Για να ποτίσουν τις πιπεριές, χρησιμοποιείται συχνά αμμωνία λόγω της τεράστιας ποσότητας αζώτου στο αλκοόλ (82%). Τα φυτά λαμβάνουν άζωτο τρέφονται με νιτρικά άλατα. Οι ρίζες μπορούν να απορροφήσουν άζωτο από την κοπριά και τα περιττώματα κοτόπουλου. Η αμμωνία είναι μια ένωση της αμμωνίας με το νερό, δηλαδή το νιτρικό αμμώνιο.
Γιατί οι πιπεριές χρειάζονται άζωτο;
Οι θάμνοι πιπεριάς απορροφούν εντατικά νιτρικά άλατα, τα οποία στη συνέχεια μετατρέπονται σε άζωτο. Το άζωτο χρειάζεται στις καλλιέργειες για εντατική ανάπτυξη, ανάπτυξη πρασίνου, παραγωγή χλωροφύλλης και επηρεάζει την ανθοφορία των θάμνων, δηλαδή την ποιότητα των καλλιεργούμενων καρπών.
Οι θάμνοι δεν απορροφούν αμμωνία πολύ εύκολα, γι' αυτό οι αρχάριοι κηπουροί συμβουλεύονται να χρησιμοποιούν αμμωνία - η τροφοδοσία των πιπεριών με αμμωνία δεν θα υπερκορεσθεί με άζωτο.
Η αμμωνία είναι μια απαραίτητη ενδιάμεση ένωση που εμφανίζεται κατά τη διάρκεια του φυσικού κύκλου του αζώτου. Το άζωτο μετατρέπεται μερικώς σε αμμώνιο απλά στον καθαρό αέρα, εάν υπάρχει υγρασία, χωρίς τη βοήθεια μικροοργανισμών. Εξαιτίας αυτού, τροφοδοτήστε τις καλλιέργειες με αμμωνία - αυτό μπορεί να έχει μεγαλύτερο αποτέλεσμα από τη χρήση οργανικής ύλης, καθώς είναι απαραίτητη η εντατική βιοσύνθεση του εδάφους για τη λήψη νιτρικών από οργανική ύλη.
Μια μικρή περιοχή που χρησιμοποιείται ενεργά θα έχει συνήθως λίγους μικροοργανισμούς στο έδαφος. Σε αυτή την περίπτωση, είναι δύσκολο για τις πιπεριές να εξάγουν άζωτο από το έδαφος, ακόμη και αν εφαρμοστούν λιπάσματα. Μπορείτε να αλλάξετε τη σύνθεση του εδάφους προσθέτοντας χούμο, αλλά αυτό απαιτεί πολύ χρόνο και χρήμα. Αντιμετωπίστε τις πιπεριές με αμμωνία, η οποία θα βοηθήσει την καλλιέργεια να αποφύγει το άγχος, να ριζώσει και να παράγει άφθονες συγκομιδές και πολλά παράσιτα δεν θα εμφανιστούν στο χώρο λόγω της χρήσης λιπασμάτων.
Το αμμώνιο είναι ένα αλκάλιο. Εξαιτίας αυτού, η λίπανση με αμμωνία μαζί με τη λίπανση με οργανική ουσία αποτρέπει την εμφάνιση εδάφους με όξινα χαρακτηριστικά. Ο ασβέστης προστίθεται στο έδαφος μόνο εάν το έδαφος έχει γίνει όξινο.
Προληπτικά μέτρα
Η αμμωνία είναι τοξική. Ένα άτομο εισπνέει ατμούς και η αμμωνία μπορεί επίσης να εισέλθει στο σώμα μέσω των βλεννογόνων και του δέρματος. Δηλαδή, όταν αποφασίσετε να ταΐσετε τις πιπεριές με αμμωνία, φορέστε γάντια από λάτεξ, πλαστική ποδιά, αναπνευστήρα για προστασία της αναπνοής, γυαλιά και πλαστικό καπάκι. Εάν εμφανιστούν σημάδια δηλητηρίασης (ναυτία, έμετος), πιείτε ζεστό γάλα και καλέστε ασθενοφόρο.
Επιπλέον, ο ατμός αμμωνίας μπορεί να καταστρέψει διάφορες επιστρώσεις, να οδηγήσει σε αποχρωματισμό της μόνωσης του σύρματος και στην εμφάνιση ρωγμών στη μόνωση. Η αμμωνία πρέπει να χρησιμοποιείται πολύ προσεκτικά. Χρησιμοποιήστε το σε θερμοκήπιο το καλοκαίρι που ο καιρός είναι ζεστός, με τα πλαίσια ελαφρώς ανοιχτά.
