Η εκτροφή κοτόπουλων στη χώρα είναι ευρέως διαδεδομένη λόγω της δυνατότητας απόκτησης φρέσκων αυγών και κρέατος. Οι περισσότερες ράτσες πουλιών είναι εύκολο να τις φροντίσετε και δεν απαιτούν ειδικές δεξιότητες για να τις διατηρήσετε. Για να είναι παραγωγικά τα κοτόπουλα αρκεί να δημιουργηθεί ένα ευνοϊκό περιβάλλον στο πτηνοτροφείο.
- Πού να αρχίσετε να κρατάτε κοτόπουλα στη χώρα
- Ποια ράτσα να διαλέξετε
- Αγοράστε όρνιθες ωοπαραγωγής ή εκτρέφετε κοτόπουλα
- Αγοράστε νέο απόθεμα
- Κοτόπουλα αναπαραγωγής
- Χώρος πτηνοτροφείου
- Εξοπλισμός του τόπου κράτησης
- Πώς να φροντίζετε τα κοτόπουλα
- Τι χρειάζονται τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής;
- Τι και πώς να ταΐζετε σωστά;
- Κοινά προβλήματα
Πού να αρχίσετε να κρατάτε κοτόπουλα στη χώρα
Όταν σχεδιάζετε να ξεκινήσετε την αναπαραγωγή πουλιών στο εξοχικό σας, θα πρέπει πρώτα να σκεφτείτε καλά και να λάβετε υπόψη όλες τις λεπτομέρειες. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να αποφασίσετε για τον στόχο σας. Εάν ένας πτηνοτρόφος θέλει να κρατήσει κοτόπουλα μόνο για μία εποχή, αρκεί να παρέχει τυπικές συνθήκες. Για την εκτροφή μεγάλων ζώων για μεγάλο χρονικό διάστημα, αξίζει να εξεταστεί η κατασκευή μόνιμων χώρων.
Για να διατηρήσετε τα πουλιά στη χώρα, θα χρειαστεί να συσχετίσετε σωστά τις επιθυμίες και τις δυνατότητες. Στο στάδιο του σχεδιασμού, αξίζει να κατανοήσετε τον ακριβή αριθμό των ατόμων που θα μεγαλώσουν, να προετοιμάσετε ένα σχέδιο κοτέτσι και να επιλέξετε μια τοποθεσία για το κτίριο.
Ποια ράτσα να διαλέξετε
Όταν επιλέγετε μια κατάλληλη ποικιλία πουλιών για να κρατήσετε στη ντάκα σας, συνιστάται να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά των φυλών και τα χαρακτηριστικά φροντίδας. Κατά την επιλογή, θα πρέπει να λάβετε υπόψη τους ακόλουθους κανόνες:
- Υπάρχουν διάφορες κατηγορίες πουλιών και οι φυλές κρέατος και αυγών θεωρούνται μια καθολική επιλογή. Τα κοτόπουλα μόνο με κρέας δεν παρουσιάζουν καλή παραγωγή αυγών και τα στρώματα αυγών δεν είναι κατάλληλη πηγή κρέατος.
- Οι αρχάριοι πτηνοτρόφοι εκτρέφουν συχνά κοτόπουλα μιγάδες, τα οποία ως αποτέλεσμα δεν παράγουν μεγάλο αριθμό αυγών, παρά την καλή αντοχή τους. Σε σύγκριση με τα καθαρόαιμα πουλιά, η αναπαραγωγή αυτών των ζώων είναι λιγότερο κερδοφόρα.
- Εάν δεν σκοπεύετε να βρίσκεστε συνεχώς στη ντάτσα, θα πρέπει να προτιμάτε ράτσες που είναι εύκολο να τις φροντίσετε και μπορούν να κάνουν χωρίς τη συμμετοχή ενός κτηνοτρόφου πουλερικών για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- Από τις κοινές ράτσες και διασταυρώσεις, πολλοί επιλέγουν εκείνες που μπορούν να διατηρηθούν για μία εποχή. Αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει τα ταχέως αναπτυσσόμενα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής και τους πολύ παραγωγικούς σταυρούς ωοτοκίας.
