Το κεράσι είναι μια από τις αγαπημένες και δημοφιλείς καλλιέργειες φρούτων. Όταν τα δέντρα καλύπτονται με αρωματικά λευκά λουλούδια, αυτό συμβολίζει την έναρξη μιας πραγματικής, ζεστής άνοιξης. Θα ανταμείψει γενναιόδωρα τους ιδιοκτήτες του με νόστιμα φρούτα· το κύριο πράγμα είναι να μην κάνετε λάθος όταν επιλέγετε μια ποικιλία. Λόγω του συνδυασμού των ιδιοτήτων του, το κεράσι Vasilisa έχει κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού και των κηπουρών.
- Ιστορία προέλευσης και περιοχή ανάπτυξης
- Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα: αξίζει να φυτέψετε στην τοποθεσία;
- Περιγραφή του πολιτισμού
- Ώριμο ύψος δέντρου και μέγεθος κορώνας
- Επικονιαστές, ανθοφορία και καρποφορία
- Εφαρμογή και δυνατότητα μεταφοράς φρούτων
- Χαρακτηριστικά αντοχής στην ποικιλία
- Αντοχή σε αρνητικές θερμοκρασίες και ξηρασία
- Ευαισθησία σε ασθένειες και παράσιτα
- Αλγόριθμος φύτευσης κερασιών
- Συνιστώμενος χρονισμός και πρόγραμμα φύτευσης
- Επιλογή και προετοιμασία δενδρυλλίων
- Προετοιμασία του χώρου και φύτευση τρύπας
- Τεχνολογία εργασίας
- Φροντίδα για τον πολιτισμό της Βασιλίσας
- Αρδευση
- Πώς και τι να ταΐζετε τα κεράσια
- Χαλάρωση και φροντίδα του κύκλου του κορμού του δέντρου
- Διαμόρφωση και κούρεμα
- Προληπτικές θεραπείες
- Προετοιμασία για το χειμώνα
- Πώς να πολλαπλασιάσετε ένα δέντρο
- Κριτικές από κηπουρούς για το κεράσι Βασίλης
Ιστορία προέλευσης και περιοχή ανάπτυξης
Το κεράσι Vasilisa εκτράφηκε στις αρχές της δεκαετίας του 2000 από Ουκρανούς κτηνοτρόφους, με επικεφαλής τον τιμώμενο γεωπόνο L.I. Taranenko. Λήφθηκε από τη διασταύρωση των ποικιλιών Donetskaya Krasavitsa και Donetsk Ugolek. Η εργασία πραγματοποιήθηκε στον πειραματικό σταθμό αναπαραγωγής Artemovsk. Το κεράσι δημιουργήθηκε ως καλλιέργεια οικιακού κήπου, αλλά με την πάροδο του χρόνου άρχισε να χρησιμοποιείται σε βιομηχανικές φυτεύσεις.
Η ποικιλία είναι ζωνοποιημένη στις ανατολικές περιοχές της Ουκρανίας, όπου το χειμώνα η θερμοκρασία πέφτει στους -25 C, -30 C βαθμούς και το καλοκαίρι αυξάνεται στους +40 C βαθμούς. Σε ένα πιο σοβαρό κλίμα, οι κερασιές θα έχουν προβλήματα με το χειμώνα και τα ανθισμένα δέντρα μπορεί να εκτεθούν σε σοβαρούς παγετούς ή ανοιξιάτικο χαλάζι.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα: αξίζει να φυτέψετε στην τοποθεσία;
Το κεράσι Vasilisa συγκρίνεται ευνοϊκά με τις περισσότερες παρόμοιες ποικιλίες λόγω του συνδυασμού των θετικών χαρακτηριστικών του. Αλλά, φυσικά, η ποικιλία έχει επίσης μειονεκτήματα:
Θετικές πλευρές:
- υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μικροστοιχεία στα φρούτα του κερασιού.
- μεγάλα, ευθυγραμμισμένα και όμορφα φρούτα.
- Τα μούρα της ποικιλίας είναι πυκνά και ελαστικά. Έχουν υψηλή διάρκεια ζωής και δυνατότητα μεταφοράς.
- ευελιξία στη χρήση φρούτων, συμπεριλαμβανομένης της καταλληλότητας για εμπορική πώληση·
- ικανότητα αντοχής στην ξηρασία, σχετικά υψηλή αντοχή στον παγετό.
- η ποικιλία έχει υψηλές αποδόσεις.
- προσαρμογή των κερασιών σε διάφορες συνθήκες καλλιέργειας και δυσμενείς παράγοντες.
