Περιγραφή της ποικιλίας κερασιού Iput και των επικονιαστών, επιλογή τοποθεσίας φύτευσης, καλλιέργεια και φροντίδα

Η ποικιλία κερασιού Iput εκτράφηκε με διασταύρωση υβριδίων 8-14 και 3-36 από τους Ρώσους επιστήμονες Astakhov και Kanshin και καταχωρήθηκε επίσημα στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσίας το 1993. Οι βέλτιστες κλιματικές συνθήκες για την ανάπτυξη αυτής της καλλιέργειας είναι χαρακτηριστικές της επικράτειας των περιοχών της Κεντρικής και Κεντρικής Μαύρης Γης. Τα κεράσια Iput προσελκύουν πολλούς κηπουρούς λόγω της πρώιμης ωρίμανσης των καρπών, καθώς και της πλούσιας γεύσης τους.

Περιγραφή κερασιών

Οι κερασιές της ποικιλίας Iput αναπτύσσονται σε μεσαίο μέγεθος, ύψους 4-5 μ. Η πυραμιδοειδής κορώνα είναι ανασηκωμένη και πλατιά. Τα κλαδιά καλύπτονται πυκνά με επιμήκη μεγάλα φύλλα που βρίσκονται σε μικρούς ή μεσαίου μεγέθους, μέτρια χρωματισμένους μίσχους. Η κυματιστή, ελαφρώς κοίλη πλάκα των φύλλων χωρίς εφηβεία, έχει διπλή οδοντωτή οδόντωση.

Οι καρποί της κερασιάς αναπτύσσονται σε κλαδιά ανθοδέσμης. Οι ταξιανθίες σχηματίζονται από 3-4 μεγάλα άνθη με λευκά πέταλα. Το στεφάνι περιγράφεται ως πιατάκι, ο κάλυκας έχει σχήμα κύλικας, οι μακριές στήμονες βρίσκονται στο ίδιο επίπεδο με το ύπερο. Οι οφθαλμοί με υποτυπώδεις βλαστούς είναι μεγάλοι, μέτριας απόκλισης και έχουν σχήμα κώνου. Οι ωοειδείς μπουμπούκια ανθέων είναι απλοί· μετά την καρποφορία, στη θέση τους παραμένει μια σχεδόν ανεπαίσθητη ουλή.

Τα κεράσια Iput έχουν μεσαίου μεγέθους drupes, βάρους περίπου 5 g, έως 2 cm σε διάμετρο, σε σχήμα καρδιάς, στρογγυλεμένα προς τα πάνω με ένα στενό χωνί. Το χρώμα καθώς ωριμάζει ποικίλλει από σκούρο κόκκινο έως σχεδόν μαύρο. Η γεύση των κερασιών Iput βαθμολογείται στους 4,5 βαθμούς. Τα ώριμα φρούτα διαχωρίζονται εύκολα από το κοτσάνι, είναι γενικής χρήσης, περιέχουν βιταμίνη C - 11,5 mg ανά 100 g προϊόντος, καθώς και τα ακόλουθα ποσοστά άλλων χρήσιμων συστατικών:

• ξηρή ύλη – 16,7%;
• ζάχαρη - 11%;
• οξέα - 0,5%.

Το δέρμα των μούρων είναι πυκνό, ο πολτός είναι ζουμερός, γλυκός, μέτριας πυκνότητας, ο χυμός είναι βαθύς κόκκινος. Οι σπόροι καταλαμβάνουν το 5% του βάρους του καρπού.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Iput

Τα γλυκά κεράσια χαρακτηρίζονται από μέτρια πρώιμη καρποφορία· η πρώτη συγκομιδή μπορεί να ληφθεί 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου στον κήπο. Το δέντρο καρποφορεί κάθε χρόνο, η περίοδος ωρίμανσης είναι στα μέσα στις αρχές - το δεύτερο μισό του Ιουλίου. Η χειμερινή αντοχή είναι υψηλή, τα μπουμπούκια ανθέων αντέχουν σε παγετούς μείον 30°C.Με έγκαιρη και επαρκή φροντίδα, το φυτό έχει ισχυρή ανοσία στις μυκητιάσεις.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Οι κερασιές της ποικιλίας Iput διακρίνονται από τακτικές υψηλές αποδόσεις. Ένα ενήλικο φυτό μπορεί να παράγει περισσότερα από 30 κιλά καρπού. Σε βιομηχανική κλίμακα, συλλέγονται περίπου 70 centners από 1 εκτάριο, η μέγιστη απόδοση είναι 145 c/ha. Ο πυκνός πολτός του drupes είναι πολύ ζουμερός και γλυκός, ιδανικός για να φάτε φρέσκα ή να φτιάξετε μαρμελάδες, κομπόστες και χυμούς.

