Η πατάτα Krepysh συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο το 2005 ως ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης, που εκτράφηκε ειδικά για καλλιέργεια στις κεντρικές περιοχές της Ρωσίας. Κατά τη διάρκεια πολλών ετών, οι πατάτες εξαπλώθηκαν σε ολόκληρη την εγχώρια επικράτεια και κάλυψαν τις χώρες της ΚΑΚ. Η δημοτικότητα αυτής της ποικιλίας οφείλεται σε πολλά θετικά χαρακτηριστικά, όπως η υψηλή απόδοση και η δυνατότητα χρήσης τόσο για οικιακούς όσο και για βιομηχανικούς σκοπούς. Σήμερα, οι φυτεύσεις Krepysh βρίσκονται παντού σε εξοχικές κατοικίες και σε οικόπεδα κήπου.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η πρώιμη ποικιλία πατάτας Krepysh φθάνει στην εμπορική ωριμότητα εντός 80 ημερών από την ημερομηνία φύτευσης.Από ένα εκτάριο μπορείτε να πάρετε έως και 400 εκατοστά κίτρινα, οβάλ σχήματος λαχανικών ρίζας. Ένας θάμνος είναι ικανός να παράγει 15 κόνδυλους. Το βάρος της πατάτας φτάνει τα 120 γραμμάρια. Τα σπάνια μάτια βρίσκονται σε μεσαίο βάθος.
Προορίζεται για χρήση σε τραπέζι. Οι υψηλές γευστικές ιδιότητες επιτρέπουν οποιαδήποτε θερμική επεξεργασία. Δεν αλλάζει χρώμα και δεν θρυμματίζεται κατά το μαγείρεμα. Ο κρεμώδης πολτός περιέχει περίπου 12% άμυλο. Έχει αποδειχθεί εξαιρετικό όταν τηγανίζεται και χρησιμοποιείται με επιτυχία για την παρασκευή τηγανιτών πατατών και πατατών.
Οι όρθιοι θάμνοι ενδιάμεσης ανάπτυξης αναπτύσσονται σε μεσαίο ύψος. Τα σκούρα πράσινα φύλλα είναι επίσης μεσαίου μεγέθους και ελαφρώς κυματιστά στις άκρες. Οι φυτείες είναι διακοσμημένες με έντονα μωβ, κόκκινα, μεγάλα λουλούδια.
Μεγαλώνοντας
Οι πατάτες Krepysh φυτεύονται τον Μάιο σε ένα καλά φωτισμένο μέρος που δεν υπόκειται σε στάσιμη υγρασία. Στην ιδανική περίπτωση, οι προκάτοχοί του είναι όσπρια, δημητριακά, πολυετή φυτά ή λινάρι. Θα πρέπει να υπάρχουν περίπου 60 εκατοστά μεταξύ των φυτών, η απόσταση των σειρών πρέπει να είναι τουλάχιστον 35 εκατοστά.
Το φθινόπωρο, το έδαφος πρέπει να σκάβεται βαθιά και να γονιμοποιείται καλά.
Πριν από τη φύτευση, πρέπει να προετοιμαστούν οι σπόροι και η περιοχή:
- Βλάστηση, πράσινο, επεξεργασία υλικού σπόρων για την πρόληψη κοινών ασθενειών.
- Ψεκάστε με ρυθμιστή ανάπτυξης.
- Σκάψτε την περιοχή σε μικρό βάθος και χαλαρώστε το ανώτερο στρώμα του εδάφους.
- Σε περίπτωση υψηλής υγρασίας του εδάφους, οι πατάτες φυτεύονται σε ράχες ή ραβδώσεις.
- Για να επιταχύνετε τη βλάστηση του υλικού των σπόρων και να αποφύγετε τη σήψη του, πρέπει να περιμένετε μέχρι το έδαφος να ζεσταθεί όλο το εικοσιτετράωρο στους +8 °C τουλάχιστον.
