Η ποιότητα και η σύνθεση του φυσικού μελιού εξαρτώνται άμεσα από τα φυτά από τα οποία τα έντομα συλλέγουν νέκταρ. Το ποώδες θαμνώδες χρυσόβεργα με έντονα κίτρινα άνθη είναι γνωστό στους μελισσοκόμους ως παραγωγικό φυτό μελιού. Το τελικό μελισσοκομικό προϊόν από το νέκταρ αυτού του φυτού χαρακτηρίζεται από θεραπευτική σύνθεση και μακρά περίοδο κρυστάλλωσης. Ας δούμε περαιτέρω πώς μοιάζει το φυτό και ποιες ευεργετικές ιδιότητες χαρακτηρίζεται.
Εμφάνιση χρυσόραβδου
Το κοινό χρυσόβεργα είναι ένα πολυετές ανεπιτήδευτο φυτό.Στο φυσικό του περιβάλλον, το μελιτόφυτο απαντάται σε δάση, στέπα, στις όχθες δεξαμενών, σε ορεινές και λοφώδεις περιοχές.
- Ανάλογα με την ποικιλία, το goldenrod μεγαλώνει σε ύψος 1 έως 2 m.
- Το κύριο στέλεχος είναι ίσιο, με πολλές επιμήκεις λεπίδες φύλλων και οδοντοστοιχίες κατά μήκος των άκρων, σε σμαραγδί απόχρωση.
- Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, σχηματίζονται στο φυτό ταξιανθίες ρακεμόζης με τη μορφή πανικών, που ανθίζουν με φωτεινά κίτρινα μικρά άνθη.
Εκτός από το κοινό χρυσόβεργα ή θαμνό χρυσόβεργα, υπάρχουν και άλλες ποικιλίες φυτών μελιού.
- Η ποικιλία Goldenrod Daurian βρίσκεται σε λιβάδια, λοφώδεις και βραχώδεις πλαγιές, δάση και χωράφια. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, ο ποώδης θάμνος μεγαλώνει σε ύψος 1 μ. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας εμφανίζονται στο φυτό ταξιανθίες με τη μορφή πανικών με κίτρινα, μικρά άνθη.
- Η ζαρωμένη ποικιλία του φυτού μελιού προτιμά να αναπτύσσεται σε έδαφος με υψηλή υγρασία και βρίσκεται συχνά στις πλευρές των δρόμων και των σιδηροδρομικών γραμμών. Οι θάμνοι είναι ψηλοί, φτάνουν σε ύψος τα 2 μέτρα κατά τη διάρκεια της σεζόν. Το φυτό χαρακτηρίζεται από κοκκινωπούς βλαστούς, φύλλα σε σχήμα οβάλ και ανοιχτά κίτρινα μικρά άνθη.
- Η καναδική φυτική ποικιλία διακρίνεται για την αντοχή της στις χαμηλές θερμοκρασίες και τις μεγάλες ταξιανθίες σε σχήμα πανικού που φτάνουν σε ύψος τα 35 cm. Οι ποώδεις θάμνοι είναι ψηλοί και φτάνουν τα 2 μέτρα κατά τη διάρκεια της σεζόν.
Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, περισσότερα από 70 χιλιάδες μικρά λουλούδια με γλυκό, αρωματικό νέκταρ μπορούν να ανθίσουν σε κάθε φυτό.
Σπουδαίος! Το χρυσόβεργα ανθίζει για μεγάλο χρονικό διάστημα, αρχής γενομένης από τα τέλη Ιουνίου και συνεχίζει μέχρι τις αρχές του φθινοπώρου, γεγονός που αυξάνει την αξία του ως φυτό μελιού.
Παραγωγικότητα μελιού και ποιότητα μελιού
Λόγω της μεγάλης περιόδου ανθοφορίας, που εκτείνεται σε 2-2,5 μήνες, το μελιτόφυτο έχει ιδιαίτερη αξία για τους μελισσοκόμους.Ανάλογα με τις κλιματολογικές και καιρικές συνθήκες, 1 στρέμμα φύτευσης παράγει από 100 έως 180 κιλά νέκταρ μελισσών υψηλής ποιότητας ανά εποχή. Το νέκταρ που συλλέγεται δεν ζαχαρώνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα και μπορεί να αποθηκευτεί στην κυψέλη καθ' όλη τη χειμερινή περίοδο, επομένως χρησιμοποιείται για τη συντήρηση και τη διατροφή των εντόμων κατά την κρύα περίοδο.
Το φρέσκο μελισσοκομικό προϊόν χαρακτηρίζεται από κίτρινη ή μπεζ απόχρωση, παχύρρευστη σύσταση, γλυκιά γεύση και ξινή, πικρή επίγευση. Κατά τη διαδικασία του ζαχαρώματος, το νέκταρ πυκνώνει, αποκτά πιο σκούρο χρώμα και η πικρία αντικαθίσταται από μια λεπτή ξινίλα και ένα ευχάριστο φρουτώδες-λουλουδάτο άρωμα.
