Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας αγγουριού Nezhinsky

Το αγγούρι Nezhinsky καλλιεργήθηκε στη Ρωσία την εποχή της αυτοκράτειρας Αικατερίνης Β'. Από τότε έχουν περάσει πολλά χρόνια, αλλά το κλασικό αγγούρι τουρσί μπορεί να βρεθεί ακόμα σε παρτέρια κήπου. Το αγγούρι Nezhinsky πήρε το όνομά του προς τιμήν της ουκρανικής πόλης Nezhin. Στην εργασία τους, πολλοί κτηνοτρόφοι χρησιμοποιούν την ποικιλία όταν δημιουργούν νέες ποικιλίες και υβρίδια. Η ποικιλία καταχωρήθηκε στο κρατικό μητρώο το 2009. Οι κριτικές στο Διαδίκτυο δείχνουν τη δημοτικότητα της ποικιλίας.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Το Nezhinsky είναι μια ποικιλία αγγουριών, απροσδιόριστου τύπου ανάπτυξης και νωρίς στην ωρίμανση. Η τεχνική ωρίμανση του καρπού εμφανίζεται στις 45-50 ημέρες.Στην πράξη, η περίοδος ωρίμανσης εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες· σε διαφορετικές κλιματικές ζώνες μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αναφερόμενη.

Η ποικιλία είναι μελισσογονιμοποιημένη και καρποφορεί καλύτερα σε ανοιχτό έδαφος. Όταν καλλιεργούνται σε θερμοκήπια, μπορεί να υπάρχουν προβλήματα με την επικονίαση. Για να αποκτήσετε μια πρώιμη συγκομιδή αγγουριών, αξίζει να χρησιμοποιήσετε θερμοκήπια, ζεστές κορυφογραμμές, προσωρινά καταφύγια με τη μορφή τόξων και υλικού κάλυψης.

Το κύριο χαρακτηριστικό ενός αγγουριού που προορίζεται για τουρσί είναι η ποιότητα του πολτού. Τα χόρτα Nizhyn ήταν πάντα διάσημα για τον πυκνό, ζουμερό πολτό τους. Τα αγγούρια παραμένουν τραγανά όταν μένουν στην άλμη για πολλή ώρα.

Η γεύση του πολτού είναι ελαφρώς γλυκιά. Τα αγγούρια καλύπτονται με λεπτό ανοιχτό πράσινο δέρμα. Η παρουσία μικρών, μαύρων ακίδων στο δέρμα είναι σημάδι ποικιλίας τουρσί.

Οι βλαστοί είναι δυνατοί, δυνατά αναρριχώμενοι. Το μήκος των αμπελιών μπορεί να φτάσει τα δύο μέτρα. Το μέγεθος του φύλλου είναι μεσαίο, το χρώμα είναι πράσινο. Είδος ανθοφορίας - μικτό. Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, απαιτείται τσίμπημα του κεντρικού βλαστού και των βλαστών πρώτης τάξης.. Μεγαλύτερη σοδειά επιτυγχάνεται σε αμπέλια δεύτερης τάξης. Η περιγραφή της ποικιλίας και τα κύρια χαρακτηριστικά της δίνονται στον πίνακα:

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Η ποικιλία έχει πλεονεκτήματα και μια σειρά από μειονεκτήματα - και τα δύο πρέπει να αξιολογηθούν κατά την επιλογή μιας ποικιλίας για τον κήπο. Πλεονεκτήματα της ποικιλίας:

• Τα φρέσκα χόρτα έχουν εξαιρετική γεύση.
• τα αλατισμένα και τουρσί αγγούρια έχουν πάντα καλή γεύση.
• Οι καιρικές συνθήκες έχουν μικρή επίδραση στην απόδοση της ποικιλίας.
• καλή ανοσία σε ορισμένες ασθένειες.
• Τα φρούτα διατηρούν την εμπορική ποιότητα κατά τη μεταφορά.
• Το φθινόπωρο μπορείτε να απελευθερώσετε τους σπόρους σας.
• μακρά περίοδο καρποφορίας.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων, μπορούν να σημειωθούν δύο σημεία: οι μέλισσες χρειάζονται για την επικονίαση, ο θάμνος απαιτεί σχηματισμό.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Ο Νεζίνσκι διαδίδεται με δύο τρόπους. Η πρώτη μέθοδος είναι να φυτέψετε ξηρούς ή φυτρωμένους σπόρους απευθείας στην κορυφογραμμή. Η δεύτερη μέθοδος είναι η καλλιέργεια δενδρυλλίων από σπόρους στο σπίτι, μεταφύτευση δενδρυλλίων αγγουριού ηλικίας 30 ημερών σε ανοιχτό έδαφος ή σε θερμοκήπιο.