Αμμωνία ως κορυφαίο ντρέσινγκ
Ποτίστε ή ψεκάστε τις καλλιέργειες, φτιάχνοντας ένα διάλυμα εργασίας. Πρώτον, η αμμωνία αραιώνεται σε νερό σε μια ορισμένη συγκέντρωση, τότε η σύνθεση πρέπει να παραμείνει για αρκετά λεπτά. Στη συνέχεια, χύνεται κάτω από τη ρίζα ή στα φύλλα.
Υπάρχουν τέσσερις επιλογές για τη σύνθεση του λιπάσματος:
- Αν θέλετε απλώς να ταΐσετε τις πιπεριές, τότε ρίξτε 3 κ.σ. κουτάλια διαλύματος αμμωνίας 25% σε έναν κουβά νερού δέκα λίτρων. Ρίχνουμε κάτω από τις ρίζες τις πιπεριές.
- Για να ψεκάσετε θάμνους, ρίξτε 50 ml παρόμοιας σύνθεσης σε ένα κουβά νερού δέκα λίτρων.
- Για να ταΐσετε τα νεοεμφανιζόμενα δενδρύλλια, ρίξτε 1 κουταλάκι του γλυκού αμμωνία (25%) σε 1 λίτρο νερό.
- Η μέγιστη δόση για επείγοντα πότισμα πιπεριών όταν διαπιστωθεί έλλειψη αζώτου είναι 1 κ.σ. κουταλιά διαλύματος αμμωνίας 25% σε 1 λίτρο νερό.
Σημάδια έλλειψης αζώτου:
- το φύλλωμα γίνεται χλωμό και κιτρινίζει.
- Τα φύλλα μεγαλώνουν αργά και είναι μικρά σε μέγεθος.
- σταματά η ανάπτυξη.
- οι ταξιανθίες δεν εμφανίζονται.
- λεπτούς και εύθραυστους μίσχους.
Ήδη 3-4 ημέρες μετά το πότισμα του εδάφους με αυτό το λίπασμα, μπορούν να ανιχνευθούν αλλαγές: το φύλλωμα γίνεται λαμπερό πράσινο, υγιές και ζουμερό. Αυτό συμβαίνει λόγω του κορεσμού των θάμνων με άζωτο και οξυγόνο, η φωτοσύνθεση γίνεται πιο έντονη και η διατροφή της καλλιέργειας βελτιώνεται.
Πώς να ποτίζετε τα σπορόφυτα πιπεριάς με αμμωνία
Τα δοχεία στα οποία σπέρνονται οι σπόροι και φυτεύονται τα σπορόφυτα πλένονται με διάλυμα αμμωνίας - αυτό θα προστατεύσει από την εμφάνιση μυρμηγκιών και σφηκών και θα αποτρέψει την εμφάνιση ασθενειών.
14 ημέρες μετά τη συλλογή των δενδρυλλίων ή μετά την εμφάνιση του τέταρτου αληθινού φύλλου, φτιάξτε ένα διάλυμα από 1 κουταλάκι του γλυκού αμμωνία 25% και 1 λίτρο νερό. Μπορείτε να επεξεργαστείτε τα σπορόφυτα ρίχνοντας τη σύνθεση κάτω από τη ρίζα.
Ποτίστε τα σπορόφυτα από ποτιστήρι χωρίς ψεκαστήρα. Αυτό γίνεται ρίχνοντας το ρεύμα μόνο κάτω από τις ρίζες, προσπαθώντας να μην μπει στα φύλλα. Για να αποφύγετε εγκαύματα στα φυτά, ψεκάστε τα σπορόφυτα με μια ομιχλώδη ροή νερού μετά τη χρήση αμμωνίας.
Τροφοδοσία ριζών και ψεκασμός στα φύλλα των φυτεμένων πιπεριών
Ρίξτε μέσα 3 κ.σ. κουτάλια διαλύματος 25% σε έναν κάδο δέκα λίτρων με νερό, ποτίστε τα σπορόφυτα στη ρίζα 3 έως 4 ημέρες μετά τη φύτευση των θάμνων στην τοποθεσία.