Σπουδαίος! Η φρουκτόζη κυριαρχεί στο νέκταρ του χρυσού, χάρη στο οποίο το πολύτιμο προϊόν μπορεί να παραμείνει σε υγρή και διαφανή κατάσταση για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Χρήσιμες ιδιότητες του φυτού μελιού
Χάρη στην πλούσια σύνθεση βιταμινών, ανόργανων ενώσεων και άλλων ευεργετικών ουσιών, το χρυσόβεργα έχει θεραπευτικές ιδιότητες που χρησιμοποιούνται στην παραδοσιακή και λαϊκή ιατρική για περισσότερους από 3 αιώνες.
Το φυτό μελιού χρησιμοποιείται ως προληπτικός ή θεραπευτικός παράγοντας στις ακόλουθες περιπτώσεις:
- ως διουρητικό για την αποκατάσταση της καλής λειτουργίας του ουρογεννητικού συστήματος και την εξάλειψη του οιδήματος.
- το φυτό έχει αντισηπτικό και αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα και χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση μολυσματικών, ιογενών και μυκητιακών ασθενειών.
- έχει ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα, βοηθά στη σύνθετη θεραπεία των πεπτικών διαταραχών.
- έχει θεραπευτικές ιδιότητες, χρησιμοποιείται για δερματικές βλάβες, για ουλές σε διάφορα τραύματα, έλκη και διαβρώσεις.
- Βοηθά στον καθαρισμό και στη βελτίωση της σύνθεσης του αίματος.
Το φυτό περιέχει επίσης βιολογικά ενεργές ενώσεις που προστατεύουν τον οργανισμό από τις βλαβερές επιπτώσεις του περιβάλλοντος, την ανάπτυξη όγκων και καρδιαγγειακών παθήσεων.
Τα αφεψήματα και τα αφεψήματα από φαρμακευτικά φυτά χρησιμοποιούνται για τον καθαρισμό του σώματος από επιβλαβείς και τοξικές συσσωρεύσεις και χρησιμοποιούνται στη διαδικασία απώλειας υπερβολικού βάρους.
Στην κοσμετολογία, το φυτό μελιού χρησιμοποιείται για την παρασκευή αναζωογονητικές και θρεπτικές μάσκες, κρέμες και βάλσαμα. Το φυτικό εκχύλισμα επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης του δέρματος, του χαρίζει ελαστικότητα και υγιή όψη.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Το μελιτόφυτο είναι ανεπιτήδευτο στις κλιματικές συνθήκες και τη σύσταση του εδάφους και το συναντάμε παντού στο φυσικό του περιβάλλον. Το φυτό σπάνια φυτεύεται σε οικόπεδα κήπου, και υπάρχει μια λογική εξήγηση για αυτό.
Ο ποώδης θάμνος αναπτύσσεται γρήγορα και καταστέλλει άλλες καλλιέργειες κήπου και λαχανικών. Το φυτό πολλαπλασιάζεται με σπόρο ή βλαστική μέθοδο.
Όταν καλλιεργείτε καλλιέργειες σε λαχανόκηπο ή κήπο, απαιτείται προσεκτική αραίωση των φυτών. Το πολυετές χρυσόβεργα δεν απαιτεί περίπλοκη φροντίδα και γεωργική τεχνολογία. Μετά από 2-3 εποχές, οι θάμνοι χωρίζονται και μεταμοσχεύονται σε νέο τόπο ανάπτυξης.
Το μελιτόφυτο προτιμά να αναπτύσσεται και να αναπτύσσεται σε καλά φωτισμένες περιοχές. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, οι θάμνοι ποτίζονται εάν είναι απαραίτητο, γονιμοποιούνται και προστατεύονται από ζημιές από ασθένειες και παράσιτα. Στα τέλη του φθινοπώρου, αφού τελειώσει η ανθοφορία, τα φυτά κόβονται σε απόσταση 10-15 cm από την επιφάνεια του εδάφους. Μετά την εμφάνιση του χιονιού, χιονοστιβάδες πέφτουν πάνω από τις φυτεύσεις.
Σπουδαίος! Τις περισσότερες φορές, τα φυτά μελιού προσβάλλονται από το ωίδιο.Σε αυτή την περίπτωση, οι θάμνοι αντιμετωπίζονται με παρασκευάσματα που βασίζονται σε μυκητοκτόνα.
Εκεί που ανθίζει
Στην άγρια φύση, το φυτό μελιού διανέμεται σε όλο το ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσικής Ομοσπονδίας, στη Σιβηρία, στην Άπω Ανατολή, και βρίσκεται στον Καύκασο και τη χερσόνησο της Κριμαίας. Ο χρόνος της ανθοφορίας του χρυσόραβδου εξαρτάται άμεσα από τις κλιματικές και καιρικές συνθήκες της περιοχής ανάπτυξης.