Η κερασιά Iput είναι αυτοστειρωμένη, επομένως απαιτείται φύτευση πολλών δέντρων για την επικονίαση. Το οστό δεν διαχωρίζεται πολύ καλά από τον πολτό. Σε ιδιαίτερα βροχερές χρονιές, οι καρποί ραγίζουν μερικώς. Επίσης, στα αρνητικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας συγκαταλέγεται η κακή μεταφορά της συγκομιδής.

Κανόνες για την καλλιέργεια κερασιών

Κατά τη φύτευση ενός κήπου, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη ότι η ποικιλία κερασιών είναι αυτοστειρωμένη. Οι καλύτεροι επικονιαστές για τα κεράσια Iput είναι τα δέντρα Tyutchevka, Revna, Bryansk pink, Raditsa, Ovstuzhenka. Οι κλιματικές συνθήκες των νότιων και κεντρικών ζωνών είναι οι πλέον κατάλληλες για την ανάπτυξή τους.

Επιλογή τοποθεσίας και σπορόφυτου

Η ποικιλία Iput αναπτύσσεται καλύτερα σε μη όξινα, μέτρια υγρά, ελαφρά εδάφη. Τα σπορόφυτα πρέπει να φυτεύονται σε απάνεμες, καλά φωτισμένες περιοχές. Σε μεσαίους αργιλώδεις και βαρείς αργιλώδεις εκτάσεις, υπάρχει μεγαλύτερος κίνδυνος παγώματος των δέντρων, καταστροφής του ξύλου συχνότερα και θανάτου των μπουμπουκιών καρπών ή των καλλιεργειών. Επίσης, δεν συνιστάται η επιλογή θέσεων με κοντινά υπόγεια ύδατα (λιγότερο από 150 cm). Εάν είναι απαραίτητο, τοποθετήστε ένα κανάλι αποστράγγισης για την αποστράγγιση του νερού.

Όταν επιλέγετε ένα δενδρύλλιο, πρώτα απ 'όλα, δώστε προσοχή στον κορμό. Ένα πιο παραγωγικό δέντρο θα πρέπει να έχει οδηγό, αρκετά πυκνή διακλάδωση και ίχνη από το σπείρωμα.Το ριζικό σύστημα πρέπει να είναι καλά ανεπτυγμένο με δυνατές, υγιείς ρίζες. Κατά τη μεταφορά, καλό είναι να τα τυλίξετε σε ένα υγρό πανί.

Προετοιμασία του εδάφους

Είναι σημαντικό να προετοιμάσετε σωστά το έδαφος, ακριβώς στο στάδιο της φύτευσης ενός δενδρυλλίου σε μόνιμο μέρος. Η κερασιά έχει ισχυρό ριζικό σύστημα. Όταν μεγαλώσει η κερασιά, δεν θα είναι δυνατή η βαθιά καλλιέργεια του εδάφους χωρίς να καταστραφούν οι ρίζες.

Σκάψτε μια τρύπα διαστάσεων από 80 έως 100 εκ., βάθους περίπου 60 εκ. Το όξινο χώμα σβήνεται προκαταρκτικά με ασβέστη σε κατανάλωση 700 g ανά 1 m². Η άμμος προστίθεται σε αργιλώδες έδαφος. Τα λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται με ανάμειξη με το έδαφος. Συνιστάται η προσθήκη 10 kg σάπιου χούμου, περίπου 300 g υπερφωσφορικού, 80 g λιπασμάτων ποτάσας.

Διαδικασία φύτευσης

Στο κέντρο της προετοιμασμένης τρύπας, χτίζεται ένα ανάχωμα από το ανώτερο γόνιμο στρώμα του εδάφους, πάνω στο οποίο τοποθετείται το δέντρο και οι ρίζες είναι ομοιόμορφα απλωμένες. Καλύψτε τα καλά με χώμα για να μην υπάρχουν κενά. Το κολάρο της ρίζας μετά τη φύτευση πρέπει να βρίσκεται σε ύψος 3-4 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Μετά από αυτό, το δενδρύλλιο ποτίζεται άφθονα και το έδαφος καλύπτεται με τύρφη, άχυρο ή χούμο.

