Οι μολυσματικές ασθένειες είναι κοινές στη γαλακτοκομία. Οι μολυσματικοί παράγοντες μπορούν να επηρεάσουν διάφορα όργανα, ακόμη και το αίμα. Η ιογενής λευχαιμία είναι μια σοβαρή ασθένεια που μπορεί να επηρεάσει εκπροσώπους όλων των φυλών. Ας εξετάσουμε τα αίτια της εμφάνισης, τα στάδια και τα συμπτώματα της λευχαιμίας των βοοειδών, τα διαγνωστικά και θεραπευτικά μέτρα και αν υπάρχει κίνδυνος της νόσου για τον άνθρωπο.
Αιτίες εμφάνισης και πώς μεταδίδεται ο ιός;
Ο αιτιολογικός παράγοντας της λευχαιμίας στα βοοειδή είναι ο ιός λευχαιμίας των βοοειδών (BLV), της οικογένειας Retroviridae, ο οποίος είναι μορφολογικά παρόμοιος με τον ιό που προκαλεί λευχαιμία σε άλλα ζωικά είδη. Ο ιός μπορεί να παραμείνει σε ένα κύτταρο για μεγάλο χρονικό διάστημα σε δεσμευμένη κατάσταση με το γονιδίωμα, χωρίς να παρουσιάζει δραστηριότητα. Ενεργοποιείται όταν οι μεταβολικές διεργασίες και οι ανοσολογικές άμυνες του οργανισμού επιδεινώνονται.
Η λευχαιμία (αιμοβλάστωση, λευχαιμία) είναι μια ασθένεια του όγκου του αίματος που μπορεί να είναι ασυμπτωματική. Εκδηλώνεται με τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων των αιμοποιητικών και λεμφογόνων οργάνων, τα οποία στη συνέχεια διεισδύουν σε άλλα όργανα, όπου εμφανίζονται όγκοι. Μπορούν να σχηματιστούν στους λεμφαδένες, τη σπλήνα, την καρδιά, τα νεφρά, το αβύσμα, τα νεφρά.
Ο ιός μεταδίδεται σε βοοειδή, βουβάλια, ζεμπού και πρόβατα. Το παθογόνο ζει στο εξωτερικό περιβάλλον για μικρό χρονικό διάστημα, χάνει τις μολυσματικές του ιδιότητες σε 3-6 ώρες και πεθαίνει όταν εκτεθεί σε κοινά απολυμαντικά. Ο ιός επιμένει στο φρέσκο γάλα για 18 ημέρες, αλλά κατά την παστερίωση πεθαίνει σε λίγα δευτερόλεπτα.
Τα υγιή ζώα μολύνονται μέσω του αίματος και του σάλιου κατά το ζευγάρωμα. Μόσχοι - μέσω του πρωτογάλακτος και του γάλακτος, το 10-20% γεννιούνται ήδη μολυσμένα. Ο ιός πιστεύεται ότι μεταφέρεται από έντομα που ρουφούν αίμα. Η μόλυνση διευκολύνεται από την πολυσύχναστη στέγαση, τη βοσκή των κοπαδιών σε κοινή βοσκή, τη διατροφή των μόσχων με γάλα άρρωστων αγελάδων και τη χρήση άρρωστων ταύρων για ζευγάρωμα. Η λεύκωση των βοοειδών θεωρείται πλέον ως ασθένεια που αποτελεί κίνδυνο για τη γονιδιακή δεξαμενή των φυλών και μειώνει τον αριθμό των παραγωγικών ζώων.
Στάδια και συμπτώματα
Η πορεία της νόσου χωρίζεται σε διάφορα στάδια, τα οποία χαρακτηρίζονται από ορισμένες διαταραχές και συμπτώματα. Η παθογένεση καθορίζεται από την αλληλεπίδραση του ιού και του κυττάρου. Η λευχαιμία χαρακτηρίζεται από μια κυρίως λανθάνουσα μορφή.
Η ασθένεια ξεκινά με την ενεργοποίηση ενός παθογόνου· ενεργοποιητές μπορεί να είναι διάφοροι δυσμενείς εξωτερικοί ή εσωτερικοί παράγοντες.
Επώαση
Μπορεί να χρειαστούν 2 ή περισσότερες εβδομάδες από τη μόλυνση μέχρι την εμφάνιση των πρώτων σημείων. Το πρώιμο στάδιο της νόσου είναι ασυμπτωματικό, η παραγωγικότητα και η αναπαραγωγική λειτουργία των αγελάδων παραμένει στα ίδια επίπεδα. Αυτή τη στιγμή, το άρρωστο ζώο μεταδίδει ήδη τον ιό. Μια αγελάδα, παρά την παρουσία παθογόνου στο σώμα, μπορεί να μην αναπτύξει ποτέ λευχαιμία· τα παθογόνα θα παραμείνουν στο σώμα σε παθητική κατάσταση, αλλά θα μεταδοθούν σε άλλα ζώα με τις εκκρίσεις του ασθενούς.
