Από την εποχή του Μεγάλου Πέτρου, οι πατάτες έχουν υπερηφανευτεί για τη θέση τους στους κήπους και τα τραπέζια των Ρώσων. Η πατάτα Sante εμφανίστηκε χάρη στις προσπάθειες των Ολλανδών κτηνοτρόφων. Για πρώτη φορά, Ολλανδοί ειδικοί κατάφεραν να αποκτήσουν ένα είδος που χαρακτηρίζεται από πολύπλοκη αντοχή στους ιούς. Εκτροφείς της εταιρείας Aqriko UA καλλιέργησαν ένα φυτό κατάλληλο για καλλιέργεια σε διαφορετικές κλιματικές ζώνες. Στην Ρωσία ποικιλία πατάτας έχει ριζώσει και έχει αναπτυχθεί με επιτυχία από το 1993.
Γενικές πληροφορίες για την ποικιλία
Οι πατάτες Sante είναι δημοφιλείς στους κηπουρούς λόγω της υψηλής απόδοσης και της καλής γεύσης τους. Χαρακτηριστικά της ποικιλίας και της εμφάνισης του φυτού:
- Μεσαία νωρίς, τα φρούτα μπορούν να σκαφτούν μετά από 80-90 ημέρες.
- Τραπεζαρία;
- Υψηλή απόδοση, έως 500 εκατοστά πατάτες.
- Υψηλή κονδυλοποίηση, έως 20 τεμάχια ανά θάμνο.
- Ενδιάμεσος τύπος;
- Όρθιοι, συμπαγείς θάμνοι.
- Μεσαίου ύψους;
- Όρθιο ή ημι-όρθιο στέλεχος.
- Μέτρια διασπορά κλαδιών.
- Μεσαίο φύλλωμα του θάμνου.
- Τα μικρά, απλά φύλλα είναι σκούρα πράσινα.
- Μικρά λευκά λουλούδια κατά την ανθοφορία.
- Καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα.
- Θερμολάτρης?
- Ταπεινός;
- Ανθεκτικότητα σε πολλές ασθένειες - λοίμωξη πατάτας, κορυφαία λοίμωξη, κοινή ψώρα, νηματώδης.
- Ευαισθησία σε ασθένεια - μαύρο πόδι;
- Είναι δυνατή η μακροχρόνια αποθήκευση και η μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις.
ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ! Η ποικιλία διακρίνεται από υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες Β και C, μικροστοιχεία και αμινοξέα.
Κριτικές από καλλιεργητές λαχανικών δείχνουν ότι η ποικιλία έχει καλλιεργηθεί με επιτυχία σε πολλές περιοχές της χώρας, σε διάφορα εδάφη και κλιματικές συνθήκες. Ακόμη και οι κηπουροί στις περιοχές της βόρειας, βορειοδυτικής και δυτικής Σιβηρίας επιβεβαιώνουν τη σταθερή απόδοση της ποικιλίας. Περιγραφή των καρπών πατάτας της ποικιλίας Sante:
- Μέγιστο βάρος 150 γραμμάρια;
- Οβάλ ή στρογγυλό-οβάλ σχήμα.
- Ιδιο μέγεθος;
- Κίτρινο δέρμα;
- Λεπτό, πυκνό δέρμα.
- Μικρά μάτια;
- Ένας μεγάλος αριθμός επιφανειακών, ρηχών κελιών.
- Κίτρινος πολτός;
- Μέτρια πυκνότητα πολτού;
- Περιέχει έως και 14% άμυλο.
- Ωραία γεύση.
Οι πατάτες Santé χρησιμοποιούνται συχνά για τηγάνισμα και βράσιμο. Οι τηγανιτές πατάτες ή οι πουρές παρασκευάζονται από το λαχανικό ρίζας, γεμίζονται, ψήνονται και χρησιμοποιούνται ως συστατικό για σαλάτες.
Συστάσεις για καλλιέργεια
Για να πάρετε μια γρήγορη συγκομιδή, θα πρέπει να προετοιμαστείτε εκ των προτέρων πατατόσπορος. Τρεις εβδομάδες πριν από τη φύτευση, πρέπει να αφαιρεθεί από την αποθήκευση και να μεταφερθεί σε ένα καλά φωτισμένο δωμάτιο, διατηρώντας θερμοκρασία 15 βαθμών. Τα ριζώδη λαχανικά μπορούν να τοποθετηθούν απευθείας στο πάτωμα ή σε κουτί ή συρτάρι με υποχρεωτική πρόσβαση στο οξυγόνο. Αφού εμφανιστούν τα λάχανα, μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση.
ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ! Το μήκος των βλαστών δεν πρέπει να υπερβαίνει τα πέντε χιλιοστά.
Τα φυτά αρχίζουν να φυτεύονται στα τέλη της άνοιξης - αρχές του καλοκαιριού. Ο χρόνος εξαρτάται από τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής. Η γη πρέπει να ζεσταθεί δεν πρέπει να είναι κάτω από +8 μοίρες, με θερμοκρασία αέρα + 20 μοίρες.
