Ένας σημαντικός παράγοντας για την υγεία και την παραγωγικότητα των πουλερικών είναι η υψηλής ποιότητας, ποικίλη, ισορροπημένη διατροφή. Οι αγρότες προσπαθούν να δημιουργήσουν μια δίαιτα λαμβάνοντας υπόψη τις ανάγκες των φτερωτών κατοικίδιων τους, αλλά πολλοί αρχάριοι πτηνοτρόφοι αμφιβάλλουν εάν το κριθάρι μπορεί να δοθεί σε κοτόπουλα και κοτόπουλα. Το προϊόν ωφελεί τον οργανισμό του πουλιού, αλλά θα πρέπει να δίνεται στα κοτόπουλα με μέτρο.
Μπορεί να δοθεί κριθάρι στα κοτόπουλα;
Τα δημητριακά είναι η κύρια πηγή διατροφής για τα πουλερικά. Τα κοτόπουλα το τρώνε πιο εύκολα. Από τη μάζα των κόκκων που είναι κατάλληλη για τη διατροφή των πτηνών, σημαντικό ποσοστό είναι το κριθάρι. Έχει θετική επίδραση στη φυσική κατάσταση και την παραγωγικότητα των κοτόπουλων.
Ωστόσο, δεν αξίζει να βασίσετε το μέρος των δημητριακών της διατροφής μόνο στο κριθάρι. Εκτός από τους κόκκους κριθαριού, στα κοτόπουλα πρέπει να δίνεται σιτάρι και σπόροι βρώμης. Επίσης στη διατροφή του πουλιού πρέπει να είναι υγρός πολτός, οστεάλευρα, φρέσκια πράσινη μάζα, θρυμματισμένο κέλυφος και άλλες πηγές θρεπτικών ουσιών και μετάλλων.
Μια μονοδιατροφή που βασίζεται μόνο στο κριθάρι οδηγεί σε επιδείνωση της ευημερίας των πτηνών και διακοπή της ωοτοκίας.
Είναι απαραίτητο να δίνετε στα κοτόπουλα μόνο υψηλής ποιότητας και φρέσκο προϊόν. Η ποιότητα του κριθαριού καθορίζεται από την τυπική μυρωδιά των δημητριακών και το ομοιόμορφο ανοιχτό κίτρινο χρώμα του κελύφους των κόκκων.
Ο όγκος της τροφής με δημητριακά στη δίαιτα κοτόπουλου πρέπει να είναι περίπου 70%. Εάν δίνετε στα πουλιά ένα μείγμα κόκκων σε αυτόν τον όγκο κάθε μέρα, τότε το σώμα του πουλιού θα εφοδιαστεί με τις πρωτεΐνες που είναι απαραίτητες για την ανάπτυξη του μυϊκού ιστού και ο σχηματισμός αυγών θα είναι 50%. Το υπόλοιπο ποσοστό πρωτεΐνης εισέρχεται στο σώμα των πτηνών από άλλες πηγές τροφής. Στα κοτόπουλα μπορούν να δοθούν δημητριακά των οποίων η περιεκτικότητα σε υγρασία δεν υπερβαίνει το 16%.
Από όλα τα είδη σιτηρών, τα κοτόπουλα τρώνε το κριθάρι λιγότερο πρόθυμα επειδή έχει μια συγκεκριμένη γεύση. Ως εκ τούτου, οι αγρότες προσπαθούν να συνηθίσουν τους νεοσσούς τους στο προϊόν από τις πρώτες μέρες της ζωής τους. Και, ως ενήλικας, το πουλί τρώει σιτηρά χωρίς προβλήματα.
Οφέλη και βλάβες
Παρά το γεγονός ότι τα κοτόπουλα τρώνε κριθάρι απρόθυμα, είναι ένα από τα πιο ευεργετικά είδη σιτηρών για τον οργανισμό του πουλιού. Το προϊόν έχει υψηλή θρεπτική αξία, ανά 100 g:
- 10 g πρωτεΐνες;
- 2,5 g λίπος;
- 56,5 g υδατάνθρακες;
- 14,5 g φυτικές ίνες;
- 14 γρ νερό.
Το κριθάρι είναι μια πλούσια πηγή φυτικών ινών, οι οποίες δεν είναι πολύ ωφέλιμες για τα κοτόπουλα.Στο σώμα του πουλιού, οι φυτικές ίνες είναι δύσκολο να αφομοιωθούν· το στομάχι αφιερώνει πολύ χρόνο στην πέψη, γεγονός που καθιστά το προϊόν λιγότερο θρεπτικό. Επομένως, το ποσοστό κριθαριού στη συνολική ποσότητα τροφής που καταναλώνουν τα πτηνά δεν πρέπει να είναι υψηλό.
Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των δημητριακών είναι αρκετά υψηλή και ανέρχεται σε 280 kcal ανά 100 γραμμάρια. Το προϊόν περιέχει μέταλλα, βιταμίνες και βιοδραστικές ενώσεις που είναι σημαντικές για την πλήρη ανάπτυξη του σώματος του κοτόπουλου:
- αμινοξέα - αργινίνη, λυσίνη, ισολευκίνη και άλλα.
- μεταλλικά στοιχεία - ασβέστιο, φώσφορος, μαγνήσιο, μαγγάνιο, σελήνιο, ψευδάργυρος, χαλκός.
- Βιταμίνες Β, χολίνη, βιοτίνη, τοκοφερόλη.