Όταν σχηματιστούν ταξιανθίες, ψεκάστε τους θάμνους ρίχνοντας 50 ml διαλύματος αμμωνίας 25% σε έναν κάδο δέκα λίτρων με καθαρό νερό. Δεδομένου ότι η αμμωνία είναι μια πτητική ένωση, ψεκάστε τους θάμνους με ένα ποτιστήρι που παράγει ρυάκια με ορατές πιτσιλιές. Αυτό γίνεται το βράδυ μετά το πότισμα ή με συννεφιά. Μπορείτε να ψεκάσετε το πρωί μόλις ανατείλει ο ήλιος. Για να ψεκάσετε μεγάλες επιφάνειες, αλλάξτε τον ψεκαστήρα από τη λειτουργία "ομίχλης" σε "ψεκασμό".
Αμμωνία για επιβλαβή έντομα
Εάν η σοδειά προσβληθεί από τραχύδαλο, τότε αραιώστε 50 ml διαλύματος 25% σε έναν κάδο δέκα λίτρων με νερό. Μπορείτε να ποτίζετε την πιπεριά στη ρίζα κάθε εβδομάδα μέχρι να εξαλειφθούν τελείως τα παράσιτα.
Εάν τα σπορόφυτα που στέκονται στο σπίτι επηρεάζονται από μύγες, ρίξτε ένα διάλυμα 1 κουταλάκι του γλυκού αμμωνία (25%) ανά 1 λίτρο καθαρού νερού μία φορά.
Εάν βρεθούν συρματόσχοινα στις πιπεριές, ρίξτε 10 ml διαλύματος αμμωνίας 25% σε ένα κουβά νερού δέκα λίτρων. Ρίξτε 0,5 λίτρα ανά θάμνο.
Εάν οι φυτεύσεις προσβληθούν από αφίδες, χρησιμοποιήστε αμμωνία κατά των αφίδων - φτιάξτε το ίδιο διάλυμα όπως για τις σφήκες και τα μυρμήγκια, με σαπούνι. Μπορείτε να επεξεργαστείτε τις πιπεριές μία φορά.Τρίψτε 100 - 200 g σαπουνιού πλυντηρίου (72%). Ρίξτε το τριμμένο σαπούνι σε 1 λίτρο βραστό νερό. Στη συνέχεια, ρίξτε το προκύπτον διάλυμα σαπουνιού σε ένα λεπτό ρεύμα σε έναν κουβά με απλό νερό, ανακατεύοντας μέχρι να σχηματιστούν φυσαλίδες. Ρίξτε εκεί 50 ml διαλύματος αμμωνίας 25%. Ψεκάστε τις πιπεριές και οι αφίδες θα πεθάνουν. Η σύνθεση απωθεί τα μυρμήγκια και τις σφήκες. Εάν τα φυτά εξακολουθούν να προσβάλλονται από αφίδες, επαναλάβετε τον ψεκασμό μετά από 14 ημέρες, χρησιμοποιώντας πάλι αμμωνία για τις αφίδες, μέχρι να θανατωθούν όλες οι αφίδες.
Το πλεονέκτημα της αμμωνίας ως απωθητικού παρασίτων είναι ότι δεν περνάει από τα φυτικά κύτταρα. Αλλά εάν, για παράδειγμα, οι αφίδες επιτέθηκαν στα φυτά στο στάδιο της πλήρωσης των καρπών και ψεκάσατε τους θάμνους, τότε πριν χρησιμοποιήσετε τις κατεργασμένες πιπεριές, πρέπει να πλυθούν καλά.
Όταν ταΐζετε τις πιπεριές με αμμωνία, μην ξεχνάτε τις προφυλάξεις. Εάν υπολογίσετε εσφαλμένα την απαιτούμενη δόση, μπορείτε να βλάψετε την καλλιέργεια, η οποία στη συνέχεια θα επηρεάσει το φύλλωμα και τα λαχανικά. Αν η δόση της αμμωνίας είναι πολύ υψηλή, οι πιπεριές θα έχουν νερουλή γεύση και δεν θα έχουν το χαρακτηριστικό άρωμα ώριμων φρούτων. Η υπερβολική χρήση αμμωνίας θα έχει άσχημη επίδραση στην υγεία του ατόμου που τρώει την πιπεριά.
Είναι δυνατή και απαραίτητη η λίπανση της καλλιέργειας με αμμωνία. Αλλά θυμηθείτε ότι είναι απαραίτητο να υπολογίσετε σωστά τη δόση της αμμωνίας, λαμβάνοντας υπόψη την αφθονία της ανθοφορίας, το μέγεθος και την ηλικία της καλλιέργειας.
