Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας μαύρου κερασιού Leningradskaya, καλλιέργεια και φροντίδα

Η σύγχρονη επιλογή προσφέρει μεγάλο αριθμό διαφορετικών ποικιλιών κερασιών, καθεμία από τις οποίες έχει τα δικά της πλεονεκτήματα. Οι κηπουροί στη μεσαία ζώνη, όπου οι χειμώνες είναι κρύοι και οι παγετοί είναι αρκετά έντονοι, θα πρέπει να δώσουν προσοχή στο μαύρο κεράσι του Λένινγκραντ. Αυτή η ποικιλία έχει υψηλή αντοχή στον παγετό, αλλά ταυτόχρονα παράγει μια σταθερή συγκομιδή νόστιμων φρούτων.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας μαύρου κερασιού Leningradskaya

Η ποικιλία Leningradskaya Black cherry εκτράφηκε για καλλιέργεια στο βορειοδυτικό τμήμα της Ρωσίας. Οι προσπάθειες των κτηνοτρόφων στόχευαν στη δημιουργία πιο ανθεκτικών φυτών, στην αύξηση της χειμερινής ανθεκτικότητάς τους και στην επιτάχυνση της ωρίμανσης των καρπών.

Η περιγραφή της ποικιλίας μαύρου κερασιού Leningradskaya περιλαμβάνει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• το ύψος του δέντρου δεν υπερβαίνει τα 4 m.
• τα κλαδιά και οι βλαστοί που καλύπτονται με οβάλ πράσινα φύλλα με οδοντωτές άκρες χαρακτηρίζονται από ταχεία ανάπτυξη.
• το στέμμα σχηματίζεται ευρύ και απλώνεται.
• ο φλοιός είναι καφέ-καφέ χρώμα και έχει μια απαλή δομή.
• λευκά λουλούδια ανθίζουν το δεύτερο μισό του Μαΐου, συλλέγονται σε μικρές ταξιανθίες.

Με την κατάλληλη φροντίδα, τα δέντρα παράγουν συγκομιδή το 2ο έτος, μέχρι το 5ο έτος ζωής είναι 35 κιλά ανά φυτό. Οι δοκιμαστές βαθμολογούν τη γεύση αυτών των μούρων ως 4,2 σε μια κλίμακα πέντε βαθμών. Χαρακτηριστικά των καρπών αυτής της ποικιλίας:

• σε σχήμα καρδιάς?
• βάρος μούρων 3-4 g;
• κεράσι, σχεδόν μαύρο χρώμα της φλούδας?
• γλυκιά και ξινή γεύση?
• ζουμερός πολτός με ινώδη δομή.
• μικρό κόκκαλο?
• Το άρωμα είναι πικάντικο.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας μαύρου κερασιού Leningradskaya:

• αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες?
• σταθερή απόδοση πάνω από το μέσο όρο.
• ευχάριστη γεύση φρούτων.
• γρήγορη ωρίμανση?
• ισχυρή ανοσία?
• δυνατότητα μακροχρόνιας μεταφοράς χωρίς απώλεια παρουσίασης.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων είναι:

• αυτοστειρότητα?
• ανάγκη για πότισμα?
• άνιση ωρίμανση των μούρων.
• μέσο μέγεθος μούρων.

Οι αποχρώσεις της καλλιέργειας ενός δέντρου

Το κύριο χαρακτηριστικό του μαύρου κερασιού του Λένινγκραντ είναι η αυτοστειρότητά του. Για να σχηματιστεί η ωοθήκη, είναι απαραίτητο να φυτευτεί ένας επικονιαστής κοντά, που είναι συνήθως μια διαφορετική ποικιλία κερασιού.Προϋποθέσεις για επιτυχή επικονίαση:

• σύμπτωση της περιόδου ανθοφορίας.
• η απόσταση μεταξύ των δέντρων δεν είναι μεγαλύτερη από 3 m.
• επίμονα ζεστός καιρός?
• απουσία παρατεταμένων βροχών ή παρατεταμένης ξηρασίας.

Για να εξοικονομήσετε χώρο στον κήπο, μπορείτε να εμβολιάζετε ποικιλίες κερασιού κατάλληλες για διασταυρούμενη επικονίαση σε ένα υποκείμενο.