Αδύναμες πλευρές:
- Αν βρέχει τακτικά κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, ένα μεγάλο ποσοστό των καρπών της κερασιάς ραγίζει. Τα μούρα είναι κατάλληλα μόνο για επεξεργασία, κατά προτίμηση στο χώρο συλλογής.
- Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα μούρα δεν παίρνουν αρκετή ζάχαρη· τα κονσερβοποιημένα προϊόντα αποδεικνύονται πιο νόστιμα από τα φρέσκα φρούτα.
Περιγραφή του πολιτισμού
Όταν επιλέγετε κεράσια, ιδιαίτερα την ποικιλία Vasilisa, πρέπει να λάβετε υπόψη το "ενήλικο" μέγεθός της και επίσης να γνωρίζετε ποιες ποικιλίες επικονίασης θα χρειαστούν.
Ώριμο ύψος δέντρου και μέγεθος κορώνας
Η ποικιλία έχει υψηλή ενέργεια ανάπτυξης, φτάνοντας σε ύψος τα 4-5 μέτρα στην ενήλικη ζωή. Συνιστάται ο έγκαιρος έλεγχος της ανάπτυξης κερασιού. Το δέντρο διακλαδίζεται καλά και σχηματίζει ένα χοντρό, σφαιρικό στέμμα. Τα κλαδιά είναι ισχυρά, παχιά, ελαφρώς τοξωτά, καφέ χρώματος. Οι βλαστοί είναι καλά φυλλώδεις, τα φύλλα είναι ωοειδή, ωοειδή, σκούρο πράσινο χρώμα, με πλούσια γυαλιστερή λάμψη.
Επικονιαστές, ανθοφορία και καρποφορία
Η ποικιλία ανθίζει στα μέσα Απριλίου-αρχές Μαΐου. Για την καρπόδεση απαιτούνται φυτά επικονίασης. Πρόκειται για άλλες ποικιλίες κερασιών των οποίων οι περίοδοι ανθοφορίας συμπίπτουν με τη Βασιλίσα. Είναι επιθυμητό να υπάρχουν 2-3 δέντρα στο χώρο. Οι ακόλουθες ποικιλίες μπορούν να είναι επικονιαστές:
- Annushka;
- Valery Chkalov;
- Drogana κίτρινο;
- Starking?
- Burlat;
- Μελιτόπολη νωρίς.
Η Βασιλίσα αρχίζει να καρποφορεί στην ηλικία των 3 ετών και φθάνει σε πλήρη δύναμη στην ηλικία των 4-5 ετών. Μια ποικιλία μεσαίας εποχής, οι καρποί αρχίζουν να ωριμάζουν το πρώτο μισό του Ιουνίου. Σε κρύο ανοιξιάτικο και δροσερό καλοκαιρινό καιρό, οι ημερομηνίες καρποφορίας μετατοπίζονται προς τον Ιούλιο.
Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλές και σταθερές αποδόσεις.Ανάλογα με την ηλικία του φυτού, την περιοχή ανάπτυξης, το έδαφος και τη γεωργική τεχνολογία που χρησιμοποιείται, η απόδοση κυμαίνεται από 25 έως 50 κιλά. Η ποικιλία δεν χάνει την παραγωγικότητά της για 15-20 χρόνια.
Το Vasilisa διαφέρει κυρίως στο μέγεθος των μούρων του. Όχι μόνο στην εγχώρια, αλλά και στην παγκόσμια ποικιλία ποικιλιών κερασιού, είναι από τις πιο καρποφόρες. Τα μούρα είναι μεγάλα και πολύ μεγάλα, ελαστικά, σαρκώδη, με βάρος 11-14 γραμμάρια. Οι καρποί είναι εξαιρετικής παρουσίασης, λείοι, όμορφοι, στρογγυλοί σε σχήμα. Το δέρμα είναι λεπτό, αλλά δυνατό και ελαστικό. Τα μούρα είναι έντονο κόκκινο, κόκκινο χρώμα και σκουραίνουν ελαφρώς όταν υπερωριμάσουν.
Ο πελτέ είναι σφιχτός αλλά ζουμερός, με πλούσιο άρωμα κερασιού, ελαφρώς τραγανός όταν τρώγεται. Οι σπόροι είναι μικροί και διαχωρίζονται εύκολα από τον πολτό. Τα φρούτα έχουν γεύση επιδόρπιου, γλυκιά αλλά όχι άχρωμη, με ελαφριές νότες κρασιού. Αξιολόγηση εμπειρογνωμόνων γευσιγνωσίας – 4,0-4,5 βαθμοί από 5,0 δυνατούς.
