Η ποσότητα και η ποιότητα της συγκομιδής εξαρτάται από πολλά κριτήρια - αυτό περιλαμβάνει την κατάλληλη αγροτεχνική φροντίδα και τη σωστή τοποθέτηση των φυτών στον κήπο. Οι έμπειροι κηπουροί χρησιμοποιούν έναν πίνακα συμβατότητας για να προσδιορίσουν τη βέλτιστη εγγύτητα των λαχανικών στα κρεβάτια. Σε αυτή την περίπτωση, τα φυτά δεν θα καταπιέσουν το ένα το άλλο και θα αφαιρέσουν θρεπτικά συστατικά. Εάν τακτοποιήσετε σωστά τις καλλιέργειες στον κήπο, ο αριθμός των συγκομισμένων καρπών θα αυξηθεί αισθητά.
Η σημασία της συμβατότητας των φυτών
Οι αρχάριοι κηπουροί δεν δίνουν αρκετή προσοχή στη σωστή εγγύτητα των λαχανικών στα κρεβάτια, με αποτέλεσμα οι αποδόσεις των καλλιεργειών να μειώνονται τουλάχιστον κατά 25%. Όταν σχεδιάζουν έναν κήπο, λαμβάνουν υπόψη όχι μόνο τις απαιτήσεις των καλλιεργειών για πότισμα και φωτισμό, αλλά και τη θέση των φυτών σε σχέση μεταξύ τους. Εάν επιλέξετε τους γείτονές σας με σύνεση, οι καλλιέργειες αναπτύσσονται πιο εντατικά, είναι λιγότερο πιθανό να αρρωστήσουν και να καταστραφούν από παράσιτα.
Οι έμπειροι κηπουροί ασκούν μικτές φυτεύσεις, στις οποίες πολλές ποικιλίες φυτών φυτεύονται σε ένα κρεβάτι για να προωθήσουν την πλήρη ανάπτυξη των γειτόνων. Δεν πρόκειται απαραίτητα για καλλιέργειες λαχανικών - χόρτα, λουλούδια και άλλες ποικιλίες σπέρνονται κοντά.
Σε αυτή την περίπτωση, ο ιδιοκτήτης ενός προσωπικού οικοπέδου λαμβάνει πολλά πλεονεκτήματα:
- εξοικονόμηση χώρου στον κήπο και ορθολογική χρήση των περιοχών φύτευσης.
- μείωση της εξάντλησης του εδάφους και εξάλειψη της ανάγκης για συνεχή αμειψισπορά·
- αύξηση της παραγωγικότητας και βελτίωση της γεύσης των συγκομισμένων φρούτων.
- χαμηλή κατανάλωση μυκητοκτόνων και εντομοκτόνων παρασκευασμάτων για τη θεραπεία των καλλιεργειών από ασθένειες και παράσιτα εντόμων και, ως εκ τούτου, ένα φιλικό προς το περιβάλλον προϊόν.
- μείωση της ποσότητας των ζιζανίων. Υπάρχουν καλλιέργειες που καλύπτουν πλήρως το έδαφος, σχηματίζοντας μια χαμηλότερη βαθμίδα, δυσκολεύοντας τη διέλευση των ζιζανίων στην επιφάνεια.
Πίνακας συμβατότητας λαχανικών
Όταν σχεδιάζετε τη φύτευση φυτών στον κήπο, οι έμπειροι κηπουροί χρησιμοποιούν έναν λεπτομερή πίνακα συμβατότητας των καλλιεργειών· αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή λαθών κατά την τοποθέτηση δενδρυλλίων και σπόρων και στην αύξηση της παραγωγικότητας.