Αιματολογικό
Σε αυτό το στάδιο αρχίζουν να εμφανίζονται παθολογικές αλλαγές στο αίμα των μολυσμένων ζώων, το οποίο ρέει μέσα από τα αγγεία και όχι μόνο στα αιμοποιητικά όργανα. Στα λευχαιμικά άτομα, η κατάστασή τους επιδεινώνεται, κουράζονται γρήγορα, χωνεύουν άσχημα την τροφή, μειώνουν την παραγωγή γάλακτος και χάνουν βάρος.
Πεπτικές διαταραχές, εξασθένηση της καρδιάς, ίκτερος ή κυάνωση των βλεννογόνων είναι συχνές.
Η αναπνοή γίνεται βαριά, η κοιλιά, η κοιλιά και οι μαστοί των ζώων πρήζονται και η ροή των ούρων διαταράσσεται. Οι επιφανειακοί λεμφαδένες στη γνάθο, τους μαστούς, κοντά στα αυτιά και πάνω από τα γόνατα μεγαλώνουν. Είναι πυκνά ή ελαφρώς ελαστικά, κινητά και δεν πονάνε.
Ογκος
Αυτό το στάδιο εκδηλώνεται με τις αγελάδες να γίνονται αδύνατες, οι λεμφαδένες τους να μεγεθυνθούν και τα μάτια τους να προεξέχουν. Τέτοια άτομα βοοειδών συχνά αρρωσταίνουν, πιο συχνά παραμένουν άγονα, μπορεί να υπάρξουν αμβλώσεις και ο αριθμός των μόσχων που γεννιούνται μειώνεται. Η παραγωγικότητα των αγελάδων μειώνεται.
Στις νεαρές αγελάδες, οι όγκοι εντοπίζονται στο κάτω μέρος του λαιμού, στον θύμο αδένα και στο δέρμα. Λόγω της μείωσης των λευκοκυττάρων και της εμφάνισης παθολογικών μορφών κυττάρων στο περιφερικό αίμα, το ανοσοποιητικό σύστημα εξαντλείται γρήγορα και οι μόσχοι πεθαίνουν.Στα μοσχάρια, η ασθένεια είναι οξεία και μπορεί να πεθάνει μέσα σε λίγες εβδομάδες από την έναρξη των συμπτωμάτων.
Διαγνωστικά μέτρα
Στα αρχικά στάδια της νόσου, η λευχαιμία στα βοοειδή ανιχνεύεται με ενζυμική ανοσοδοκιμασία και αλυσιδωτή αντίδραση πολυμερούς. Η διάγνωση γίνεται σύμφωνα με επιζωοτολογικές, ιολογικές, ιστολογικές, αιματολογικές μελέτες, καθώς και λαμβάνοντας υπόψη κλινικά σημεία. Κατά τη διάρκεια μιας αιματολογικής μελέτης, προσδιορίζεται ως ποσοστό ο αριθμός των λευκοκυττάρων, των νεαρών κυττάρων και ο αριθμός των λεμφοκυττάρων. Βοηθητικές διαγνωστικές μέθοδοι είναι η βιοψία λεμφαδένων, ήπατος και σπλήνας.
Τι να κάνετε εάν μια αγελάδα έχει λευχαιμία;
Η ασθένεια είναι χρόνια και σοβαρή, η οποία προκαλεί σημαντικές βλάβες στο σώμα του ζώου, επομένως δεν αντιμετωπίζεται. Ο ιός μπορεί να ενσωματωθεί στα γονίδια ενός κυττάρου και δεν έχουν ακόμη αναπτυχθεί φάρμακα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την απομάκρυνσή του από εκεί. Δεν υπάρχει επίσημη θεραπεία για τη θεραπεία της λευχαιμίας στις αγελάδες και δεν υπάρχουν παραδοσιακές μέθοδοι.
Όταν εντοπίζονται άρρωστα άτομα, διαχωρίζονται από το κοπάδι και εκτρέφονται χωριστά ή σφάζονται αμέσως. Αν υπάρχουν περισσότερα από 10% τέτοια άτομα σφάζονται, τα υπόλοιπα εξετάζονται κάθε 3 μήνες. Εάν υπάρχουν πολλά κρούσματα, τα ζώα σφάζονται και αντικαθίστανται με νέα.