Εφαρμογή και δυνατότητα μεταφοράς φρούτων
Χάρη στο δυνατό, ελαστικό δέρμα και τον πυκνό πολτό, τα κεράσια Vasilis έχουν υψηλή διάρκεια ζωής και δυνατότητα μεταφοράς. Κατάλληλο για μεταφορές μεγάλων αποστάσεων. Η ψύξη και η μεταφορά σε μικρά κουτιά αυξάνει σημαντικά αυτό το ποσοστό.
Τα μούρα Vasilisa χρησιμοποιούνται παγκοσμίως. Τα κεράσια τα απολαμβάνουμε φρέσκα, φτιάχνουν διάφορες κομπόστες, σιρόπια, μαρμελάδες, τυλίγονται σε ρολό και ακόμη και καταψύχονται για το χειμώνα. Και, φυσικά, τα μούρα είναι κατάλληλα για εμπορική πώληση σε αγορές νωπών προϊόντων.
Χαρακτηριστικά αντοχής στην ποικιλία
Για να εξοικονομήσει προσπάθεια, χρήματα και χρόνο, ο κηπουρός πρέπει να λάβει υπόψη την αντοχή της επιλεγμένης ποικιλίας σε αρνητικούς καιρικούς παράγοντες, καθώς και σε ασθένειες και παράσιτα των κερασιών.
Αντοχή σε αρνητικές θερμοκρασίες και ξηρασία
Η ποικιλία έχει σχετικά καλή αντοχή στον παγετό. Επιπλέον, τόσο οι ίδιοι οι βλαστοί όσο και οι οφθαλμοί είναι ανθεκτικοί σε χαμηλές (έως -30 βαθμούς C) θερμοκρασίες. Η ποικιλία δεν προορίζεται για καλλιέργεια σε βόρειες περιοχές. Το Vasilisa έχει καλή αντοχή στη θερμότητα και την ξηρασία, αλλά για να αποκτήσετε πλούσιες συγκομιδές, το τακτικό πότισμα είναι απλώς απαραίτητο.
Ευαισθησία σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία Vasilisa δεν είναι επώδυνη, αλλά χωρίς προληπτικό ψεκασμό μπορεί να μολυνθεί από μονηλίωση, κοκκωμυκητίαση και σήψη των καρπών. Η κερασιά επηρεάζεται επίσης από ένα τέτοιο παράσιτο όπως η μύγα κερασιάς· οι ρίζες ροκανίζονται από τις προνύμφες του σκαθαριού του Μαΐου - οι μύγες κερασιών. Πολλά πουλιά, ειδικά οι πύργοι, λατρεύουν να τρώνε τους καρπούς του.
Αλγόριθμος φύτευσης κερασιών
Για υψηλό ποσοστό επιβίωσης δενδρυλλίων, έντονη ανάπτυξη, υψηλές αποδόσεις και ποιότητα καρπού, είναι απαραίτητο να επιλέξετε ένα μέρος εκ των προτέρων και να προετοιμάσετε μια τρύπα φύτευσης. Και, φυσικά, επιλέξτε ένα δυνατό, υγιές δενδρύλλιο με ισχυρό ριζικό σύστημα.
Συνιστώμενος χρονισμός και πρόγραμμα φύτευσης
Η απόσταση από τα πλησιέστερα δέντρα κατά τη φύτευση πρέπει να είναι τουλάχιστον 4 μέτρα. Μπορείτε να φυτέψετε ένα φυτό με ανοιχτή ρίζα τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Ο χρόνος ποικίλλει ανάλογα με την περιοχή· είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη πόσο νωρίς φτάνει ο ζεστός καιρός ή, αντίθετα, ο κρύος καιρός φτάνει. Συνήθως φυτεύεται το φθινόπωρο τον Σεπτέμβριο/Οκτώβριο και την άνοιξη τον Μάρτιο-Απρίλιο, πριν ανοίξουν οι οφθαλμοί.
Επιλογή και προετοιμασία δενδρυλλίων
Όχι μόνο το ποσοστό επιβίωσης του φυτού, αλλά και η μελλοντική παραγωγικότητα εξαρτάται από τη σωστή επιλογή του υλικού φύτευσης. Καλά ανεπτυγμένα σπορόφυτα 1-2 ετών επιλέγονται για φύτευση. Είναι σημαντικό να εξετάσετε προσεκτικά το δέντρο και να βρείτε το ίχνος του εμβολιασμού. Θα εγγυηθεί την ποιότητα του δενδρυλλίου.