Συνιστώμενες ποικιλίες κερασιού ως επικονιαστές για το μαύρο του Λένινγκραντ:

• Λένινγκραντ κίτρινο ή ροζ.
• Revna;
• Michurinka;
• Και ο τρόπος?
• Bryanochka;
• Teremoshka;
• Tyutchevka;
• Seda.

Χρόνος και τόπος προσγείωσης

Η ποικιλία μαύρων κερασιών Leningradskaya εκτράφηκε για καλλιέργεια σε ψυχρά κλίματα. Τα σπορόφυτα θα ριζώσουν καλύτερα αν φυτευτούν νωρίς την άνοιξη, πριν ξεκινήσει η καλλιεργητική περίοδος. Σε θερμά κλίματα, συνιστάται η φθινοπωρινή φύτευση, όταν η καλλιεργητική περίοδος έχει τελειώσει και τα φυτά έχουν ήδη χάσει τα φύλλα τους.

Για να καλλιεργήσετε μαύρα κεράσια του Λένινγκραντ και ποικιλίες επικονίασης, επιλέξτε ένα μέρος με κατάλληλες συνθήκες:

• άφθονο φωτισμό?
• η επιφάνεια του χώρου είναι επίπεδη ή με μικρή κλίση.
• αξιόπιστη προστασία από τους ανέμους.
• η απόσταση από τα πλησιέστερα δέντρα είναι τουλάχιστον 3 m.
• υπόγεια ύδατα όχι υψηλότερα από 2 m από την επιφάνεια·
• οξύτητα εντός 6,5-7,0 pH.
• χαλαρά αργιλώδη ή αμμοπηλώδη εδάφη.

Προετοιμασία δενδρυλλίων

Συνιστάται η αγορά δενδρυλλίων από αξιόπιστα φυτώρια και κέντρα κήπου. Η ηλικία τους πρέπει να είναι 1-2 ετών, και το ύψος τους περίπου 1 μ. Πριν από τη φύτευση, το δενδρύλλιο πρέπει να επιθεωρηθεί και να προετοιμαστεί προσεκτικά:

1. Ο κορμός και οι βλαστοί δεν πρέπει να είναι κατεστραμμένοι ή μουχλιασμένοι.
2. Το δενδρύλλιο πρέπει να έχει κεντρικό αγωγό και αρκετούς πλευρικούς βλαστούς.
3. Τα ξερά κλαδιά αφαιρούνται.
4. Εάν η υγρασία είναι χαμηλή, οι ρίζες μουλιάζονται σε νερό για αρκετές ώρες.
5. Για να ενισχυθεί η επακόλουθη ανάπτυξη των ριζών, μια μικρή ποσότητα διεγερτικού διαλύεται στο νερό.

Διαδικασία φύτευσης

Η τεχνολογία για τη φύτευση μαύρων κερασιών Leningradskaya πραγματοποιείται σύμφωνα με τους γενικούς κανόνες:

1. Ο λάκκος φύτευσης προετοιμάζεται εκ των προτέρων. Το φθινόπωρο για την επόμενη ανοιξιάτικη φύτευση ή 3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση κερασιών το φθινόπωρο. Το βάθος του είναι 60 cm και η διάμετρός του είναι 70-100 cm.
2. Ο λάκκος γεμίζεται μέχρι τη μέση με ένα θρεπτικό μείγμα από chernozem και χούμο. Προστίθενται επίσης 270 g λιπασμάτων: 1/3 κάλιο και 2/3 φωσφορικά.
3. Έως και 40 λίτρα νερού χύνονται στο λάκκο.
4. Το εξαγόμενο χώμα αποθηκεύεται μέχρι να αρχίσει η φύτευση.
5. Το ένα τρίτο του χώματος χύνεται σε ένα σωρό στο κάτω μέρος της τρύπας.
6. Οι ρίζες του δενδρυλλίου απλώνονται ομοιόμορφα κατά μήκος των πλαγιών του λόφου και καλύπτονται με χώμα, κρατώντας το δέντρο όρθιο. Σε αυτή την περίπτωση, ο λαιμός πρέπει να παραμείνει περίπου 5 cm πάνω από την επιφάνεια.
7. Το χώμα συμπιέζεται.
8. Ποτίστε το δενδρύλλιο με 20 λίτρα ζεστό νερό.
9. Ο κύκλος του κορμού του δέντρου είναι επικαλυμμένος με θρυμματισμένη τύρφη.