| Κύρια καλλιέργεια | Κατάλληλοι γείτονες | Χρήσιμη δράση |
| Μελιτζάνα | Συνιστάται να φυτέψετε σπανάκι ή φασόλια στο ίδιο κρεβάτι. | Χάρη στις γειτονικές καλλιέργειες, είναι δυνατό να τρομάξουμε παράσιτα όπως ο κάνθαρος της πατάτας του Κολοράντο από τον κήπο και να βελτιωθεί η σύνθεση του εδάφους, διαποτίζοντας το με χρήσιμες ουσίες |
| Πεπόνια και καρπούζια | Ηλίανθος, αρακάς, παντζάρια, καλαμπόκι | Αυτά τα φυτά διαποτίζουν το έδαφος με άζωτο και οι ηλίανθοι και το καλαμπόκι προστατεύουν τα πεπόνια από τις καυτές ακτίνες του ήλιου |
| Φράουλες κήπου | Παντζάρια, σκόρδο, λάχανο, ραπανάκια, κρεμμύδια | Τα φυτοκτόνα, τα οποία περιέχονται στα πικάντικα λαχανικά, δρουν ως απωθητικά παρασίτων. Οι υπόλοιποι γείτονες βελτιώνουν την ποιότητα του εδάφους και διεγείρουν την ανάπτυξη των φραουλών |
| Αρακάς | Καλαμπόκι, καρότα, ντομάτες, αγγούρια, ραπανάκια | Εάν φυτέψετε πράσινα μπιζέλια κοντά στο καλαμπόκι, θα χρησιμεύσει ως φυσικό στήριγμα στο οποίο μπορεί να σκαρφαλώσει |
| Κολοκύθι | Μέντα, φασόλια, καλαμπόκι, νυστέρι | Αυτές οι καλλιέργειες προάγουν την ταχεία ανάπτυξη των κολοκυθιών |
| Πατάτα | Μαρούλι, κουνουπίδι, ραπανάκι, λάχανο, κόλιανδρος, χρένο | Όταν φυτεύουμε πατάτες και χρένο στο ίδιο κρεβάτι, το τελευταίο απωθεί το ζωύφιο της πατάτας και όταν φυτεύεται μαζί με όσπρια, ο αριθμός των παρασίτων όπως ο κάνθαρος της πατάτας του Κολοράντο μειώνεται |
| Λάχανο | Μέντα, ντομάτες, μποράτζο, σπανάκι, φασόλια, κιχώριο, παντζάρια | Τα αρωματικά και πικάντικα βότανα απωθούν τα έντομα όπως οι πεταλούδες λάχανου, οι κάμπιες και τα σαλιγκάρια |
| Κρεμμύδι | Χαμομήλι, καρότα, σπανάκι, αγγούρια, πατάτες, φράουλες | Ορισμένες καλλιέργειες προάγουν το σχηματισμό μεγαλύτερων κεφαλών, ενώ άλλες απωθούν τις μύγες του κρεμμυδιού |
| Ντομάτες | Βασιλικός, κρεμμύδι, βάλσαμο λεμονιού, φασκόμηλο, μαϊντανός, μαρούλι, σέλινο | Οι γειτονικές καλλιέργειες συμβάλλουν στην ταχεία ανάπτυξη του ριζικού συστήματος, στην απώθηση των εντόμων και στην καλύτερη αποθήκευση των καλλιεργειών |
| πιπεριά | Κατιφέδες, πετούνια, κόλιανδρος, μαντζουράνα, γεράνι | Όταν φυτεύονται δίπλα σε αυτά τα φυτά, η γεύση του καρπού βελτιώνεται και η απόδοση αυξάνεται. |
Εάν ακολουθήσετε αυτές τις συστάσεις, θα μπορείτε να καλλιεργήσετε και να συγκομίσετε μια πλούσια σοδειά ακόμη και σε ένα μικρό οικόπεδο.