Συμβουλές για τη φροντίδα του ξύλου

Κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους μετά τη φύτευση, τα ζιζάνια καταστρέφονται τακτικά στην περιοχή γύρω από το δέντρο, έτσι ώστε το δενδρύλλιο να λάβει τη μέγιστη θρέψη. Κατά το δεύτερο έτος, επιστρώστε το έδαφος σε ακτίνα 0,5 m από τον κορμό, προσθέτοντας στη συνέχεια 25 cm ετησίως. Τα κεράσια απαιτούν επίσης τακτικό κλάδεμα., εφαρμογή λιπασμάτων, παροχή προστασίας από τον ήλιο και τον παγετό, επαρκές πότισμα.

Λίπασμα επιφάνειας

Για να εξασφαλιστούν τα απαραίτητα θρεπτικά αποθέματα, η ποικιλία Iput πρέπει να τροφοδοτείται με ορυκτά και οργανικά λιπάσματα. Ωστόσο, είναι προτιμότερο να τα χρησιμοποιείτε σε διαλυμένη μορφή.Πρέπει να εφαρμόζονται σε απόσταση από τον κορμό, όπου βρίσκονται οι ρίζες, απορροφώντας πιο εντατικά τις ευεργετικές ουσίες.

Εκτός από τα ορυκτά συγκροτήματα, πολλοί κηπουροί προτιμούν να χρησιμοποιούν πράσινο λίπασμα (σπορά πράσινης κοπριάς). Συνήθως για το σκοπό αυτό χρησιμοποιούνται μελιτοφυτά ή όσπρια. Η σπορά πραγματοποιείται στο δεύτερο μισό της καλλιεργητικής περιόδου της κερασιάς, στη συνέχεια μέχρι το φθινόπωρο μπορείτε να αποκτήσετε την επιθυμητή βάση χόρτου, να την κόψετε και να τη σφραγίσετε γύρω από το δέντρο.

Οργάνωση ποτίσματος και αντιπαγετικής προστασίας

Οι κερασιές χρειάζονται επιπλέον πότισμα - τον Μάιο κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης και επέκτασης του φυλλώματος, τον Ιούνιο όταν ωριμάζουν οι καρποί και επίσης το φθινόπωρο για την προετοιμασία του δέντρου για παγετό. Γύρω από ενήλικες κερασιές γίνεται αυλάκι για πότισμα. Το καλοκαίρι, ανάλογα με την ποσότητα της βροχόπτωσης, γίνονται αρκετά δυνατά ποτίσματα ώστε η υγρασία να φτάσει σε βάθος τουλάχιστον 40 εκ. Μετά από κάθε φορά, πολτοποιήστε την κρούστα στην επιφάνεια του εδάφους.

Δεν συνιστάται η υπερβολική υγρασία του εδάφους ενώ τα μούρα ωριμάζουν, καθώς αυτό θα προκαλέσει σκάσιμο της φλούδας τους.

Κατά την προετοιμασία για το χειμώνα, οι νεαρές κερασιές καλύπτονται με κλαδιά ελάτης ή λινάτσα και κάθε φυτό ποτίζεται με 5 κουβάδες νερό. Ο κύκλος του κορμού του δέντρου είναι επικαλυμμένος. Για την προστασία από τους παγετούς της επιστροφής, χρησιμοποιείται η μέθοδος του ψεκασμού, όταν το δέντρο ποτίζεται με νερό πριν από το αναμενόμενο κρύο. Καθώς η υγρασία εξατμίζεται, ο αέρας γύρω από το δέντρο θερμαίνεται.

Σχηματισμός στέμματος

Οι κερασιές κλαδεύονται ετησίως. Αυτό σας επιτρέπει να επιτύχετε έγκαιρη, τακτική καρποφορία, να βελτιώσετε την ποιότητα των μούρων, να αυξήσετε την αντοχή του δέντρου στις δύσκολες καιρικές συνθήκες και σε διάφορα παράσιτα κήπου.

Το συστηματικό σωστό κλάδεμα παρέχει στα κεράσια μεγάλη παραγωγική περίοδο, αυξάνει την παραγωγικότητα και αυξάνει τη δύναμη των κλαδιών.

Το σωστά εκτελούμενο κλάδεμα στοχεύει στο σχηματισμό ενός ισχυρού σκελετού της κόμης της κερασιάς με ομοιόμορφη κατανομή των κλαδιών, εξασφαλίζοντας επαρκή φωτισμό, επούλωση, αναζωογόνηση και παράταση της ζωής του φυτού. Υπάρχουν 4 τύποι διακοσμήσεων:

• σύμπτυξη;
• αραίωση?
• υγειονομικός;
• αναζωογονητικό.