Όμως, παρά τα αναμφισβήτητα οφέλη των καλλιεργειών δημητριακών για τα κοτόπουλα, θα πρέπει να δίνεται στις ωοτόκες όρνιθες με προσοχή, τηρώντας μέτρο στην ημερήσια μερίδα. Το πρόβλημα είναι ότι στις φυλές που γεννούν αυγά, το κυρίαρχο κριθάρι στη διατροφή μπορεί να μειώσει τον αριθμό των αυγών. Μερικές φορές οι ωοτόκες κότες σταματούν τελείως να παράγουν αυγά.
Ως εκ τούτου, οι κόκκοι κριθαριού πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή σε περιορισμένες ποσότητες· θα πρέπει να δίνονται ως μέρος μειγμάτων πολύσπορων. Η ανάμειξη των κόκκων κριθαριού με βρώμη και σιτάρι είναι ιδιαίτερα ευεργετική για τα πουλιά.
Πώς να φυτρώσει το κριθάρι για τα κοτόπουλα;
Τα κοτόπουλα επιτρέπεται να τρέφονται όχι μόνο με σιτηρά, αλλά και με κριθάρι που έχει φυτρώσει. Στη δεύτερη περίπτωση, ο κόκκος γίνεται πιο κορεσμένος με βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά. Και τα κοτόπουλα τρώνε βλαστάρια κριθαριού με μεγάλη επιθυμία.
Για να βλαστήσετε κόκκους, ακολουθήστε τον ακόλουθο αλγόριθμο:
- Πάρτε φαρδιά πιάτα με χαμηλές πλευρές. Διασκορπίστε τον κόκκο πάνω του σε μια στρώση. Γεμίστε με νερό έτσι ώστε το στρώμα κόκκων να βυθιστεί τελείως.
- Τα πιάτα αφήνονται σε ένα ζεστό δωμάτιο όλη τη νύχτα για να φουσκώσει το κριθάρι.
- Το πρωί στραγγίζεται το νερό που δεν απορροφάται από τους κόκκους. Το κριθάρι πλένεται σε κόσκινο με καθαρό νερό.Ρίξτε ξανά στο μπολ και γεμίστε με νερό στον ίδιο όγκο.
- Το επόμενο πρωί, η διαδικασία επαναλαμβάνεται, αλλά λαμβάνεται μια μικρή νέα μερίδα νερού - η μάζα των κόκκων πρέπει να παραμείνει μερικώς βυθισμένη.
- Τα πιάτα αφήνονται σε ένα ζεστό δωμάτιο, καλυμμένο με βρεγμένη γάζα. Ψεκάζετε τη γάζα με νερό περιοδικά για να διατηρείται υγρή.
Μόλις εκκολαφθούν τα λάχανα, μπορούν να προσφερθούν αμέσως στα κοτόπουλα. Το πιο χρήσιμο γρασίδι έχει ύψος έως 3 cm.
Μπορείτε να αφήσετε τα σπορόφυτα έτσι ώστε να μεγαλώσουν πιο πράσινη μάζα. Μετά από περίπου μια εβδομάδα, το γρασίδι θα μεγαλώσει 10 εκ. Τα χόρτα κόβονται, ψιλοκόβονται και ταΐζονται στα κοτόπουλα.
Πώς και πόσα μπορείτε να δώσετε;
Οι νεοσσοί μπορούν να τρέφονται με δημητριακά από τις πρώτες εβδομάδες της ζωής τους. Αλλά σε νεαρά ζώα ηλικίας κάτω των 4 εβδομάδων, χορηγείται σε θρυμματισμένη μορφή μετά την αφαίρεση του σκληρού κελύφους. Εάν δώσετε στους νεοσσούς κριθάρι χωρίς ξεφλούδισμα, οι φλοιοί μπορεί να συσσωρευτούν σε ένα ακόμα αδύναμο στομάχι και να προκαλέσουν το θάνατο νεαρών ατόμων. Για τα κοτόπουλα ηλικίας κάτω των 4 εβδομάδων, οι κόκκοι συνθλίβονται πολύ λεπτά και στους νεοσσούς που είναι μόλις λίγων ημερών μπορεί να δοθεί το προϊόν μόνο σε μορφή αλεύρου.
Στα ενήλικα χορηγούνται επίσης δημητριακά σε θρυμματισμένη και αποφλοιωμένη μορφή, αλλά η σύνθλιψη δεν είναι τόσο λεπτομερής όσο για τους νεοσσούς. Ολόκληρο το κριθάρι με τη γάστρα μπορεί να είναι επιβλαβές για τα κοτόπουλα. Αυτή είναι μια σκληρή και σκληρή κουλτούρα. Μπορεί να χαράξει τους βλεννογόνους του στόματος και της γλώσσας, να κολλήσει στο λαιμό και να τραυματίσει τον οισοφάγο. Μπορείτε να καταλάβετε ότι ένα κοτόπουλο πνίγεται από τους βραχνούς ήχους που κάνει.
Η ποσότητα κριθαριού στο μείγμα δημητριακών που παρασκευάζεται καθημερινά για τα ζώα δεν πρέπει να υπερβαίνει το 30% κατά βάρος. Τα θρυμματισμένα λάχανα κριθαριού δίνονται στα κοτόπουλα σε αναλογία 250 g ανά 10 πτηνά.
Σε ποιες περιπτώσεις είναι καλύτερο να μην δίνουμε κριθάρι;
Δεν συνιστάται η τροφοδοσία με σιτηρά σε κότες που λιώνουν ή τους ψυχρότερους μήνες.
Τον υπόλοιπο χρόνο, οι καλλιέργειες σιτηρών θα ωφελήσουν μόνο το σώμα των πτηνών υπό τον όρο ότι τρέφονται μέτρια και ισορροπημένη.
