Δεν υπάρχει σαφής απάντηση στο ερώτημα εάν είναι απαραίτητο να μαζέψουμε λουλούδια από πατάτες. Ορισμένοι πιστεύουν ότι αυτό θα οδηγήσει σε διακοπή της ανάπτυξης των φυτών. Η γνώμη των άλλων είναι ότι το φυτό ξοδεύει πολλή ενέργεια και θρεπτικά συστατικά στα λουλούδια. Ως εκ τούτου, παρεμβαίνουν μόνο στην ανάπτυξη κονδύλων. Είναι απαραίτητο να κατανοήσουμε κάθε μία από αυτές τις απόψεις λεπτομερώς.
Περίοδος ανθοφορίας
Παραγωγικότητα κάθε είδους η πατάτα δεν συνδέεται με την ανθοφορία. Οι κτηνοτρόφοι αναπτύσσουν νέες ποικιλίες που δεν ανθίζουν καν. Σε αυτή την περίπτωση, δεν χρειάζεται να μαζέψετε τα λουλούδια από τις πατάτες. Το φυτό δεν σπαταλά ενέργεια για το σχηματισμό μπουμπουκιών.Οι κόνδυλοι τους σχηματίζονται πριν αρχίσει η ανθοφορία. Αυτό μειώνει επιπλέον τον κίνδυνο μόλυνσης από κοινές λοιμώξεις και αποφεύγει τις επιθέσεις παρασίτων.
Ορισμένες ποικιλίες πατάτας ανθίζουν γρήγορα. Τα άνθη παράγονται πολύ μικρά. Μερικές φορές μπορείτε ακόμη και να παραβλέψετε αυτή την περίοδο. Υπάρχουν ποικιλίες πατάτας που μπορεί να ανθίσουν ή όχι. Έτσι, σε ξηρό καιρό, οι πατάτες δεν ανθίζουν, αλλά την εποχή των βροχών μπορεί να εμφανιστούν.
Η περίοδος ανθοφορίας μπορεί να μην συμβεί λόγω ακατάλληλης φροντίδας των κλινών λαχανικών. Ανεπαρκής διείσδυση φωτός, υπερβολική τροφοδοσία με λιπάσματα (ιδιαίτερα άζωτο), πολύ πότισμα, άγονο χώμα. Τα παράσιτα μπορούν να φάνε τις ωοθήκες των λουλουδιών.
Αξίζει να μαζέψετε τα λουλούδια από τις πατάτες; Πολλοί γεωπόνοι πιστεύουν ότι δεν αξίζει να παρέμβουμε στην περίοδο της ανθοφορίας. Μπορείτε απλά να βοηθήσετε τις πατάτες να αναπτυχθούν προσθέτοντας οργανικά ή μεταλλικά λιπάσματα στο έδαφος. Όταν εμφανίζονται τα μπουμπούκια, είναι χρήσιμο να τα ταΐζετε με τέφρα ξύλου, όταν ανθίζουν, τα περιττώματα κοτόπουλου είναι χρήσιμα.
Κατά την περίοδο σχηματισμού ταξιανθίας, είναι σημαντικό να ακολουθείτε το καθεστώς ποτίσματος. Εάν δεν υπάρχει βροχόπτωση, τότε ένας θάμνος πρέπει να απαιτεί τουλάχιστον τρία λίτρα νερού. Είναι καλύτερο να ποτίζετε το πρωί ή το βράδυ. Την επόμενη μέρα πρέπει να χαλαρώσετε και να ανεβείτε το έδαφος.
Όλα αυτά τα μέτρα θα είναι αρκετά για να σώσετε τον εαυτό σας από την επίπονη μακρά διαδικασία κοπής λουλουδιών. Σε κλαδευμένους θάμνους, ο κίνδυνος μόλυνσης αυξάνεται. Ένας τραυματισμένος θάμνος είτε θα πονέσει είτε θα σχηματίσει ακόμη περισσότερους μπουμπούκια. Και τα θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξη θα δαπανηθούν και πάλι για την ανάπτυξή τους.