Οι σπόροι του αγγουριού βλασταίνουν την έβδομη ημέρα. Πρέπει να σπείρετε τους σπόρους 25 - 30 ημέρες πριν μεταφυτέψετε τα δενδρύλλια αγγουριού στο έδαφος. Φύτευση σπόρων αγγουριού είναι απαραίτητο σε ξεχωριστά δοχεία: πλαστικά δοχεία, γλάστρες τύρφης. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δισκία τύρφης. Τα αγγούρια δεν ανέχονται καλά τη μεταμόσχευση, επομένως οι κάτοικοι του καλοκαιριού δεν εξασκούν τη σπορά σπόρων σε κουτιά.

Η καλλιέργεια δενδρυλλίων αγγουριού δεν είναι εύκολη. Για να αποκτήσετε δυνατά και υγιή φυτά, πρέπει να ακολουθήσετε τις ακόλουθες συστάσεις:

1. Χρησιμοποιήστε τεχνητό φωτισμό (λάμπες φθορισμού, λαμπτήρες LED, φυτολάμπες) εκτός από φυσικό φωτισμό.
2. Διατηρήστε τη θερμοκρασία δωματίου κατά τη διάρκεια της ημέρας - από 18 ° C έως 22 ° C, τη νύχτα μπορείτε να τη μειώσετε ελαφρώς.
3. Αποφύγετε ρεύματα και υπερβολική ψύξη του εδάφους σε γλάστρες.
4. Διατηρήστε μια ορισμένη υγρασία του εδάφους (μην πλημμυρίσετε).
5. Κάθε εβδομάδα, συνδυάστε το πότισμα με τη λίπανση, χρησιμοποιήστε υγρά σύνθετα λιπάσματα για σπορόφυτα λαχανικών.
6. Παρακολουθήστε την κατάσταση των φύλλων. Όταν εμφανιστούν παθογόνα (αφίδες, θρίπες), θεραπεύστε ολόκληρο το φυτό πολλές φορές. Χρησιμοποιήστε παραδοσιακές συνταγές όποτε είναι δυνατόν, και σε σοβαρές περιπτώσεις, εντομοκτόνα χαμηλής τοξικότητας.

Πώς να καλλιεργήσετε αγγούρια Nizhyn

Η ποικιλία πρέπει να καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος.Για τα θερμοκήπια υπάρχουν πολλά υβρίδια και ποικιλίες που δεν απαιτούν επικονίαση. Δεν χρειάζεται να επιβαρύνεστε με επιπλέον δουλειά τεχνητή επικονίαση των αγγουριών.

Τα σπορόφυτα αγγουριού φυτεύονται στο έδαφος ανάλογα με τον καιρό. Εάν υπάρχει κίνδυνος παγετού τον Μάιο, η κατάλληλη στιγμή είναι αρχές Ιουνίου. Μέχρι τη μεταφύτευση των αγγουριών, το έδαφος πρέπει να ζεσταθεί μέχρι τους 12 °C. Μετρήστε τη θερμοκρασία στη σκιά σε βάθος 25 - 30 cm - εδώ θα αναπτυχθεί το ριζικό σύστημα των αγγουριών.

Γεμίστε το κρεβάτι του αγγουριού με οργανική ύλη: χούμο ή λίπασμα. Πριν από το σκάψιμο, διασκορπίστε ορυκτά λιπάσματα πάνω από την κορυφογραμμή: ουρία, νιτρικό κάλιο, υπερφωσφορικό. Εφαρμόστε λιπάσματα στα αγγούρια σύμφωνα με τα πρότυπα που αναγράφονται στη συσκευασία.