Συνιστάται να αγοράζετε υλικό φύτευσης από αξιόπιστους, αξιόπιστους πωλητές.Είναι ιδιαίτερα καλό αν καλλιεργείται κοντά στο μελλοντικό σημείο φύτευσης. Οι ρίζες δεν πρέπει να είναι σάπιες, εύθραυστες, κατεστραμμένες ή με οποιαδήποτε ανάπτυξη. Η προτιμώμενη διάμετρος κορμού κατά την επιλογή δενδρυλλίου είναι από 2 εκατοστά. Το δέντρο πρέπει να έχει ίσιο, λείο κορμό και τουλάχιστον 3-4 καλά διακλαδισμένα κλαδιά.
Προετοιμασία του χώρου και φύτευση τρύπας
Η φύτευση πρέπει να πραγματοποιείται σε καλά φωτισμένο μέρος, προηγουμένως καθαρισμένο από ζιζάνια. Τα γλυκά κεράσια προτιμούν τα υγρά, αργιλώδη εδάφη. Πρώτα απ 'όλα, σκάβεται μια τρύπα φύτευσης, κατά προτίμηση 2-3 φορές μεγαλύτερη από τη ρίζα του δέντρου. Συνήθως το μέγεθός του είναι 80x60 εκατοστά. Εάν τα υπόγεια ύδατα πλησιάσουν την επιφάνεια του εδάφους την άνοιξη, ένα στρώμα αποστράγγισης χύνεται στον πυθμένα της τρύπας.
Τεχνολογία εργασίας
Πριν από τη φύτευση, ένα μανταλάκι στήριξης οδηγείται στο κάτω μέρος της τρύπας, στον οποίο είναι δεμένος ο κορμός του νεαρού δέντρου. Ένα υπόστρωμα φύτευσης χύνεται στον πυθμένα σε ένα ανάχωμα, ένα δέντρο τοποθετείται πάνω του και οι λυγισμένες ρίζες ισιώνονται. Ο λάκκος είναι γεμάτος με θρεπτικό μίγμα εδάφους, συμπιέζεται ελαφρά και χύνεται με άφθονο νερό. Αν το χώμα έχει υποχωρήσει, τότε ξαναχύνεται και χύνεται με νερό. Μια εξαιρετική επιλογή θα ήταν η μεταφύτευση της ριζικής ζώνης.
Φροντίδα για τον πολιτισμό της Βασιλίσας
Προκειμένου το κεράσι Vasilisa να ευχαριστήσει τον κηπουρό με μεγάλα, νόστιμα μούρα για πολλά χρόνια, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε τις σωστές γεωργικές πρακτικές.
Αρδευση
Η ποικιλία κερασιών Vasilisa είναι ευαίσθητη στο ανεπαρκές πότισμα. Η τακτική, άφθονη άρδευση είναι σημαντική κατά τις περιόδους ενεργού ανάπτυξης, όταν πήζουν οι καρποί, τους ζεστούς, ξηρούς καλοκαιρινούς μήνες και την προχειμερινή περίοδο, πριν από την έναρξη του έντονου ψύχους. Η άρδευση πραγματοποιείται καθώς το έδαφος στεγνώνει. Κατά το πότισμα, η υγρασία πρέπει να κορεστεί το έδαφος κατά 30-40 εκατοστά.Συνιστάται να μην ρίχνετε νερό κάτω από τη ρίζα, αλλά να υγράνετε ομοιόμορφα τη ζώνη της ρίζας.
Πώς και τι να ταΐζετε τα κεράσια
Κατά τη διατροφή των κερασιών, τα λιπάσματα φωσφόρου, καλίου και οργανικής ύλης εφαρμόζονται μία φορά την εποχή - το φθινόπωρο. Κατάλληλο είναι το χλωριούχο κάλιο με αναλογία 12 γραμμάρια ανά 1 τετραγωνικό μέτρο και το υπερφωσφορικό με αναλογία 30 γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο. Τα αζωτούχα λιπάσματα, ιδίως το νιτρικό αμμώνιο, εφαρμόζονται σε 2 δόσεις - οι μισές το φθινόπωρο και οι άλλες μισές αρχές της άνοιξης.
Χαλάρωση και φροντίδα του κύκλου του κορμού του δέντρου
Για την παροχή πρόσβασης αέρα στις ρίζες της κερασιάς, καθώς και για καλύτερη διείσδυση υγρασίας, πραγματοποιείται τακτική χαλάρωση του εδάφους, καθώς και βοτάνισμα ή μάδημα των ζιζανίων. Η συχνότητα της ρηχής χαλάρωσης είναι τουλάχιστον 3-4 φορές ανά εποχή. Ανάλογα με τον τύπο του εδάφους, η ποσότητα χαλάρωσης αυξάνεται. Μια εξαιρετική γεωργική τεχνική θα ήταν η επικάλυψη του κύκλου του κορμού του δέντρου με μη υφαντό υλικό (agrofibre) και ειδικά με οργανική ύλη.