Νέες ταξιανθίες δεν θα εμφανιστούν εάν κοπούν ήδη επικονιασμένα λουλούδια.Αλλά σε αυτή την περίπτωση, η διαδικασία δεν θα έχει νόημα, αφού μέχρι αυτή τη στιγμή έχουν ήδη χρόνο να απορροφήσουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
Να μαζέψω λουλούδια από τις πατάτες;
Η πατάτα είναι ένα ανθοφόρο είδος λαχανικών. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, εμφανίζεται ενεργός σχηματισμός κονδύλων. Πιστεύεται ότι αν μαζέψετε τα άνθη μιας πατάτας, το φυτό χάνει έναν από τους κύκλους ανάπτυξής του. Του χρόνου οι πατάτες θα είναι μικρότερες και σύντομα θα εκφυλιστούν εντελώς.
Οι επιστήμονες πραγματοποίησαν ένα πείραμα που περιελάμβανε την παρακολούθηση της ανάπτυξης και της ανάπτυξης ενός φυτού. Για μερικές από τις πατάτες, όλες οι ταξιανθίες έμειναν αμετάβλητες, για τη δεύτερη ομάδα κηπευτικών που μελετήθηκαν, αποκόπηκαν και για το τρίτο μέρος, αποκόπηκε ολόκληρη η κορυφή με άνθη.
Μετά το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, πραγματοποιήθηκε σύγκριση της συγκομιδής. Οι πατάτες με λουλούδια σχημάτιζαν μικρό αριθμό κονδύλων, αλλά ήταν όλοι μεγάλοι. Από το δεύτερο μέρος των φυτών ήταν δυνατή η συλλογή μεγάλης συγκομιδής, αλλά οι κόνδυλοι ήταν διαφορετικών μεγεθών και ως επί το πλείστον μικροί. Η τρίτη ομάδα φυτών υπό μελέτη σχημάτισε περίπου 30 μικρές πατάτες.
Σε αυτή την περίπτωση, το πείραμα έδειξε ότι είναι καλύτερο να μην γίνουν αλλαγές στην ανάπτυξη. Οι πατάτες δεν χρειάζονται λουλούδια, αφού δεν παίζουν ρόλο στο σχηματισμό κονδύλων. Αλλά συμβαίνει τραυματισμός και το φυτό αφιερώνει πολύ χρόνο και προσπάθεια στην αποκατάσταση. Εάν υπάρχει ανάγκη να αφαιρέσετε τα λουλούδια από τις πατάτες, τότε είναι καλύτερο να μαζέψετε μόνο τα μπουμπούκια. Δεν πρέπει να κόψετε τους βλαστούς, διαφορετικά η συγκομιδή θα είναι πολυάριθμη, αλλά μικρή.
Από την ποικιλία θα εξαρτηθεί εάν τα λουλούδια μπορούν να μαζευτούν. Υπάρχουν ποικιλίες πατάτας που δεν σχηματίζουν καθόλου ταξιανθίες ή τις σχηματίζουν σε μικρές ποσότητες. Σε αυτή την περίπτωση, δεν αξίζει να τα αγγίξετε καθόλου. Ο κύκλος ζωής θα διαταραχθεί και το φυτό μπορεί να πεθάνει.Εκτός από την ποικιλία, η σύνθεση του εδάφους και οι καιρικές συνθήκες επηρεάζουν το εάν είναι απαραίτητο να μαζέψουμε λουλούδια από πατάτες κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας.
Σε μέρη όπου το κλίμα είναι άνυδρο, η γύρη είναι συνήθως στείρα, δεν σχηματίζονται σπόροι, οι ωοθήκες σχηματίζονται άσχημα και αυτό δεν επηρεάζει σε καμία περίπτωση την ανάπτυξη των υπόγειων βλαστών. Ως εκ τούτου, η διαδικασία μαδήματος θα οδηγήσει σε περιττή ζημιά στους θάμνους. Οι έντονες βροχοπτώσεις παρέχουν επαρκή διατροφή σε όλα τα μέρη του θάμνου της πατάτας. Επομένως, σε αυτή την περίπτωση δεν υπάρχει σημαντικό όφελος από μια τέτοια διαδικασία.