Λεπτομέρειες της φροντίδας των φυτών

Δεν είναι δύσκολο να φροντίσετε τα μαύρα κεράσια του Λένινγκραντ, αρκεί να ακολουθήσετε τους κανόνες ποτίσματος, να κόψετε το στέμμα εγκαίρως και να προσθέσετε τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά στο έδαφος.

Κανόνες ποτίσματος

Τα μαύρα κεράσια του Λένινγκραντ είναι ποικιλίες που αγαπούν την υγρασία και πρέπει να ποτίζονται πολλές φορές την εποχή:

1. Το πρώτο πότισμα πραγματοποιείται την άνοιξη πριν αρχίσει η ανθοφορία. Για 1 δέντρο χρειάζεστε 40 λίτρα ζεστό νερό.
2. Το καλοκαίρι, το δέντρο ποτίζεται σε ξηρό καιρό, ελέγχοντας την υγρασία του εδάφους στα 40 cm από την επιφάνεια.
3. Η τελευταία φορά που πρέπει να προστεθεί υγρασία είναι το φθινόπωρο κατά την προετοιμασία του φυτού για το χειμώνα. Για ένα δέντρο ηλικίας άνω των 5 ετών αρκούν 100 λίτρα νερού. Το πότισμα πραγματοποιείται μετά το σκάψιμο του εδάφους και την εφαρμογή λιπασμάτων, αλλά πριν από την επικάλυψη του κύκλου του κορμού του δέντρου.

Γαρνίρισμα

Ο σχηματισμός και η αραίωση της κόμης της κερασιάς αρχίζει τα πρώτα χρόνια μετά τη φύτευση.Το κλάδεμα πραγματοποιείται νωρίς την άνοιξη, πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός. Το μοτίβο κλαδέματος εξαρτάται από την ηλικία του φυτού:

1. 1-4 χρόνια. Οι ξηροί βλαστοί αφαιρούνται εντελώς, καθώς και εκείνοι που αναπτύσσονται προς τον κεντρικό αγωγό ή σε ορθή γωνία. Τα υπόλοιπα κόβονται κατά 20%, η κεντρική διατηρείται ανέπαφη.
2. 5 ή περισσότερα χρόνια. Αφαιρέστε ξερά και παλιά κλαδιά, καθώς και κατεστραμμένους και άρρωστους βλαστούς.

Πότισμα και σάπιασμα

Για να αναπτυχθούν τα κεράσια και να παράγουν υψηλές αποδόσεις, το έδαφος πρέπει να παραμείνει υγρό. Εάν ένα δείγμα εδάφους που λαμβάνεται σε βάθος 40 cm είναι κολλώδες και συνθλίβεται εύκολα σε σβώλο, τότε δεν χρειάζεται επιπλέον πότισμα των δέντρων. Η στασιμότητα της υγρασίας και η υπερχείλιση μπορεί να οδηγήσει σε σήψη του ριζικού συστήματος και μείωση της ποσότητας οξυγόνου. Το επίστρωμα του εδάφους θα είναι μια καλή αντικατάσταση για συνεχή άρδευση. Τα κατάλληλα υλικά για το σκοπό αυτό περιλαμβάνουν:

• θρυμματισμένη τύρφη?
• μαυρόχωμα;
• πευκοβελόνες;
• άχυρο;
• πριονίδια;
• απορρίμματα φύλλων

Σίτιση

Το σχέδιο για την εφαρμογή πρόσθετων λιπασμάτων είναι απλό· το φυτό τροφοδοτείται δύο φορές το χρόνο:

1. Τον Μάιο, το έδαφος εμπλουτίζεται με μείγμα ουρίας, θειικού καλίου και υπερφωσφορικού σε ίσα μέρη. 60 γραμμάρια λιπάσματος είναι αρκετά για ένα δέντρο.
2. Μετά την ολοκλήρωση της συγκομιδής, τα κεράσια γονιμοποιούνται με υπερφωσφορικό σε αναλογία 50 g ανά τετραγωνικό μέτρο προβολής στέμματος.

