Ας μιλήσουμε για τα τριτερπενικά οξέα που χρησιμοποιούνται για τα φυτά. Αυτό είναι ένα ενεργό συστατικό που ρυθμίζει την ανάπτυξη των φυτών. Το προϊόν χρησιμοποιείται για την επεξεργασία σπόρων και ήδη ώριμων καλλιεργειών. Αυτές οι πολύτιμες οργανικές ενώσεις αυξάνουν τη βλάστηση του αγρού και ενισχύουν τις διαδικασίες ανάπτυξης και ανάπτυξης. Αυτή η ουσία επιταχύνει επίσης την ωρίμανση των καρπών και αυξάνει την απόδοση των περισσότερων καλλιεργειών.
Τριτερπενικά οξέα: γενική περιγραφή
Εξετάζουμε τα φυτικά τριτερπένια - μια από τις ομάδες τριτερπενικών οξέων που απομονώνονται από φυσικές πηγές. Τριτερπενοειδή φυσικής προέλευσης εκκρίνονται από διάφορα φυτά - συσσωρεύουν αυτή την ουσία με τη μορφή γλυκοσιδών και εστέρων. Το έλαιο ελάτης περιέχει μια ιδιαίτερα υψηλή συγκέντρωση τριτερπενικών ενώσεων.
Χημικές και φυσικές ιδιότητες των τριτερπενικών οξέων
Τα τριτερπενοειδή και τα τριτερπένια, σε αντίθεση με άλλες ενώσεις τερπενίου, είναι πιο κοινά στη φύση. Έτσι, οι πηγές αυτής της πολύτιμης χημικής ουσίας είναι τα ιζηματογενή πετρώματα, το λάδι, οι ζωικοί ιστοί και τα φυτά.
Τα τριτερπένια έχουν μικρότερη ποικιλία δομικών ειδών - σε αντίθεση με τα τερπένια. Τα τριτερπένια είναι ικανά να αποικοδομούν τον δικό τους σκελετό άνθρακα, σχηματίζοντας στεροειδείς ενώσεις.
Ορισμένα φυτά γίνονται πηγές τριτερπενίων, τα οποία είναι ένα βιολογικά ενεργό άθροισμα φυσικών ενώσεων. Κοινές πηγές αυτών των πολύτιμων οργανικών ενώσεων:
- διάφορα φυτικά βότανα?
- φρούτα ιπποφαές?
- Σιβηρικό έλατο, δηλαδή τα ξυλώδη χόρτα του.
Η βιολογικά ενεργή ποσότητα των φυσικών ενώσεων περιέχει: βετουλικό, ουρσολικό και ολεανοϊκό οξύ. Ας εξετάσουμε τις φυσικοχημικές ιδιότητες αυτών των συστατικών:
- Το βετουλινικό οξύ είναι μια ένωση υψηλού μοριακού βάρους με αρκετά υψηλή πυκνότητα, σημείο βρασμού και σημείο ανάφλεξης. Δεν ασκεί σημαντική πίεση ατμών σε θερμοκρασία δωματίου, έχει σχετικά υψηλό δείκτη διάθλασης και πρέπει να ψύχεται στους +4°C.
- Ουρσολικό οξύ - έχει παρόμοιες φυσικές ιδιότητες με το βετουλικό οξύ (πυκνότητα, μοριακό βάρος, πίεση ατμών), αλλά έχει διαφορές στα σημεία βρασμού και ανάφλεξης. Το σημείο τήξης αυτής της χημικής ένωσης είναι χαμηλότερο από αυτό του βετουλινικού οξέος. Το ουρσολικό οξύ χαρακτηρίζεται επίσης από το γεγονός ότι είναι αδιάλυτο στο νερό.
- Ολεανικό οξύ. Σε αντίθεση με τα βαρύτερα οξέα, το ολεανικό οξύ έχει αρκετά χαμηλή πυκνότητα και πίεση ατμών. Έχει επίσης σχετικά χαμηλό σημείο βρασμού και τήξης. Αυτή η χημική ένωση είναι αδιάλυτη στο νερό, αλλά μπορεί να διαλυθεί σε πολλούς άλλους οργανικούς διαλύτες. Αυτή η ουσία είναι σταθερή όταν φυλάσσεται στους 2-8 βαθμούς Κελσίου, αλλά είναι ασύμβατη με ισχυρά οξειδωτικά και αλουμίνιο.
Επίδραση των τριτερπενικών οξέων στα φυτά
Αυτές οι φυσικές ουσίες συνδυάζουν πολλές πολύτιμες ιδιότητες που χρησιμοποιούνται στη γεωργία. Αυτές οι οργανικές ενώσεις έχουν τους ακόλουθους τύπους δράσης: κυτταροτοξικές, ανοσορυθμιστικές, αντιικές, αντιμικροβιακές και μυκητοκτόνες.