Γιατί να μην γίνει μια τέτοια διαδικασία; Το μάζεμα των λουλουδιών έχει κακή επίδραση στην ανάπτυξη του φυτού. Μετά τη διαδικασία συλλογής ταξιανθιών, οι θάμνοι πατάτας ξοδεύουν ενέργεια για την αποκατάσταση και όχι για το σχηματισμό κονδύλων. Η καλλιέργεια αρχίζει να ωριμάζει αργότερα και ο κίνδυνος μόλυνσης αυξάνεται.
Το μάζεμα των λουλουδιών δεν μπορεί να γίνει χωρίς να πατήσετε το χώμα ανάμεσα στα κρεβάτια. Το έδαφος γίνεται πυκνό και η ανάπτυξη των κονδύλων γίνεται αργή. Η ανύψωση λόγω του μεγάλου μεγέθους των θάμνων γίνεται αδύνατη. Η ανύψωση σε προηγούμενα στάδια ανάπτυξης των φυτών πραγματοποιείται προκειμένου να αφαιρεθεί η υπερβολική υγρασία και να θερμανθεί καλύτερα το έδαφος.
Γιατί πρέπει να μαζέψετε λουλούδια από πατάτες;
Το αν πρέπει να μαζέψετε λουλούδια ή όχι εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Η απόφαση λαμβάνεται από τον ίδιο τον καλλιεργητή λαχανικών, λαμβάνοντας υπόψη τις καιρικές συνθήκες, την ποικιλία της πατάτας και τον σκοπό της συγκομιδής.
Το πλεονέκτημα της αφαίρεσης των λουλουδιών είναι ο σχηματισμός μεγάλου αριθμού μεσαίων και μικρών πατατών. Αλλά δεν ανταποκρίνονται όλες οι ποικιλίες πατάτας στην κοπή μπουμπουκιών και λουλουδιών με αύξηση της απόδοσης.
Ο περαιτέρω σκοπός των κονδύλων επηρεάζει το εάν είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα άνθη των πατατών.Δεν μπορείτε να μαζέψετε τα λουλούδια της πατάτας που καλλιεργούνται για φύτευση λαχανικών για την επόμενη χρονιά. Στο μέλλον θα υπάρξει χειρότερη σοδειά, με μικρές πατάτες. Οι ειδικοί συνιστούν τη φύτευση πατάτας χωριστά για την καλλιέργεια σπόρων και χωριστά για κατανάλωση. Οι οφθαλμοί αποκόπτονται από εκείνο το τμήμα της καλλιέργειας λαχανικών που καλλιεργείται για ανθρώπινη κατανάλωση.
Όλες οι ευεργετικές ουσίες που εισέρχονται στο φυτό κατανέμονται ομοιόμορφα σε όλα τα μέρη του. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, καταβάλλεται μεγάλη προσπάθεια για την ανάπτυξη ταξιανθιών, στις οποίες οι σπόροι θα ωριμάσουν στη συνέχεια. Οι καλλιεργητές λαχανικών δεν βλέπουν κανένα όφελος σε αυτά, αφού λαμβάνουν περίπου το 30% όλων των θρεπτικών συστατικών.
Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για τους οποίους ορισμένοι καλλιεργητές λαχανικών μαδούν μπουμπούκια και ταξιανθίες:
- Πιστεύεται ότι αυτή η διαδικασία έχει καλή επίδραση στους κονδύλους. Οι ταξιανθίες της πατάτας έχουν αποκοπεί από καιρό για να αυξηθεί η απόδοση, να σχηματιστούν μεγάλοι καρποί και η ταχεία ανάπτυξη των κονδύλων.
- Η αποτελεσματικότητα της συλλογής μπουμπουκιών και λουλουδιών εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη φυτεμένη ποικιλία.
