άνοιξη, θα δώσει άφθονη συγκομιδή μόνο το επόμενο έτος. Και κατά την τρέχουσα καλλιεργητική περίοδο, μπορείτε να περιμένετε μόνο λίγους μίσχους λουλουδιών σε κάθε φυτό.
Για να επιτευχθεί ενεργή καρποφορία την επόμενη σεζόν, οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη φύτευση δενδρυλλίων στις αρχές του καλοκαιριού. Τα σπορόφυτα από ριζωμένα μουστάκια μπορούν να φυτευτούν λίγο αργότερα, τον Αύγουστο ή αρχές Σεπτεμβρίου. Σημαντική προϋπόθεση είναι να δοθεί στα φυτά η ευκαιρία να σχηματίσουν μπουμπούκια ανθέων πριν την έναρξη του χειμώνα.
Το σωστό μέρος για φύτευση φράουλας πρέπει να πληροί τις ακόλουθες απαιτήσεις: επαρκής φωτισμός, προστασία από τον αέρα, ουδέτερο έδαφος με pH μεγαλύτερο από 6. Η φύτευση σε περιοχές με χαμηλό υψόμετρο θεωρείται κακή επιλογή, καθώς τα φυτά δεν ανέχονται καλά την υπερβολική υγρασία . Σε περίπτωση που τα υπόγεια ύδατα βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια, είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν υψηλές κλίνες για σπορόφυτα.
Συνιστάται η προετοιμασία του εδάφους για φύτευση 3-4 εβδομάδες νωρίτερα. Πρέπει να σκάψει και να κορεστεί με οργανική ύλη. Εφαρμόζονται έως και 5 κουβάδες οργανικών λιπασμάτων ανά τετραγωνικό μέτρο γης. Και αμέσως πριν από τη φύτευση των δενδρυλλίων, γίνονται τρύπες στο έδαφος βάθους 10 εκατοστών σε απόσταση 25-30 εκατοστών μεταξύ τους και προστίθενται 2 κουταλιές της σούπας υπερφωσφορικό και ένα ποτήρι βερμικομπόστ σε καθένα από αυτά.
Τεχνολογία προσγείωσης
Η σωστή γεωργική τεχνολογία για τη φύτευση δενδρυλλίων είναι η εξής:
- Ρίξτε 300 χιλιοστόλιτρα νερό στον λάκκο φύτευσης.
- Χαμηλώνουμε το δενδρύλλιο, ισιώνοντας τις ρίζες και πασπαλίζουμε με χώμα, συμπιέζοντας ελαφρά.
- Βεβαιωθείτε ότι ο οφθαλμός ανάπτυξης βρίσκεται πάνω από την επιφάνεια.
- Νερό πάλι.
- Προσθέστε σάπια φύλλα: τύρφη, πριονίδι, άχυρο.
Πώς να νοιάζεσαι
Η φροντίδα για τις φράουλες Jolie ακολουθεί ένα σχέδιο παρόμοιο με τη φροντίδα οποιασδήποτε ιταλικής και γαλλικής ποικιλίας.
Λίπασμα επιφάνειας
Ένας θάμνος φράουλας ζει σε ένα μέρος για 4 χρόνια. Επομένως, το φυτό χρειάζεται τακτική σίτιση. Είναι αδύνατο να επιτευχθεί άφθονη και υψηλής ποιότητας συγκομιδή σε εξαντλημένα εδάφη.
Εάν το έδαφος ήταν καλά γονιμοποιημένο κατά τη φύτευση του θάμνου, τότε κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους οι φράουλες δεν χρειάζεται να ταΐζονται. Στη συνέχεια, πρέπει να εφαρμόσετε λίπασμα:
- Με την έναρξη της άνοιξης, η τέφρα χύνεται κάτω από κάθε φυτό και προστίθεται επίσης χούμος ή κοπριά σε άγονο έδαφος.
- Όταν σχηματίζονται μπουμπούκια, είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε οργανικά λιπάσματα.
- Μετά την πρώτη καρποφορία, τα φυτά χρειάζονται πολύπλοκα μεταλλικά συμπληρώματα.
- Τον Σεπτέμβριο - αρχές Οκτωβρίου, το έδαφος εμπλουτίζεται με λιπάσματα φωσφόρου-καλίου.
Πότισμα
Η ποικιλία Jolie είναι ανθεκτική στην ξηρασία. Αλλά κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης της πράσινης μάζας, του σχηματισμού μπουμπουκιών και φρούτων, οι φράουλες χρειάζονται τακτικό πότισμα. Μπορεί να πραγματοποιηθεί χρησιμοποιώντας τη μέθοδο της τάφρου. Δεν ενδείκνυται να ποτίζετε τα φυτά στη ρίζα λόγω του απλωμένου ριζικού συστήματος.
Όταν τελειώσει η περίοδος καρποφορίας, οι φράουλες πρέπει να ποτίζονται κάθε 2-3 ημέρες και σε περίπτωση ξηρασίας - καθημερινά.