Κάθε 3 χρόνια, το έδαφος κάτω από το στέμμα σκάβεται και αναμιγνύεται με οργανικά λιπάσματα, τα οποία είναι χούμο από κοπριά ή περιττώματα πτηνών.

Πρόληψη ασθενειών, παρασίτων και προετοιμασία για το χειμώνα

Παρά την ισχυρή ανοσία και την αντοχή σε πολλές ασθένειες, η ποικιλία κεράσι Leningradskaya Chernaya χρειάζεται προληπτικά μέτρα κατά των ακόλουθων ασθενειών:

1. Μονηλίωση.Ένα διάλυμα 1% μείγματος Bordeaux θα βοηθήσει στην πρόληψη της εμφάνισης μαύρων κηλίδων στα φρούτα. Ο ψεκασμός των δέντρων πραγματοποιείται νωρίς την άνοιξη.
2. Θεραπεία ούλων. Οι ρωγμές που σχηματίζονται στο φλοιό προστατεύονται, επεξεργάζονται με θειικό χαλκό και καλύπτονται με βερνίκι κήπου.
3. Κλουστεροσπορίαση. Ο ετήσιος ψεκασμός των φυτών με μυκητοκτόνα θα βοηθήσει στην πρόληψη αυτής της ασθένειας. Πραγματοποιείται στην αρχή και στο τέλος κάθε καλλιεργητικής περιόδου.

Τα σύγχρονα εντομοκτόνα βοηθούν να απαλλαγούμε από τα τυπικά παράσιτα των φρούτων, όπως οι κύλινδροι φύλλων, οι σκώροι, οι μύγες κερασιών και οι αφίδες.

Η προετοιμασία των κερασιών για το χειμώνα περιλαμβάνει χαλάρωση του κορμού του δέντρου και άφθονο πότισμα του φυτού. Για να συγκρατηθεί η υγρασία στο έδαφος, ολόκληρη η επιφάνεια της γης κάτω από το στέμμα είναι επιμελώς επικαλυμμένη. Τα νεαρά δέντρα μπορούν να τυλιχτούν με λινάτσα ή ειδική προστατευτική ίνα για το χειμώνα. Η υψηλή αντοχή στον παγετό επιτρέπει στα μαύρα κεράσια Leningradskaya να επιβιώσουν εύκολα τον χειμώνα χωρίς πρόσθετα μέτρα θέρμανσης.

Συγκομιδή και διατήρηση της συγκομιδής

Ο χρόνος ωρίμανσης των καρπών εξαρτάται από την περιοχή ανάπτυξης. Σε ψυχρά κλίματα, τα πρώτα μούρα μαζεύονται στο δεύτερο μισό του Ιουλίου, σε θερμά κλίματα πολύ νωρίτερα - στα τέλη Ιουνίου. Τα κεράσια ωριμάζουν σταδιακά και η συγκομιδή μπορεί να διαρκέσει αρκετές εβδομάδες. Ταυτόχρονα, τα μούρα προσκολλώνται καλά στα κλαδιά και δεν είναι επιρρεπή να πέσουν από μόνα τους.

Τον κίνδυνο ενέχουν πολλά πουλιά που δεν φοβούνται τον θόρυβο και τα σκιάχτρα, γι' αυτό συνιστάται να καλύπτετε το στέμμα με ένα ειδικό δίχτυ.

Μπορείτε να αποθηκεύσετε φρέσκα φρούτα στο ψυγείο ή στο υπόγειο σε θερμοκρασία 2-4 °C για έως και 14 ημέρες. Τα μούρα διατηρούν τέλεια τη γεύση και τα θρεπτικά συστατικά τους όταν καταψύχονται. Είναι κατάλληλα για παρασκευές όπως κομπόστες, κονσέρβες, μαρμελάδες και κομπόστες. Ο χυμός κερασιού μπορεί να είναι σε κονσέρβα ή κατεψυγμένος.