Για την ποικιλία προτείνεται σχέδιο φύτευσης 30 εκ. επί 50 εκ. Οι ξηροί σπόροι σπέρνονται απευθείας σε τρύπες, από 3 έως 4 σπόρους ο καθένας. Το βάθος σποράς είναι 2,5–3 εκ. Η επιφάνεια της οπής καλύπτεται με τύρφη, χούμο ή λίπασμα. Η κορυφογραμμή καλύπτεται με δύο στρώσεις: το πρώτο στρώμα είναι υλικό κάλυψης, το δεύτερο στρώμα είναι μεμβράνη PVC. Μόλις εκκολαφθούν τα σπορόφυτα αγγουριού, αφαιρείται η μεμβράνη.

Σχηματισμός θάμνων

Η καλλιέργεια μιας καλής συγκομιδής αυτής της ποικιλίας αγγουριών απαιτεί προσπάθεια. Ο σχηματισμός ενός θάμνου απαιτεί προσοχή και χρόνο. Όταν εμφανιστεί το πέμπτο φύλλο στο αγγούρι, τσιμπήστε το στέμμα. Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, οι πλευρικοί βλαστοί πρώτης τάξης θα αναδυθούν από τις μασχάλες του αγγουριού. Πρέπει να αφεθούν να αναπτυχθούν και να τσιμπηθούν σε 4-5 φύλλα.

Από βλαστούς πρώτης τάξης θα προκύψουν βλαστοί δεύτερης τάξης. Αυτά τα αμπέλια αγγουριού δεν χρειάζεται να τα αγγίξετε· η κύρια καρποφορία θα συγκεντρωθεί σε αυτά. Μην αφαιρείτε τα αρσενικά λουλούδια στα αγγούρια - είναι απαραίτητα για την επικονίαση.

Πρόληψη ασθενείας

Η καλή πρόληψη οποιωνδήποτε ασθενειών και παρασίτων είναι η καθαριότητα των κρεβατιών. Τα ζιζάνια είναι η κύρια πηγή μόλυνσης και παρασίτων στα αγγούρια.Για τη μείωση των ζιζανίων, το έδαφος κάτω από τα αγγούρια μπορεί να καλυφθεί με μαύρο υλικό ή σάπια φύλλα. Οποιοσδήποτε τύπος μούλτι ωφελεί τα αγγούρια:

• διατηρεί την υγρασία στο έδαφος.
• αναστέλλει την ανάπτυξη των ζιζανίων.
• αποτρέπει τη διείσδυση της μόλυνσης.
• τα αγγούρια είναι πάντα καθαρά και υγιεινά.

Η ανοσία των αγγουριών μπορεί να διαταραχθεί από τις κακές καιρικές συνθήκες: ζέστη, παρατεταμένες βροχές. Θα λύσει το πρόβλημα διαφυλλική σίτιση αγγουριών βορικό οξύ, διάλυμα ουρίας, γάλα με ιώδιο.

Οποιαδήποτε από τις αναφερόμενες φυλλικές λίπανση βοηθά τα αγγούρια να καταπολεμήσουν ασθένειες και παράσιτα. Για να αποτρέψετε τις αφίδες στα αγγούρια, μπορείτε να πασπαλίσετε το έδαφος κάτω από τους θάμνους με στάχτη ή σκόνη καπνού.

Οι κάτοικοι του καλοκαιριού για την ποικιλία

Andrey, περιοχή Κρασνοντάρ:

«Για πολλά χρόνια φύτεψα τα αγαπημένα αγγούρια της μητέρας μου - πάντα φύτευε την ποικιλία Nezhinsky. Σπέρνω τους σπόρους μου και τους απελευθερώνω το φθινόπωρο από τον ώριμο σπόρο. Σπέρνω σπόρους πριν από δύο χρόνια. Η βλάστηση είναι πάντα καλή. Η συγκομιδή, αν και μικρή, είναι σταθερή. Η γεύση των τουρσιών αυτής της ποικιλίας είναι πάντα εξαιρετική.»