Εφαρμογές τριτερπενικών οξέων
Αυτές οι βιολογικά δραστικές ουσίες χρησιμοποιούνται ευρέως στην παρασκευή φαρμάκων και καλλυντικών. Σε αυτή την περίπτωση, τα τριτερπενοειδή μπορούν να συμπεριληφθούν στη σύνθεση ως βοηθητικά και δραστικά συστατικά.
Στην αγροτοβιομηχανική παραγωγή, με τη βοήθεια οργανικών ενώσεων που λαμβάνονται από το έλατο, προστατεύονται διάφορες καλλιέργειες σε διαφορετικές φάσεις ανάπτυξης και οι σπόροι υποβάλλονται σε επεξεργασία. Αυτό γίνεται προκειμένου να αυξηθεί το ποσοστό επιβίωσης των φυτών, να ενισχυθεί το ανοσοποιητικό τους σύστημα και να αυξηθεί η παραγωγικότητα.
Χρησιμοποιώντας προϊόντα που περιέχουν αυτή την ουσία, επεξεργάζονται τα ακόλουθα: σταφύλια, λαχανικά, όσπρια, βιομηχανικές καλλιέργειες και καλλιέργειες σιτηρών. Όταν ένα φάρμακο που περιέχει αυτή τη δραστική ουσία εισέρχεται σε φυτικές καλλιέργειες, προκαλεί ενεργοποίηση του ανοσοποιητικού συστήματος, αυξάνοντας σημαντικά την αντίσταση των φυτών στο στρες.
Τοξικολογικές ιδιότητες και χαρακτηριστικά των τριτερπενικών οξέων
Αυτή είναι μια δραστική ουσία χαμηλού κινδύνου. Εάν ακολουθήσετε όλα τα συνιστώμενα πρότυπα και κανονισμούς χρήσης, η ουσία δεν θα βλάψει τον άνθρωπο, τα ζώα και το περιβάλλον.
Μέθοδοι για την παραγωγή τριτερπενικών οξέων
Υπάρχουν διάφορες μέθοδοι για την εκχύλιση βιολογικά ενεργών τριτερπενοειδών που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην παραγωγή και στις αγροτοβιομηχανικές δραστηριότητες. Η κύρια πηγή παραγωγής είναι τα χόρτα του θρυμματισμένου έλατου. Ακολουθούν τρεις βιομηχανικές μέθοδοι για τη λήψη αυτών των πολύτιμων οργανικών ενώσεων:
- Μία μέθοδος είναι η εκχύλιση της ουσίας χρησιμοποιώντας ένα οργανικό εκχυλιστικό. Σε αυτή τη μέθοδο, το προϊόν στόχος απομονώνεται με απόσταξη ενός μείγματος αλκοόλης ή ακετόνης και νερού. Εκχυλίστε είτε με αλειφατική αλκοόλη 1, 2 ή 3 άνθρακα είτε με υψηλή συγκέντρωση ακετόνης. Το υγρό που προκύπτει μπορεί στη συνέχεια να χρησιμοποιηθεί ως εκχυλιστικό για το επόμενο στάδιο.
- Οι αποξηραμένες βελόνες ελάτου, διαχωρισμένες από τους βλαστούς, υποβάλλονται σε επεξεργασία με ένα κορεσμένο υδατικό διάλυμα διττανθρακικού νατρίου και ένα υδατικό διάλυμα υδροξειδίου του Na δύο τοις εκατό. Τα διαλύματα διττανθρακικού νερού και αλκαλικού νερού στη συνέχεια διαχωρίζονται, μετά από τα οποία το υγρό οξινίζεται σε ρΗ 2 με υδροχλωρικό οξύ και εκχυλίζεται με διαιθυλαιθέρα.
- Μια άλλη μέθοδος είναι η επεξεργασία του εκχυλίσματος της βελόνας ελάτου χρησιμοποιώντας ένα υδατικό διάλυμα αλκαλικού παράγοντα. Στη συνέχεια, το υδατικό-αλκαλικό διάλυμα διαχωρίζεται, οξινίζεται σε ρΗ 2 και εκχυλίζεται χρησιμοποιώντας τριτ-βουτυλ μεθυλαιθέρα. Αυτή η στιβάδα εστέρα θα περιέχει τριτερπενικά οξέα. Στη συνέχεια, η αιθερική στιβάδα πλένεται χρησιμοποιώντας ένα κορεσμένο υδατικό διάλυμα NaCl, στη συνέχεια ξηραίνεται χρησιμοποιώντας άνυδρο θειικό Mg και εξατμίζεται μέχρι πλήρους ξηρότητας. Η έξοδος πρέπει να είναι συμπαγής αφρός. Αυτή θα είναι η τελική μορφή του προϊόντος-στόχου.