Πιθανές επιπλοκές και συνέπειες για το ζώο
Οι αγελάδες με λευχαιμία θα πεθάνουν επειδή δεν έχει αναπτυχθεί καμία θεραπεία. Το πότε θα συμβεί αυτό εξαρτάται από την υγεία του ζώου και πόσο καιρό μπορεί να αντισταθεί στην ασθένεια.Οι φορείς, εάν δεν αρρωστήσουν, μπορούν να ζήσουν πολλά χρόνια· ο αδρανοποιημένος ιός δεν θα επηρεάσει την υγεία και την παραγωγικότητά τους. Δεν συνιστάται η αναπαραγωγή φορέων του ιού της λευχαιμίας.
Πρόληψη
Όταν αγοράζετε νέα ζώα για το κοπάδι, πρέπει να κάνετε μια εξέταση αίματος και να προσπαθήσετε να επιλέξετε άτομα από φάρμες απαλλαγμένες από ασθένειες. Εάν η ανάλυση προσδιορίσει ότι είναι υγιή, μπορούν να εισαχθούν στο κοπάδι· τα μολυσμένα μπορούν να σταλούν για πάχυνση. Τέτοιες αγελάδες πρέπει να διατηρούνται χωριστά από τις υπόλοιπες και να τρέφονται με ανοσοδιεγερτικά συμπληρώματα.
Μόσχοι που γεννήθηκαν από λευχαιμικές αγελάδες θα πρέπει επίσης να ελέγχονται για την παρουσία του ιού. Εάν είναι δυνατόν, ο εξοπλισμός και οι μηχανές αρμέγματος θα πρέπει να χρησιμοποιούνται μεμονωμένα ή τουλάχιστον να απολυμαίνονται πριν από το άρμεγμα υγιών ζώων. Εάν δεν υπάρχει υγιής ταύρος στο κοπάδι, μπορεί να χρησιμοποιηθεί τεχνητή γονιμοποίηση. Το δωμάτιο όπου στέκονταν οι αγελάδες πρέπει να καθαρίζεται και να απολυμαίνεται με διάλυμα καυστικής σόδας 2-3%.
Υπάρχει κίνδυνος για τον άνθρωπο;
Ο ιός δεν μεταδίδεται από τις αγελάδες στον άνθρωπο και η ασθένεια δεν αναπτύσσεται. Επομένως, μπορείτε να εργαστείτε με ζώα χωρίς φόβο μόλυνσης. Υπάρχουν όμως υγειονομικές απαιτήσεις για το γάλα και το κρέας.
Μπορείτε να πιείτε γάλα, αλλά μόνο μετά από 5 λεπτά βρασμού ή παστερίωσης. Όταν επιτευχθεί μια συγκεκριμένη θερμοκρασία, αρκούν 2 δεκάδες δευτερόλεπτα για να πεθάνουν οι ιοί στο γάλα. Το γάλα μπορεί επίσης να απολυμανθεί υπό υπεριώδη ακτινοβολία. Ωστόσο, η ποιότητα του γάλακτος παραμένει χαμηλή. Δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε γιαούρτι, τυρί ή να το στεγνώσετε. Περιέχει περισσότερη πρωτεΐνη και λιγότερη ξηρή ουσία από το συνηθισμένο. Οι τοξίνες που παράγονται από τον ιό παραμένουν σε αυτό.
Το κρέας είναι ακατάλληλο για κατανάλωση εάν έχουν υποστεί βλάβη τα εσωτερικά όργανα και οι μύες.Εάν οι μύες δεν επηρεάζονται από όγκους, βράζεται πριν από τη χρήση ή αποστέλλεται για επεξεργασία σε προϊόντα κρέατος.
Η λευχαιμία στα βοοειδή είναι μια ανίατη ασθένεια· τα ζώα σε οποιαδήποτε φάρμα μπορούν να αρρωστήσουν. Ο κύριος τρόπος πρόληψης της εξάπλωσης της νόσου σε ένα κοπάδι είναι μέσω προληπτικών μέτρων. Εάν μια αγελάδα μολυνθεί και η ασθένεια αρχίσει να αναπτύσσεται, είναι καταδικασμένη. Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα το ζώο θα πεθάνει. Το μόνο που μπορεί να γίνει είναι να τον βάλουμε σε εντατική πάχυνση ή να τον σφάξουμε αμέσως.
Η οικονομική ζημιά από τη λευχαιμία των βοοειδών καθορίζεται από την απώλεια κεφαλαίων λόγω της αναγκαστικής σφαγής των ζώων, του θανάτου των ζώων και της μείωσης της παραγωγικότητας του γάλακτος και του κρέατος. Ο όγκος των νεαρών ζώων που πωλούνται επίσης μειώνεται. Σήμερα, η λευχαιμία θεωρείται μια ασθένεια που απειλεί τη γονιδιακή δεξαμενή αναπαραγωγής των φυλών βοοειδών.