Αγοράστε όρνιθες ωοπαραγωγής ή εκτρέφετε κοτόπουλα
Για να αναπαράγετε κοτόπουλα πρέπει να τα αγοράσετε. Στους πτηνοτρόφους προσφέρονται 2 επιλογές - εκκολάπτουν νεοσσούς χρησιμοποιώντας θερμοκοιτίδα ή αγοράζουν νεαρά ζώα. Κάθε επιλογή έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της, επομένως θα πρέπει να κάνετε την επιλογή σας εκ των προτέρων εξοικειώνοντας τον εαυτό σας με όλες τις αποχρώσεις.
Αγοράστε νέο απόθεμα
Η αγορά νεαρών ζώων είναι ο πιο αξιόπιστος τρόπος απόκτησης ωοπαραγωγών ορνίθων. Κατά κανόνα, για την επακόλουθη παραγωγή αυγών, τα άτομα αγοράζονται σε ηλικία 5-6 μηνών προκειμένου να είναι σίγουροι για την επιβίωση του πληθυσμού και την πρώιμη παραγωγικότητα.
Οι πτηνοτρόφοι συχνά αγοράζουν όρνιθες ωοπαραγωγής για εποχιακή χρήση στις εξοχικές κατοικίες τους. Πριν από την έναρξη του πρώτου κρύου καιρού, τα πουλιά ελευθερώνονται για κρέας.
Συνιστάται η αγορά νεαρών ζώων από αποδεδειγμένα μεγάλα πτηνοτροφεία. Εάν αγοραστεί από ιδιώτες, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να συναντήσετε μολυσμένους νεοσσούς.
Κοτόπουλα αναπαραγωγής
Το κύριο πλεονέκτημα της εκτροφής κοτόπουλων σε θερμοκοιτίδες είναι το χαμηλό κόστος της. Για αναπαραγωγή θα χρειαστεί να αγοράσετε μόνο εξοπλισμό θερμοκοιτίδας. Ωστόσο, αυτή η μέθοδος έχει σημαντικά μειονεκτήματα. Πρώτα απ 'όλα, αυτή είναι η αβεβαιότητα των κοτόπουλων ανά φύλο.
Από έναν συμπλέκτη μπορεί να εκκολαφθεί μεγάλος αριθμός κοκόρια, ενώ υπάρχει ανάγκη για ωοτόκες κότες. Επίσης ένα μειονέκτημα είναι το μη μέγιστο ποσοστό επιβίωσης των νεοσσών. Τυπικά, το 80-85% των νεοσσών επιβιώνει μετά την εκκόλαψη σε θερμοκοιτίδα.
Χώρος πτηνοτροφείου
Η κατασκευή ενός κοτέτσι στη σωστή τοποθεσία έχει ευεργετική επίδραση στην ανάπτυξη και την παραγωγικότητα των πτηνών. Οι όρνιθες ωοπαραγωγής πρέπει να είναι άνετες μέσα στο σπίτι, επομένως αξίζει να προγραμματίσετε όλες τις αποχρώσεις της κατασκευής εκ των προτέρων. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να μελετήσετε το τοπίο στο εξοχικό σας.Το κοτέτσι δεν πρέπει να βρίσκεται σε πεδινά, καθώς αυτό θα οδηγήσει σε συσσώρευση βροχοπτώσεων, έκπλυση περιττωμάτων, εξάπλωση ασθενειών και υγρασία στο εσωτερικό των εγκαταστάσεων.
Εάν είναι δυνατόν, αξίζει να τοποθετήσετε το κτίριο σε έναν ελαφρύ λόφο με μια μικρή κλίση προς τα νότια. Αυτή η διάταξη θα επιτρέψει στη βροχή να στραγγίσει, διατηρώντας το χώμα γύρω από το σπίτι στεγνό.
