Κατσίκες

Πολλοί καλοκαιρινοί κάτοικοι και κηπουροί έχουν κατσίκες. Αυτή είναι μια απολύτως δικαιολογημένη απόφαση: τα οφέλη του κατσικίσιου γάλακτος έχουν αποδειχθεί, περιέχει πολλές βιταμίνες και μικροστοιχεία. Το μαλλί είναι κατάλληλο για ζεστές κάλτσες, ειδικά αν κάποιος στην οικογένεια είναι λάτρης του πλεξίματος.

Μια κατσίκα δεν είναι αγελάδα: είναι πολύ πιο εύκολο να διατηρηθεί και η απόδοση γάλακτος μπορεί να καλύψει τις ανάγκες αρκετών ενηλίκων και ενός παιδιού. Το κατσικίσιο γάλα είναι ιδιαίτερα ωφέλιμο για τα παιδιά. Μια ειδική ενότητα θα σας βοηθήσει να κατανοήσετε τις περιπλοκές της διατήρησης ενός ζώου, τις διατροφικές συνήθειες και πιθανές ασθένειες.

Περιέχει όλες τις γνώσεις και τις συμβουλές από κτηνιάτρους, οι οποίες θα είναι χρήσιμες τόσο για αρχάριους αιγοτρόφους όσο και για όσους έχουν ήδη εμπειρία.