- Η μεταφύτευση του εδάφους φέρνει καλά αποτελέσματα.
Για εξαιρετικά πρώιμη συγκομιδή, υπάρχουν τρεις μέθοδοι φύτευσης:
- Περιμένετε να δημιουργηθεί ζεστός καιρός.
- Καλύψτε τις καλλιέργειες με ειδικά υλικά. Το καλύτερο από αυτά θεωρείται το spunbond, το οποίο αντέχει σε θερμοκρασίες αέρα έως και -5 βαθμούς και επιτρέπει στον αέρα να περάσει.
- Προετοιμάστε αναχώματα κορυφογραμμών το φθινόπωρο, τότε θα ζεσταθούν γρήγορα αφού λιώσει το κάλυμμα του χιονιού.
Χαρακτηριστικά της φροντίδας
Η σωστή φροντίδα των πατατών της ποικιλίας Krepysh περιλαμβάνει
Τα χαρακτηριστικά των πατατών Krepysh υπαγορεύουν μια συγκεκριμένη τεχνολογία καλλιέργειας:
- Δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση, η απόσταση των σειρών χαλαρώνει, πριν από την οποία συνιστάται η λίπανση με διαλυτά λιπάσματα, περιττώματα πτηνών ή κοπριά.
- Όταν τα εδάφη είναι βαριά, η χαλάρωση πραγματοποιείται αμέσως μετά τη βλάστηση και συνεχίζεται μέχρι την ανθοφορία. Η ποσότητα της χαλάρωσης καθορίζεται από την κατάσταση του εδάφους και την παρουσία ζιζανίων. Δεδομένου ότι η πατάτα Krepysh μπορεί να αναπτυχθεί σε βάθος έως και 20 εκατοστών, η ανεπαρκής αναρρίχηση μπορεί να προκαλέσει μείωση της απόδοσης και της ποιότητας των καλλιεργειών κονδύλων.
- Οι σειρές πρέπει να είναι λοφώδεις προς μία κατεύθυνση.
- Οι πατάτες χρειάζονται πότισμα μόνο κατά την περίοδο της μπουμπουκιάς και της ανθοφορίας.
- Μια εποχή απαιτεί τρεις λιπάνσεις με οργανικά και μεταλλικά λιπάσματα, χωρίς υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό.
Σε γονιμοποιημένο και χαλαρωμένο έδαφος, τα ζιζάνια αυξάνονται με διπλή ταχύτητα, αφαιρώντας ευεργετικές ουσίες από τους νεαρούς βλαστούς πατάτας. Επομένως, το τακτικό ξεβοτάνισμα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι υποχρεωτικό. Όταν οι κορυφές καλύπτουν ολόκληρη την περιοχή και ανθίσουν, τα ζιζάνια δεν θα προκαλούν πλέον ζημιά στις ρίζες.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η ποικιλία πατάτας Krepysh έχει πολλά πλεονεκτήματα:
- Ένα φυτό παράγει έως και 15 κόνδυλους, πιθανώς περισσότερους.
- Σταθεροί δείκτες απόδοσης. Από ένα εκτάριο - 3 centners.
- Πρώιμη ωρίμανση.Το πρώτο σκάψιμο μπορεί να γίνει ήδη δύο μήνες μετά την εμφάνιση.
- Δυνατότητα ανάπτυξης σε οποιοδήποτε έδαφος λόγω καλής προσαρμογής και βλάστησης.
- Αντοχή στην ξηρασία. Τα φυτά δεν χρειάζονται συνεχές πότισμα, αλλά είναι καλύτερο να παρακολουθείτε την κατάσταση του εδάφους.
- Δεν είναι ευαίσθητο σε απότομες αλλαγές θερμοκρασίας.
- Εξαιρετική, μοναδική γεύση. Βαθμολογία σε κλίμακα πέντε βαθμών - 4,7.