Μάλτσαρα
Οι ιδανικές συνθήκες για την ποικιλία Jolie είναι ελαφριά εδάφη που αναπνέουν. Το χώμα πρέπει να χαλαρώνει τακτικά για να αποφευχθεί η εμφάνιση κρούστας στην επιφάνεια.
Τα φυτά χρειάζονται λόφο. Πριν εμφανιστούν τα πρώτα λουλούδια, αυτό πρέπει να γίνεται 3 φορές την εβδομάδα. Όταν οι φράουλες αρχίσουν να αποδίδουν, μπορείτε να τις κουνάτε κάθε 2 εβδομάδες.
Για τη διατήρηση της υγρασίας και την προστασία από τα ζιζάνια, συνιστάται η επίστρωση του εδάφους. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πριονίδι, άχυρο, τύρφη, απλώνοντάς τα σε ένα στρώμα 10-15 εκατοστών. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό μαύρο πανί.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Η ποικιλία Jolie είναι ανθεκτική στον παγετό.Αλλά για επιτυχημένο χειμώνα, απαιτείται σωστή προετοιμασία των φυτών:
- άφθονο πότισμα πριν από το χειμώνα.
- εφαρμογή λιπασμάτων φωσφόρου-καλίου.
- σάπια φύλλα.
Πώς να προστατέψετε τις φράουλες από παράσιτα και ασθένειες
Η Jolie έχει αποδείξει ότι είναι μια ποικιλία ανθεκτική σε πολλές ασθένειες και παράσιτα. Και όμως είναι απαραίτητο να παρακολουθείται η κατάσταση του φυλλώματος και του ριζικού συστήματος. Τα φυτά μπορεί να απειληθούν από:
- Ακάρεα και αφίδα φράουλας. Για να απαλλαγείτε από αυτά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μείγμα Bordeaux ή φλούδες κρεμμυδιού.
- γυμνοσάλιαγκες. Για να προστατέψετε τα κρεβάτια, πασπαλίστε με στάχτη ή μουστάρδα και σάπια φύλλα.
- Γκρίζα σήψη. Μπορείτε να το καταπολεμήσετε με μείγμα Bordeaux. Ως προληπτικό μέτρο, ορισμένοι κηπουροί φυτεύουν κρεμμύδια και σκόρδο δίπλα σε κρεβάτια φράουλας.
- Ωίδιο, νηματώδης. Για να αντιμετωπίσετε αυτές τις ασθένειες, πρέπει να θεραπεύσετε υγιή φυτά με μυκητοκτόνα και να σκάψετε τα προσβεβλημένα.
Αναπαραγωγή
Κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους μετά τη φύτευση, οι νεαροί θάμνοι φράουλας παράγουν 2-5 υγιείς δρομείς, οι οποίοι είναι καλό υλικό φύτευσης. Για τον πολλαπλασιασμό, αρκετά από τα ισχυρότερα δείγματα είναι ριζωμένα, τα υπόλοιπα αφαιρούνται.
Μπορείτε να ριζώσετε το μουστάκι απευθείας στο έδαφος ή σε ένα πλαστικό δοχείο. Στο τέλος του καλοκαιριού, οι ροζέτες που προκύπτουν μπορούν να διαχωριστούν από τα μητρικά φυτά και να φυτευτούν σε μόνιμο μέρος.
Συλλέγουμε και αποθηκεύουμε τη σοδειά
Για τη συλλογή μούρων, καλό είναι να ετοιμάσετε ένα δοχείο που δεν είναι πολύ βαθύ. Αν και οι καρποί της ποικιλίας Jolie δεν ζαρώνουν πολύ, καλό είναι να συλλέγονται και να μεταφέρονται σε μικρά δοχεία. Η καλύτερη ώρα για μια τόσο ευχάριστη δουλειά όπως η συγκομιδή φράουλας είναι το πρωί και το βράδυ.
Η διάρκεια ζωής των φρέσκων μούρων στο ψυγείο είναι έως και 6 ημέρες. Εάν χρειάζεται να αποθηκεύσετε φράουλες για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, πρέπει να τις καταψύξετε και να τις αποθηκεύσετε στην κατάψυξη.Τα μούρα πρέπει πρώτα να ξεφλουδιστούν και να στεγνώσουν καλά.
Το μυστικό για την πλούσια συγκομιδή των φραουλών Jolie είναι μια προσεκτική μελέτη των χαρακτηριστικών της ποικιλίας και η συμμόρφωση με τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας. Εάν ο καιρός είναι καλός, μπορείτε να μαζέψετε μούρα από τα κρεβάτια ξεκινώντας από τα μέσα Ιουνίου για 3 εβδομάδες. Τα φρούτα που συλλέγονται είναι αρκετά τόσο για να πάρετε μια ώθηση βιταμινών με φρέσκα προϊόντα όσο και για να προετοιμαστείτε για το χειμώνα.