Για να έχετε καλύτερη συγκομιδή, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε το έδαφος το φθινόπωρο:
- Είναι προτιμότερο να επιλέγετε επίπεδες και καλά φωτισμένες περιοχές για φύτευση.
- Εάν η τοποθεσία βρίσκεται σε πεδιάδα, είναι απαραίτητο να σκάψετε αυλάκια για αποστράγγιση.
- Καθαρίστε τα κρεβάτια από τυχόν υπολειπόμενη βλάστηση.
- Λιπάνετε το έδαφος, χρησιμοποιήστε κοπριά και ορυκτά λιπάσματα.
- Σκάψτε την περιοχή για φύτευση - βάθος 30 εκατοστά.
- Επαναλαμβανόμενο σκάψιμο την άνοιξη - βάθος 5 εκατοστών.
Η φύτευση ενός φυτού απαιτεί συμμόρφωση με ορισμένους κανόνες:
- Είναι απαραίτητο να διατηρηθεί μια απόσταση μεταξύ των θάμνων πατάτας, μην φυτεύετε πολύ πυκνά, σχέδιο φύτευσης 40×
- Το βάθος φύτευσης εξαρτάται από τον τύπο του εδάφους, από 5 έως 15 εκατοστά.
Η ποικιλία πατάτας είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα και απαιτεί τις ακόλουθες απλές συστάσεις για τη γεωργική τεχνολογία:
- Βοτάνισμα του εδάφους.
- Hilling;
- Καταστροφή παρασίτων - ο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, εάν είναι απαραίτητο, πραγματοποιεί εντομοκτόνο επεξεργασία.
- Το έγκαιρο πότισμα – συνιστάται στάγδην άρδευση.
- Οργάνωση τακτικής σίτισης.
Για να βελτιωθούν οι ιδιότητες διατήρησης των ριζικών καλλιεργειών κατά τη συγκομιδή, οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να κόβετε πρώτα τις κορυφές.Οι πατάτες αφήνονται στο έδαφος για 1,5 εβδομάδα και μόνο μετά ξεθάβονται. Τέτοιες δραστηριότητες βοηθούν στην ενίσχυση της φλούδας. Πριν την αποθήκευση, οι πατάτες πρέπει να αποξηρανθούν, κάτι που θα βελτιώσει την ποιότητα και θα αυξήσει τη διάρκεια ζωής της ρίζας.
Η γνώμη των κηπουρών
Καλημέρα σε όλους. Για τους κατοίκους της βορειοδυτικής περιοχής, θα ήθελα να προτείνω πατάτες στον Άγιο Βασίλη. Η μεσοπρώιμη ποικιλία δείχνει καλά αποτελέσματα σε φτωχό έδαφος. Για να έχετε τα καλύτερα αποτελέσματα, είναι σημαντικό να προετοιμάσετε το έδαφος το φθινόπωρο. Για το σχηματισμό ριζών, είναι απαραίτητο να λιπάνετε το έδαφος εκ των προτέρων. Το φυτό παρουσιάζει καλύτερη απόδοση τα ζεστά χρόνια και ανταποκρίνεται θετικά στην στάγδην άρδευση. Οι πατάτες αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και έχουν καλή γεύση. Προτείνω!
Ekaterina Valentinovna, 55 ετών.
Καλό απόγευμα! Θα ήθελα να συστήσω την ποικιλία πατάτας Santa σε όλους τους καλλιεργητές λαχανικών στα Ουράλια. Το φυτό της οικογένειας του νυχτολούλουδου διακρίνεται για την αντοχή του σε πολλές ασθένειες, την εύκολη φροντίδα και την καλή γεύση των ριζοφόρων λαχανικών. Μπορείτε να συλλέξετε έως και 15 πατάτες από έναν θάμνο. Μετά από 90 ημέρες η καλλιέργεια είναι έτοιμη για συγκομιδή. Για καλύτερα αποτελέσματα, θα πρέπει να ξεριζώσετε το χώμα, να λιπάνετε το φυτό και να το ποτίζετε σταγόνες. Συγκομίζω τρεις μήνες μετά τη φύτευση. Μετά τη συγκομιδή, είναι απαραίτητο να στεγνώσετε τις πατάτες, αυτό θα παρατείνει τη διάρκεια ζωής τους. Το λαχανικό ρίζας είναι εξαιρετικό για τηγάνισμα, βράσιμο και βράσιμο. Δίνω ένα συν στον πουρέ, η γεύση είναι εξαιρετική. Δεν βρήκα κανένα μειονέκτημα για τον εαυτό μου! Η οικογένεια είναι χαρούμενη, του χρόνου σκοπεύω να αυξήσω την έκταση φύτευσης.
Αναστασία Πολυκάρποβα, 56 ετών.