Διαμόρφωση και κούρεμα
Η ποικιλία έχει ισχυρή αναπτυξιακή δύναμη και διακλαδίζεται καλά. Επομένως, ο κηπουρός, εάν το επιθυμεί, πρέπει να περιορίσει την ανάπτυξη του δέντρου κόβοντας την κορυφή στο επιθυμητό ύψος. Κατά την καλλιέργεια κερασιών, είναι σημαντικό να σχηματίσετε μια κορώνα και να κάνετε τακτικό κλάδεμα των κλαδιών, τα οποία συντομεύονται στο μισό μήκος. Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται την άνοιξη, πριν αρχίσουν να ανθίζουν οι μπουμπούκια. Αλλά μικρά, άρρωστα, αποξηραμένα κλαδιά που πυκνώνουν το στέμμα αφαιρούνται τακτικά.
Προληπτικές θεραπείες
Για την πρόληψη ασθενειών και ζημιών από παράσιτα, πραγματοποιούνται τακτικές προληπτικές θεραπείες. Τα μυκητοκτόνα θα βοηθήσουν στην προστασία των κερασιών από ασθένειες - Θειικός χαλκός ή μείγμα Bordeaux (θειικός χαλκός με ασβέστη), καθώς και Horus, Skor, Tilt.
Για την καταπολέμηση του σκαθαριού, εφαρμόστε σπρέι ρίζας με εντομοκτόνα Aktara, Nurel D.Και για την καταπολέμηση της μύγας κερασιού, το χώμα γύρω από τον κορμό χαλαρώνει και ψεκάζεται με εντομοκτόνα. Τα Bi-58, Calypso, Fufanon είναι κατάλληλα. Η τοποθέτηση λούτρινων ζώων, κουδουνίστρες και προστατευτικών διχτυών βοηθά στην απομάκρυνση των πτηνών.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Για να διαχειμάσει επιτυχώς το δέντρο, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθούν διάφορες αγροτεχνικές πρακτικές. Αποτελούνται από άφθονο προχειμερινό πότισμα, υγειονομικό καθαρισμό και κλάδεμα, χαλάρωση που ακολουθείται από σάπια φύλλα του κύκλου του κορμού του δέντρου, εφαρμογή λιπασμάτων και επεξεργασία με χημικά.
Πώς να πολλαπλασιάσετε ένα δέντρο
Τα κεράσια πολλαπλασιάζονται με εμβολιασμό, καθώς και με ριζοβολία μοσχευμάτων και στρωματοποίηση. Όταν πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα, η απόδοση των δενδρυλλίων είναι υψηλή, αλλά θα χρειαστούν τουλάχιστον 5 χρόνια για να περιμένουμε μέχρι να αναπτυχθεί ένα καρποφόρο δέντρο από ένα μικρό μοσχεύματα. Τα σπορόφυτα κερασιών από το στρώσιμο αναπτύσσονται κάπως πιο γρήγορα.
Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για να αποκτήσετε γρήγορα καλά σπορόφυτα είναι η μέθοδος εμβολιασμού. Μπολιάστε ώριμα μοσχεύματα κερασιάς σε δυνατά, ώριμα δέντρα. Αυτό σας επιτρέπει να βελτιώσετε τη γεύση των μούρων, την αντοχή στον παγετό, την αντοχή στις ασθένειες και την απόδοση.
Κριτικές από κηπουρούς για το κεράσι Βασίλης
«Είμαι «φίλος» με τα κεράσια Vasilisa εδώ και πολύ καιρό. Μου αρέσει γιατί δεν αρρωσταίνει συχνά, δεν παγώνει το χειμώνα και τη στιγμή της καρποφορίας τα κλαδιά είναι σκορπισμένα με νόστιμα μούρα. Πρέπει να βάλουμε στηρίγματα!».
Σβετλάνα Ζέμτσοβα, Βόλγκογκραντ
«Μια νόστιμη, παραγωγική ποικιλία από κεράσια. Και το πιο σημαντικό, πόσο μεγάλα είναι τα μούρα της Vasilisa. Αυτό είναι ένα θέαμα για πονεμένα μάτια! Και έχουν ωραία γεύση, μπορείτε να τα φάτε φρέσκα, να μαγειρέψετε κομπόστες ή να τα τυλίγετε σε ρολό».
Inna Chernova, Μπέλγκοροντ