Σήμερα έχουν εκτραφεί πολλά είδη μαύρων κοτόπουλων με μαύρο κρέας. Παρά την αρχική τους εμφάνιση, τέτοια πουλιά δεν θεωρούνται εξωτικά σήμερα. Ωστόσο, παρουσιάζουν σταθερό ενδιαφέρον μεταξύ των πτηνοτρόφων. Για να επιτύχουν στην εκτροφή αυτού του είδους πτηνών, πρέπει να οργανώσουν πλήρη και υψηλής ποιότητας φροντίδα. Ταυτόχρονα, αξίζει να επιλέξετε τη σωστή ράτσα ανάλογα με τους στόχους και τους στόχους σας.
Ιστορία προέλευσης
Οι μαύρες κότες δεν εμφανίστηκαν μόνες τους. Είναι αποτέλεσμα μακροπρόθεσμης, μακροπρόθεσμης επιλογής.Ως αποτέλεσμα, ήταν δυνατό να αναπτυχθούν υποείδη που δεν έχουν μόνο μαύρα φτερά, αλλά και σκούρο δέρμα, ράμφος και ακόμη και εσωτερικά όργανα. Σήμερα είναι γνωστές πολλές ποικιλίες μαύρων πτηνών, που διαφέρουν ως προς την εμφάνιση και την παρουσία λευκών κηλίδων στο φτέρωμά τους.
γενική περιγραφή
Τα κύρια χαρακτηριστικά τέτοιων κοτόπουλων περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:
- πλήρες ή μερικό φτέρωμα μαύρο?
- μαύρα εσωτερικά όργανα?
- σκούρο χρώμα ράμφους?
- μαύρο δέρμα κάτω από τα φτερά.
- σκούρο κρέας.
Οι ωοτόκες όρνιθες παράγουν αυγά τυπικού χρώματος. Το χρώμα τους δεν εξαρτάται από το χρώμα του δέρματος ή των φτερών τους. Τα μαύρα κοτόπουλα αποκτήθηκαν με επιλεκτική εκτροφή. Όταν τα μαύρα πουλιά ζευγαρώνουν με τα κανονικά, αποκτάται ο απόγονος ενός τυπικού χρώματος.
Ράτσες μαύρων κοτόπουλων
Σήμερα είναι γνωστές πολλές σκουρόχρωμες ράτσες κοτόπουλου. Κάθε ένα από αυτά χαρακτηρίζεται από ορισμένα χαρακτηριστικά.
κινέζικο μεταξωτό
Αυτά τα πουλιά χαρακτηρίζονται όχι μόνο από σκούρα φτερά, αλλά και από το ίδιο δέρμα, κρέας και οστά. Αυτά τα κοτόπουλα εκτρέφονται στην Κίνα ως καλλωπιστική ράτσα. Επιπλέον, το κρέας τους θεωρείται λιχουδιά. Το φτέρωμα είναι απαλό και μεταξένιο στην υφή. Τα κοτόπουλα χαρακτηρίζονται από τις χαμηλές απαιτήσεις συντήρησης. Το κρέας περιέχει ουσίες που έχουν αναζωογονητική δράση στους ανθρώπους.
Uheiliyuy
Η ιδιαιτερότητα αυτών των πτηνών είναι η αρχική τους εμφάνιση. Διακρίνονται από μαύρο σώμα και ίδια εσωτερικά. Ταυτόχρονα, τα πουλιά φέρνουν πράσινα αυγά.
Επιπλέον, τα πουλιά έχουν μια γυαλιστερή πρασινωπή απόχρωση στο φτέρωμά τους, έχουν ανοιχτόχρωμα οστά και σώμα σε σχήμα V. Τα πουλιά έχουν δυνατά φτερά και δυνατό στήθος. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα των πτηνών είναι η ικανότητα να πετούν.
Αγιάμ τσεμάνι
Αυτά τα πουλιά έχουν εντελώς μαύρο χρώμα. Σκουλαρίκια, κρέας, χτένια και κόκαλα έχουν αυτήν την απόχρωση.Τα πουλιά χαρακτηρίζονται από ένα μικρό στενό σώμα και ένα στρογγυλεμένο στήθος. Τα φτερά εφαρμόζουν σφιχτά στο σώμα. Τα πουλιά διακρίνονται επίσης από τη θαμνώδη ουρά και τα μακριά πόδια τους. Τα πουλιά έχουν δειλό χαρακτήρα και πανικοβάλλονται εύκολα.