Αρχίζουν να ρυθμίζουν την ανάπτυξη των βλαστών από 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση. Το κλάδεμα πραγματοποιείται με την έναρξη της άνοιξης. Τα κλαδιά συντομεύονται κατά ένα τρίτο, ενώ ο κεντρικός αγωγός πρέπει να παραμένει 20 cm πάνω από τους σκελετικούς. Το κλάδεμα συντόμευσης των κερασιών Iput περιλαμβάνει επίσης την αφαίρεση του κορυφαίου κλάδου και τη μεταφορά της ανάπτυξης στο πλάι.

Η αραίωση με την αφαίρεση των κλαδιών που αναπτύσσονται προς τα μέσα στοχεύει στη διασφάλιση της φώτισης του στέμματος. Αν δεν ρυθμίσετε την πυκνότητα των κερασιών, τα φρούτα θα χάσουν τη γεύση τους με τον καιρό. Το υγειονομικό κλάδεμα είναι απαραίτητο για την αφαίρεση ξηρών, κατεστραμμένων, άρρωστων, παγωμένων κλαδιών. Η αναζωογόνηση των οπωροφόρων δέντρων πραγματοποιείται όταν αποδυναμώνονται ζωτικές διεργασίες.

Θεραπεία κατά ασθενειών και παρασίτων

Την άνοιξη τον Απρίλιο, τα κεράσια ποτίζονται με παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό, καθώς και "Kartotsid", "Homitsin", "Kuprozan" σύμφωνα με τις οδηγίες. Η θεραπεία επαναλαμβάνεται τον Μάιο. Το καλοκαίρι, συνιστάται ο ψεκασμός της κόμης κατά ασθενειών και παρασίτων με θειικό σίδηρο.

Η προληπτική επεξεργασία των κερασιών Iput πραγματοποιείται όταν συγκομιστεί ολόκληρη η συγκομιδή. Το φθινόπωρο, πριν πέσουν τα φύλλα, οι καλλιέργειες κήπου και οι περιοχές με κορμούς δέντρων ποτίζονται με 500 g ουρίας διαλυμένα σε 10 λίτρα νερό. Για προστασία από μυκητιασικές λοιμώξεις, αφαιρέστε και κάψτε όλα τα μολυσμένα φύλλα, συμπεριλαμβανομένων των πεσμένων. Εάν υπάρχουν σημάδια κηλίδωσης οπών, κόψτε όλα τα προσβεβλημένα κλαδιά.

Τα εντομοκτόνα χρησιμοποιούνται για τον έλεγχο των μυγών της κερασιάς, του σκόρου κερασιού και του τσιγγάνου. Αντιμετωπίστε δύο φορές, με μεσοδιάστημα 14 ημερών.

Για την κοκμυκητίαση και την κλυαστεροσπορίωση, χρησιμοποιείται το "Chorus". Προσθέστε μια μικρή ποσότητα σαπουνιού πλυντηρίου στο διάλυμα που παρασκευάστηκε σύμφωνα με τις οδηγίες. Το στέμμα της κερασιάς ψεκάζεται για πρώτη φορά κατά την ανάπτυξη των μπουμπουκιών και τη δεύτερη φορά μετά την ανθοφορία.

Το θειούχο κάλιο βοηθά κατά των αφίδων. Το παρασκευασμένο διάλυμα χρησιμοποιείται για το πότισμα των κερασιών σε απάνεμο, ξηρό καιρό. Από τα έτοιμα σκευάσματα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε Iskra ή Inta-vir. Τα φρούτα μπορούν να συλλεχθούν τουλάχιστον 20 ημέρες μετά την τελευταία θεραπεία.

Συλλογή και αποθήκευση μούρων

Οι καρποί της ποικιλίας κερασιού Iput ωριμάζουν ταυτόχρονα, οπότε είναι βολικό να συγκομίζεται αμέσως. Τα μούρα κερασιού δεν ανέχονται καλά τη μεταφορά. Σε θερμοκρασία δωματίου αποθηκεύονται για όχι περισσότερο από 2-3 ημέρες και στη συνέχεια αρχίζουν να χάνουν την παρουσίασή τους. Στα ψυγεία, τα φρούτα παραμένουν κατάλληλα προς πώληση έως και 20 ημέρες.

Μπορείτε να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής χρησιμοποιώντας ειδικά δοχεία με φίλτρα και αέριο περιβάλλον. Είναι καλύτερα να τρώτε φρέσκο ​​ή παγωμένο. Μπορείτε να το μεταποιήσετε σε χυμό, να ετοιμάσετε κομπόστες, κονσέρβες, μαρμελάδα και να φτιάξετε κρασί από φρούτα.