- Μετακομιστό. Η ποικιλία μπορεί να μεταφερθεί σε οποιαδήποτε απόσταση και να αποθηκευτεί στο κελάρι για μεγάλο χρονικό διάστημα. Εάν τηρηθούν όλοι οι κανόνες, οι κόνδυλοι διατηρούν τα χαρακτηριστικά τους μέχρι την επόμενη συγκομιδή.
- Διατήρηση ποιότητας - έως και 97%.
- Αντοχή σε ασθένειες της πατάτας όπως καρκίνος, νηματώδης, ρικτονία, ψώρα.
Η περιγραφή των ελλείψεων περιλαμβάνει: - Ευπάθεια στην όψιμη μάστιγα.
- Η ανάγκη για συχνή ανηφόρα.
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε άμυλο.
- Εξάρτηση από επαναφορτίσεις.
Παράσιτα και ασθένειες
Αυτή η ποικιλία είναι μερικές φορές ευαίσθητη στην όψιμη μάστιγα, η οποία γίνεται αισθητή αμέσως μετά την εμφάνιση. Σκούρες κηλίδες στα φύλλα εντοπίζονται αργότερα στους κονδύλους. Για την πρόληψη αυτής της ασθένειας, τα φυτά πρέπει να ψεκάζονται με μυκητοκτόνα επαφής κατά τη φάση σχηματισμού κονδύλων. Οι κορυφές που έχουν απομείνει μετά τη συγκομιδή πρέπει να καούν αμέσως για να αποφευχθεί η εμφάνιση όψιμου μυρμηγκιού την επόμενη σεζόν.
Μπορεί επίσης να εμφανιστούν ασθένειες των νυχτολιθικών όπως το Fusarium ή Verticillium και η Alternaria.
Μεταξύ των παρασίτων εντόμων, θα πρέπει να διακρίνεται ο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, η καταπολέμηση του οποίου πραγματοποιείται με όλες τις επί του παρόντος γνωστές μεθόδους.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Το φρούριο είναι έτοιμο να ξεκινήσει τη συγκομιδή 45 ημέρες μετά την εμφάνιση των φύτρων.Πρέπει να περιμένετε περίπου δύο ακόμη εβδομάδες πριν οι πατάτες συγκομιστούν πλήρως, αυτό θα αυξήσει την κλίμακα της συγκομιδής. Οι καλλιεργημένες πατάτες απομακρύνονται από τον χώρο, με εξαίρεση τα φυτά που θα αποθηκευτούν για την παροχή υλικού σπόρου για την επόμενη χρονιά. Τέτοιες ριζικές καλλιέργειες σκάβονται στα τέλη Ιουνίου - αρχές Ιουλίου, προσπαθώντας να αποφύγουν τη ζημιά.
Υπάρχουν δύο διαθέσιμες μέθοδοι συγκομιδής:
- Παραδοσιακός. Σε αυτή την περίπτωση, οι θάμνοι αφαιρούνται εντελώς από το έδαφος.
- Παρατεταμένος. Σε αυτή την περίπτωση, οι μεγαλύτεροι κόνδυλοι διαχωρίζονται από το φυτό και οι μικροί αφήνονται να ωριμάσουν για δύο έως τρεις εβδομάδες. Αυτή η επιλογή σάς επιτρέπει να διπλασιάσετε την απόδοση.
Για να αποθηκεύσετε τις πατάτες Krepysh, ετοιμάστε ένα στεγνό, σκοτεινό, αεριζόμενο δωμάτιο.
Η τεχνολογία για τη συγκομιδή των καλλιεργειών κονδύλων με τη μορφή ρέματος σάς επιτρέπει να σκάβετε, να ταξινομείτε και να αποθηκεύετε την καλλιέργεια σε μια μέρα.
Η εκκενωμένη περιοχή μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί και να καλλιεργηθεί φασόλια, καλαμπόκι, πιπεριές, ντομάτες και πρώιμα αγγούρια.