Εάν δεν μπορείτε να βρείτε ένα τέτοιο μέρος στο εξοχικό σας, πρέπει να φτιάξετε ένα μαξιλάρι από θρυμματισμένη πέτρα πάχους 15 εκ. κάτω από το κτίριο. Ένα στρώμα πηλού αναμεμειγμένο με σπασμένο γυαλί τοποθετείται πάνω στην θρυμματισμένη πέτρα για προστασία από τη διείσδυση τρωκτικά. Στη συνέχεια χύνεται ξανά η θρυμματισμένη πέτρα και χύνεται η βάση από σκυρόδεμα. Το τελικό στάδιο είναι να γεμίσουμε το ανάχωμα με μια στρώση πίσσας.
Η θέρμανση του κοτέτσι και το φυσικό φως έχουν επίσης μεγάλη σημασία, επομένως τα παράθυρα και οι πόρτες του πτηνοτροφείου πρέπει να τοποθετούνται στη νότια πλευρά. Η βέλτιστη κατεύθυνση κατασκευής είναι από ανατολή προς δύση. Το πτηνοτροφείο πρέπει να βρίσκεται σε απομονωμένο μέρος, μακριά από θόρυβο και κόσμο. Οι ωοτόκες όρνιθες αισθάνονται πιο άνετα σε ήσυχες συνθήκες και με ελάχιστο θόρυβο.
Δίπλα στο σπίτι πρέπει να χτίσετε μια αυλή, στην οποία τα πουλιά μπορούν να βγουν μόνα τους ανά πάσα στιγμή. Η παραμονή στον καθαρό αέρα είναι μια από τις σημαντικές προϋποθέσεις για υψηλή παραγωγικότητα. Η περιοχή που διατίθεται για περπάτημα είναι περιφραγμένη με χαμηλό φράχτη και καλύπτεται με δίχτυ στην κορυφή για προστασία από τα αρπακτικά πουλιά.
Στην περιοχή κατασκευάζεται ένα κουβούκλιο, κάτω από το οποίο τα πουλιά μπορούν να κρυφτούν από τη βροχή και τον ήλιο. Εάν φυτρώνει γρασίδι στην αυλή γυμναστικής, δεν χρειάζεται να το κουρεύσετε γιατί τα πουλιά θα τρέφονται με αυτό. Το επιπλέον πράσινο φαγητό βοηθά στην εξοικονόμηση κόστους τροφίμων.
Εξοπλισμός του τόπου κράτησης
Όταν εκτρέφουν κοτόπουλα, οι άπειροι πτηνοτρόφοι περιορίζονται μόνο στην κατασκευή ενός κτιρίου, κάτι που είναι λάθος. Ο εσωτερικός εξοπλισμός παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη των πτηνών. Το κοτέτσι πρέπει να έχει κούρνιες που χρησιμεύουν ως συσκευή για ξεκούραση και ύπνο. Με πληθυσμό άνω των 10 μονάδων, πρέπει να φτιάξετε πολλές κούρνιες. Με την έναρξη του χειμώνα, είναι δυνατό να μειωθεί ο αριθμός των κουρνιαχτών, καθώς τα πουλιά θα πιέσουν μεταξύ τους για να παρέχουν επιπλέον ζεστασιά.
Οι κούρνιες μπορούν να κατασκευαστούν από δοκούς, ακόμη και κλαδιά και σκραπ. Όταν δημιουργείτε κούρνιες, πρέπει να λάβετε υπόψη τις ακόλουθες απαιτήσεις:
- η δομή δεν πρέπει να λυγίζει κάτω από το βάρος των πουλιών.
- Οι αιχμηρές γωνίες πρέπει να υποστούν επεξεργασία με ένα αεροπλάνο έτσι ώστε τα κοτόπουλα να μην τραυματιστούν.