Ποιο είναι καλύτερο να διαλέξω;
Τα μαύρα κοτόπουλα χωρίζονται σε διάφορες κατηγορίες:
- αυγό;
- διακοσμητικός;
- κρέας και αυγά.
Επομένως, αξίζει να επιλέξετε πουλιά λαμβάνοντας υπόψη τον σκοπό. Επιπλέον, όλες οι ράτσες έχουν καλή παραγωγή αυγών. Επομένως, όταν επιλέγετε κοτόπουλα, αξίζει να λάβετε υπόψη εάν απαιτούνται διακοσμητικές ιδιότητες και εάν τα πουλιά θα πρέπει να σφάζονται για κρέας. Ανάλογα με αυτό, συνιστάται να επιλέξετε μια φυλή.
Συνιστάται η αξιολόγηση των κοτόπουλων σύμφωνα με τις ακόλουθες παραμέτρους:
- βάρος;
- αριθμός αυγών?
- μάζα αυγών.
Οι ποικιλίες κρέατος θεωρούνται πιο βαριές και χαρακτηρίζονται από εντυπωσιακό μέγεθος. Εάν σκοπεύετε να αναπαράγετε πτηνά για αυγά, αξίζει να λάβετε υπόψη τον αριθμό και το βάρος τους.
Η παραγωγικότητα των πτηνών μπορεί να αυξηθεί. Ωστόσο, συνιστάται να το κάνετε όσο το δυνατόν πιο προσεκτικά. Απαγορεύεται αυστηρά η χρήση χημικών για το σκοπό αυτό.
Η μόνη αποτελεσματική μέθοδος είναι η εισαγωγή βιταμινών και μετάλλων στην τροφή. Για να είναι τα πουλιά πιο παραγωγικά, πρέπει να έχουν καλής ποιότητας τροφή. Τα κοτόπουλα απαιτούν επίσης ποιοτική φροντίδα.
Χρήσιμες ιδιότητες του κρέατος
Παρά την όχι πολύ ελκυστική εμφάνιση του μαύρου κρέατος κοτόπουλου, έχει μια λεπτή και λεπτή δομή και περιέχει επίσης πολλές βιταμίνες και αμινοξέα. Η αρχική εμφάνιση και η ευχάριστη μυρωδιά επιτρέπουν στο προϊόν να χρησιμοποιείται σε ακριβά εστιατόρια.
Οι Κινέζοι όχι μόνο τρώνε κρέας, αλλά το χρησιμοποιούν και για ιατρικούς σκοπούς. Το προϊόν βοηθά στην αντιμετώπιση παθολογιών των πνευμόνων και του γαστρεντερικού σωλήνα. Καθαρίζει το αίμα και έχει αναζωογονητική δράση.Το μαύρο κρέας κοτόπουλου φέρνει μεγάλα οφέλη στο γυναικείο σώμα. Περιέχει πολλά πολύτιμα συστατικά. Αυτά περιλαμβάνουν:
- βιταμίνες της ομάδας Β, Α, Ε, C.
- σφαιρίνη?
- πεπτίδιο κερνοσίνης.
Το κρέας κοτόπουλου βοηθά ακόμη και στην αντιμετώπιση της μειωμένης πνευματικής ανάπτυξης και βοηθά στη δημιουργία μυϊκής μάζας.
Χαρακτηριστικά αναπαραγωγής και συντήρησης
Δεδομένου ότι τα μαύρα κοτόπουλα παράγονται τεχνητά, τους λείπει σχεδόν εντελώς το ένστικτο εκτροφής. Για την αναπαραγωγή πτηνών χρειάζεστε θερμοκοιτίδα. Είναι σημαντικό να προτιμάτε εξοπλισμό που διαθέτει εξαερισμό και ρυθμιστή θερμοκρασίας. Είναι καλύτερο να επιλέξετε μια αυτόματη θερμοκοιτίδα.