- Εάν τα άνθη δεν κοπούν, τότε μαζί με τους οφθαλμούς και τα φύλλα, θα πάρουν περίπου το 50% των θρεπτικών συστατικών για την ανάπτυξή τους. Εξαιτίας αυτού, η περιεκτικότητα σε άμυλο στους κόνδυλους θα μειωθεί και τέτοιες πατάτες θα είναι ελάχιστα χρήσιμες για περαιτέρω σπορά.
- Εάν το έδαφος είναι φτωχό και πυκνό, συνιστάται να αφαιρέσετε τα άνθη έτσι ώστε περισσότερα θρεπτικά συστατικά να διεισδύσουν στο υπόγειο μέρος του φυτού.
- Εάν οι πατάτες φυτεύτηκαν αργά, τότε είναι λογικό να κόψετε τα λουλούδια. Αυτό θα αυξήσει την παραγωγικότητα.
Ως αποτέλεσμα, εάν οι πατάτες που καλλιεργούνται προορίζονται να παράγουν σπόρους, τότε δεν πρέπει να μαζέψετε τα άνθη. Εάν καλλιεργείται για φαγητό, τότε πρέπει να μαζέψετε τα λουλούδια.
Κανόνες για τη διαδικασία
Μετά τη συλλογή των λουλουδιών, πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι οι πλευρικοί βλαστοί θα αρχίσουν να σχηματίζονται ενεργά· η καλλιεργητική περίοδος θα επιμηκυνθεί κατά περίπου 14-15 ημέρες.
Για όσους αποφασίζουν να απαλλαγούν από τις ταξιανθίες για να αυξήσουν την απόδοση, είναι απαραίτητο να ακολουθήσουν ορισμένες συστάσεις:
- Φροντίστε να λάβετε υπόψη τις καιρικές συνθήκες. Σε ζεστό και βροχερό καιρό είναι καλύτερα να μην ξεκινήσετε τη διαδικασία.
- Χρειάζεται μόνο να κόψετε τα μπουμπούκια με αποστειρωμένα εργαλεία κήπου. Αυτό θα μειώσει τον κίνδυνο εξάπλωσης της λοίμωξης.
- Κινούνται προσεκτικά ανάμεσα στις σειρές για να μην πατήσουν το έδαφος και καταστραφούν τα φύλλα.
- Τα λουλούδια αρχίζουν να αφαιρούνται πριν τα μπουμπούκια αποκτήσουν δύναμη. Είναι απαραίτητο να αποκόψετε τις ωοθήκες (είναι πράσινες). Εάν κόψετε τις ταξιανθίες, τα κάτω φύλλα μπορεί να στεγνώσουν και να κιτρινίσουν και στη συνέχεια η απόδοση θα μειωθεί.
- Συμβουλή: «Κόψτε τα έντονα χρωματιστά λουλούδια που υψώνονται έντονα πάνω από ολόκληρο τον θάμνο». Σε αυτή την περίπτωση, το φυτό δεν θα αναπτυχθεί και θα σχηματίσει πολλούς βλαστούς.
Μπορείτε να αυξήσετε την απόδοση μαζεύοντας φρούτα που έχουν δέσει ή λουλούδια που έχουν ήδη ανθίσει. Η κοπή ανθοφόρων κλαδιών θα βλάψει μόνο το φυτό. Ένας θάμνος κομμένος με αυτόν τον τρόπο θα δώσει μικρούς καρπούς.
Είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζετε πότε να ξεκινήσετε τη διαδικασία κοπής. Πρέπει να κόψετε τα μπουμπούκια πριν αρχίσουν να ανθίζουν. Εάν διαλέξετε ένα ανθισμένο κλαδί, βοηθά στη μείωση της ανοσίας. Το φυτό είναι συχνά ευαίσθητο σε ιογενείς και μυκητιακές ασθένειες. Εάν η στιγμή χάθηκε, τότε είναι καλύτερο να περιμένετε έως ότου τα πέταλα αρχίσουν να πέφτουν μόνα τους. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να αφαιρέσετε τα σχηματισμένα μούρα.