- το μήκος της πέρκας για ένα ενήλικο πουλί πρέπει να είναι τουλάχιστον 25 cm.
- Η βέλτιστη τοποθέτηση της πέρκας είναι 50 cm από το πάτωμα, 25 cm από τον τοίχο και 35 cm από μια άλλη πέρκα.
Εκτός από τα κοτόπουλα, τα κοτόπουλα πρέπει να χτίζουν φωλιές στις οποίες θα γεννούν και θα περιέχουν αυγά για αναπαραγωγή. Για να φτιάξετε φωλιές, μπορείτε να επιλέξετε οποιοδήποτε δοχείο κατάλληλο σε μέγεθος. Οι συνιστώμενες διαστάσεις της φωλιάς είναι ύψος 40 εκ. και πλάτος 60 εκ. Ένα μαλακό στρώμα από άχυρο ή πριονίδι τοποθετείται στο κάτω μέρος των φωλιών πουλιών.
Επίσης, ο εσωτερικός εξοπλισμός του κοτέτσι περιλαμβάνει συσκευές σίτισης και ποτίσματος των πτηνών. Για να μην αναμειγνύονται τα τρόφιμα και το νερό με τη βρωμιά, πρέπει να φτιάξετε κλειστά δοχεία και να τα τοποθετήσετε σε χαμηλό ύψος.
Συνιστάται η τοποθέτηση ταΐστρων και ποτίστρων στον τοίχο και η ασφαλής στερέωση τους, ώστε να μειωθεί ο κίνδυνος ανατροπής των κατασκευών από τα πουλιά.
Για να διατηρήσετε τα πουλιά καθαρά, πρέπει να τους κάνετε λουτρά με στάχτη σόμπας. Τα κοτόπουλα θα σκαρφαλώσουν μέσα μόνα τους και θα καθαρίσουν τα φτερά τους, απαλλάσσοντας από τα παράσιτα του δέρματος.Οποιοδήποτε μεγάλο δοχείο είναι κατάλληλο ως μπάνιο για κοτόπουλα.
Ο εξοπλισμός ενός κοτέτσι δεν είναι πλήρης χωρίς τη χρήση φωτιστικών. Μπορείτε να εγκαταστήσετε τυπικούς ή υπέρυθρους λαμπτήρες σε εσωτερικούς χώρους. Είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη ότι τα πουλιά δεν βλέπουν καλά στο σκοτάδι και εάν τα φώτα σβήσουν ξαφνικά, μπορεί να μην έχουν χρόνο να πάρουν κουβάρια.
Αυτό το πρόβλημα μπορεί να λυθεί με την εγκατάσταση ενός ροοστάτη, ο οποίος εξασφαλίζει ομαλή και σταδιακή απενεργοποίηση των λαμπτήρων στο δωμάτιο. Εάν δεν υπάρχει ροοστάτη, πρέπει πρώτα να σβήσετε το κύριο φως και να αφήσετε το φως αναμονής αναμμένο και όταν τα κοτόπουλα πάρουν τη θέση τους, σβήστε τελείως τον φωτισμό.
Πώς να φροντίζετε τα κοτόπουλα
Πρότυπο φροντίδα των ωοπαραγωγών ορνίθων απλό και απαιτεί ελάχιστο κόστος. Εάν το πτηνοτροφείο είναι εξοπλισμένο με όλες τις ανέσεις, πρέπει να τηρούνται οι ακόλουθοι κανόνες:
- εξετάζει συνεχώς τα πουλιά για να παρακολουθεί την κατάστασή τους και να παρατηρεί αμέσως σημάδια ανάπτυξης ασθένειας.
- πραγματοποιεί απολύμανση και απολύμανση των χώρων για την καταστροφή παθογόνων μικροοργανισμών.