Κανόνες προσγείωσης
Οι κάτοικοι του καλοκαιριού που καλλιεργούν λαχανικά και φρούτα για αρκετές εποχές κρατούν ένα ειδικό ημερολόγιο στο οποίο καταγράφουν την περσινή τοποθέτηση των φυτών και σχεδιάζουν ένα διάγραμμα του κήπου. Κατά τον προγραμματισμό φυτεύσεων, πρέπει να ληφθούν υπόψη οι ακόλουθες συστάσεις:
- Ολόκληρη η έκταση που διατίθεται για την καλλιέργεια λαχανικών χωρίζεται σε διάφορα μέρη. Οι ψηλότερες καλλιέργειες, των οποίων οι καρποί χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να ωριμάσουν, τοποθετούνται στη μέση.
- Τα φυτά που ανήκουν στην ίδια οικογένεια δεν φυτεύονται στο ίδιο μέρος.
- Τα χόρτα και τα βότανα τοποθετούνται γύρω από την περίμετρο του οικοπέδου, μπορείτε επίσης να φυτέψετε φράουλες και σταφύλια κήπου πιο κοντά στις άκρες του κήπου.
- Καλλιέργειες με ισχυρά και αδύναμα ριζικά συστήματα τοποθετούνται κοντά έτσι ώστε να μην ανταγωνίζονται για θρεπτικά συστατικά.
- Οι γειτονικές καλλιέργειες πρέπει να έχουν παρόμοιες απαιτήσεις για φωτισμό, υγρασία και τύπο εδάφους.
Βότανα χρήσιμα για τον κήπο
Τα αρωματικά και φαρμακευτικά βότανα θεωρούνται καλοί γείτονες για τις καλλιέργειες φρούτων. Κάθε φυτό εκτελεί τις δικές του λειτουργίες και βοηθά στη συγκομιδή υψηλής συγκομιδής, για παράδειγμα:
- Η ρίγανη απωθεί τα περισσότερα παράσιτα των εντόμων.
- Το θυμάρι εμποδίζει τις κάμπιες να εγκατασταθούν στα κεφάλια του λάχανου και να τα χαλάσουν.
- Το nasturtium αποτρέπει αποτελεσματικά την αναπαραγωγή των αφίδων, αποσπώντας τους την προσοχή από τα καλλιεργούμενα φυτά.
- Το μποράγιο προάγει την εντατική ανάπτυξη των φασολιών, των μπιζελιών και των φραουλών.
- η μέντα και η μαντζουράνα ενισχύουν τη γεύση της ντομάτας και του λάχανου.
- Ο κόλιανδρος, χάρη στο ισχυρό ριζικό του σύστημα, χαλαρώνει το έδαφος και προωθεί τον κορεσμό του με οξυγόνο.
- Το χαμομήλι και το αχυράκι αυξάνουν τη φυσική ανοσία των καρπών και απωθούν τα παράσιτα.
Παραδείγματα επιτυχημένων συνδυασμών φυτών
Χάρη σε έναν επιτυχημένο συνδυασμό καλλιεργειών σε ένα κρεβάτι, θα είναι δυνατό να αποφευχθούν πολλά προβλήματα κατά την καλλιέργεια των καλλιεργειών. Ένας από τους πιο επιτυχημένους γείτονες, για τον οποίο γνωρίζουν ακόμη και οι αρχάριοι κηπουροί, θεωρείται ότι φυτεύει κρεμμύδια και καρότα. Απωθούν τα παράσιτα που επιτίθενται στη συγκομιδή.
Ποια φυτά είναι καλύτερο να μην φυτεύονται το ένα δίπλα στο άλλο στον κήπο;
Υπάρχουν συνδυασμοί φυτών στα κρεβάτια που πρέπει να αποφεύγονται, για παράδειγμα, μην φυτεύετε δίπλα σε:
- λάχανο φράουλες?
- κρεμμύδια, όσπρια?
- μάραθο καρότα?
- αγγούρια νυχτολούλουδου?
- μελιτζάνες, σκόρδο και κρεμμύδια.
Εάν τηρείτε τον πίνακα συμβατότητας των καλλιεργειών, θα μπορείτε να καλλιεργήσετε υγιή και δυνατά φυτά που θα σας ενθουσιάσουν με μια πλούσια συγκομιδή στο τέλος της σεζόν.