Για 10 κοτόπουλα αρκεί 1 κόκορας. Επιτρέπεται η διασταύρωση διαφορετικών φυλών. Ωστόσο, αυτό θα οδηγήσει στην απώλεια των διακοσμητικών χαρακτηριστικών των πτηνών. Συνιστάται η αγορά μαύρων κοτόπουλων και αυγών για αναπαραγωγή από εξειδικευμένες φάρμες. Επιτρέπεται επίσης να γίνει αυτό από κτηνοτρόφους που έχουν επίσημη εγγραφή. Η μη συμμόρφωση με αυτόν τον κανόνα μπορεί να οδηγήσει στην αγορά μολυσμένων προϊόντων.
Για να αναπαράγετε με επιτυχία μαύρα κοτόπουλα, θα χρειαστείτε σωστή διατροφή και κατάλληλες συνθήκες διαβίωσης. Χάρη σε αυτό, είναι δυνατό να διατηρηθεί η φυσιολογική υγεία, η υψηλή παραγωγή αυγών, η πλήρης ανάπτυξη και η ελκυστική εμφάνιση. Κατά την εκτροφή πτηνών, συνιστάται να ακολουθείτε τους ακόλουθους κανόνες:
- Η βάση της δίαιτας θα πρέπει να είναι τα κοκκοποιημένα τρόφιμα.
- Με την έναρξη της εφηβείας, στα πουλιά μπορούν να χορηγηθούν συνδυασμένα μείγματα - συνήθως μετά από 20 εβδομάδες.
- Το φαγητό πρέπει να είναι διαθέσιμο ανά πάσα στιγμή. Σε αυτή την περίπτωση, τα τρόφιμα τοποθετούνται σε ταΐστρες και διασκορπίζονται. Χάρη σε αυτό, τα πουλιά θα κινούνται πιο ενεργά και θα ραμφίζουν τους κόκκους.
- Για τα πουλιά ελεύθερης βοσκής, συνιστάται η χρήση κοκκοποιημένης τροφής. Αυτό βοηθά στην ελαχιστοποίηση της ποσότητας μόλυνσης.
- Ο κτηνοτρόφος θα σας βοηθήσει να επιλέξετε το βέλτιστο ημερήσιο σχήμα και σχήμα σίτισης.
- Στα κοτόπουλα πρέπει να δίνονται θρυμματισμένα βραστά αυγά, ορός γάλακτος και τυρί κότατζ.
- Καθώς οι νεοσσοί αναπτύσσονται, αρχίζουν να τους δίνονται θρυμματισμένα δημητριακά, χόρτα και μικτή τροφή.
Συνιστάται να ταΐζετε ενήλικα άτομα με διάφορα δημητριακά, βραστά και φρέσκα λαχανικά, γρασίδι, σανό και κορυφές. Η παρουσία πρωτεϊνών στη διατροφή δεν έχει μικρή σημασία. Η πηγή τους μπορεί να είναι σκουλήκια, κάμπιες και άλλα έντομα. Τα πουλιά χρειάζονται επίσης γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση. Πρέπει να τους χορηγούνται βιταμίνες και μέταλλα.
Όταν εισάγετε γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση στη διατροφή των πτηνών, συνιστάται να είστε προσεκτικοί για να αποφύγετε διαταραχές των πεπτικών οργάνων.
Για να αναπτυχθούν κανονικά τα πουλιά χρειάζονται ασβέστιο. Πηγές αυτού του στοιχείου μπορεί να είναι κοχύλια, κοχύλια, κιμωλία. Τα κοτόπουλα πρέπει να τρέφονται τρεις φορές την ημέρα. Κατά τη διάρκεια της ζεστής περιόδου, εάν είναι δυνατή η ελεύθερη βοσκή, το μεσημεριανό γεύμα μπορεί να αφαιρεθεί. Εάν σκοπεύετε να μεγαλώσετε πουλιά για κρέας, η ποσότητα της τροφής αυξάνεται.
Τα μαύρα κοτόπουλα φαίνονται πολύ πρωτότυπα και είναι πολύ δημοφιλή μεταξύ των κτηνοτρόφων. Για να επιτευχθεί επιτυχία στην ανατροφή αυτών των πτηνών, συνιστάται να τους παρέχεται πλήρης και ολοκληρωμένη φροντίδα.