- προσθέστε ζωοτροφές και νερό σε ειδικά προετοιμασμένα δοχεία, καθώς τα κοτόπουλα χρειάζονται συνεχή πρόσβαση στην τροφή.
- αερίστε το κοτέτσι για να εξαφανιστούν οι δυσάρεστες οσμές και να κυκλοφορήσει καθαρός αέρας, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό το καλοκαίρι σε υψηλές θερμοκρασίες περιβάλλοντος.
Τι χρειάζονται τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής;
Η αναπαραγωγή κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής δεν απαιτεί ειδικές γνώσεις, και ακόμη και ένας αρχάριος αγρότης μπορεί να μεγαλώσει πουλιά. Κατά τη διατήρηση ατόμων, είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν ευνοϊκές περιβαλλοντικές συνθήκες. Από την πρώτη μέρα της ζωής τους, οι νεοσσοί πρέπει να κατασκευάζουν κλουβιά ή κλινοσκεπάσματα από πριονίδι και άχυρο.Η θερμοκρασία στο δωμάτιο με τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής πρέπει να είναι στους 26-33 βαθμούς την πρώτη εβδομάδα και 18-19 βαθμούς με περαιτέρω ανάπτυξη.
Ο φωτισμός σε κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής πρέπει να είναι ανοιχτός 24 ώρες την ημέρα. Το πολύ έντονο φως μπορεί να οδηγήσει σε ράμφισμα, επομένως είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε λαμπτήρες χαμηλής ισχύος. Είναι επίσης σημαντικό να διατηρείτε τακτικά την καθαριότητα στην περιοχή όπου εκτρέφονται τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής.
Για να μειώσετε τον κίνδυνο ανάπτυξης εντερικών λοιμώξεων, πρέπει να πλένετε περιοδικά τις ταΐστρες και τις πότες. Τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής θα πρέπει να επιθεωρούνται περιοδικά, θα πρέπει να παρέχεται μια ισορροπημένη διατροφή και οι νεοσσοί πρέπει να αφαιρούνται σε κατάσταση κατάθλιψης.
Τι και πώς να ταΐζετε σωστά;
Η σωστή διατροφή είναι ένα σημαντικό συστατικό της φροντίδας του κοτόπουλου. Το φαγητό πρέπει να είναι ισορροπημένο, ποικίλο και πλούσιο σε βιταμίνες. Όταν χρησιμοποιείται σύνθετη τροφή, χύνεται σε ταΐστρες καθώς καταναλώνονται και άλλη τροφή δίνεται στα πτηνά 3-4 φορές την ημέρα.
Είναι σημαντικό τα κοτόπουλα να μην τρώνε υπερβολικά, καθώς αυτό οδηγεί σε παχυσαρκία και επηρεάζει αρνητικά την υγεία τους.
Το κύριο ποσοστό στη διατροφική δίαιτα αποτελείται από πρωτεΐνες, οι οποίες περιέχονται στα ψάρια και στα οστεάλευρα. Για την αντιστάθμιση της έλλειψης λίπους, το καλαμπόκι και η βρώμη περιλαμβάνονται στη διατροφή. Οι βιταμίνες Α, Β, και D παίζουν ιδιαίτερο ρόλο στη διατροφή. Αυξημένες ποσότητες βιταμινών βρίσκονται στα λαχανικά και τα όσπρια.
Κοινά προβλήματα
Τα κοινά προβλήματα κατά την εκτροφή κοτόπουλων περιλαμβάνουν ασθένεια και θάνατο των πτηνών. Αυτό συχνά οφείλεται σε ακατάλληλη φροντίδα ή σε δυσμενείς περιβαλλοντικές συνθήκες. Για να αποφύγετε λάθη, θα πρέπει πρώτα να μελετήσετε τις οδηγίες για τη διατήρηση των πτηνών και να λάβετε υπόψη τα χαρακτηριστικά μιας συγκεκριμένης φυλής.