Η γύρη λουλουδιών είναι τα αρσενικά αναπαραγωγικά κύτταρα που παράγονται από όλα τα ανθοφόρα φυτά με σκοπό τη γονιμοποίηση και τον σχηματισμό καρπών. Η ουσία συσσωρεύεται στα πόδια και τους κορμούς των μελισσών και μερικές φορές περιλαμβάνει σάλιο και νέκταρ εντόμων. Το προϊόν περιέχει πολλά πολύτιμα συστατικά. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πολλοί άνθρωποι ενδιαφέρονται για το πώς να συλλέγουν σωστά τη γύρη των μελισσών.
Πόση γύρη μπορεί να συλλεχθεί από μια κυψέλη ανά εποχή;
Κατά τη διάρκεια μιας πτήσης, μια μέλισσα συλλέγει περίπου 15 χιλιοστόγραμμα γύρης.Ως αποτέλεσμα, κατά τη διάρκεια της σεζόν μια αποικία μελισσών μπορεί να λάβει έως και 20-30 κιλά προϊόντος. Ταυτόχρονα, δεν πρέπει να ανησυχείτε ότι η συλλογή γύρης στο μελισσοκομείο θα στερήσει τα έντομα την τροφή. Οι γυρεοσυλλέκτες είναι ικανοί να συλλέγουν μόνο το 20-40% της γύρης, κάτι που δεν επηρεάζει ιδιαίτερα τη ζωή των μελισσών. Σύμφωνα με μελέτες, η συλλογή 1 κιλού γύρης οδηγεί στην απώλεια μόνο 250 γραμμαρίων μελιού.
Έτσι, με υψηλή απόδοση των μελισσών, μπορούν να ληφθούν 60-120 γραμμάρια γύρης από μια αποικία μελισσών σε 1 ημέρα. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, ο αριθμός αυτός φτάνει τα 2-4 κιλά.
Τι χρειάζεται για αυτό;
Οι μελισσοκόμοι χρησιμοποιούν ειδικές παγίδες για τη συλλογή της γύρης. Τοποθετούνται κοντά στην είσοδο της κυψέλης και περιλαμβάνουν αρκετά μεγάλες τρύπες. Κατά τη διαδικασία διέλευσης από την τρύπα, η γύρη χτυπιέται από τα πίσω πόδια της μέλισσας και πέφτει μέσω ενός φίλτρου σε ένα ειδικό κουτί.
Στο τέλος της ημέρας, ο μελισσοκόμος παίρνει το δοχείο με τη γύρη. Ωστόσο, δεν μπορείτε να το αφήσετε στην κυψέλη όλη τη νύχτα. Αυτό οφείλεται στους ακόλουθους παράγοντες:
- οι μέλισσες δεν πετούν τη νύχτα και επομένως δεν χρειάζεται ένας δίσκος κοντά στην είσοδο.
- Κατά τη διάρκεια της νύχτας, η γύρη απορροφά την υγρασία, η οποία επιδεινώνει τις ιδιότητες του προϊόντος.
Αρχές λειτουργίας του συλλέκτη γύρης
Οι συλλέκτες γύρης διαφέρουν ως προς τα σχεδιαστικά χαρακτηριστικά και τα μεγέθη. Ωστόσο, όλα έχουν παρόμοια αρχή λειτουργίας. Οι παγίδες για τη συλλογή γύρης χωρίζονται σε εξωτερικές και εσωτερικές. Η πρώτη κατηγορία συσκευών περιλαμβάνει σώμα, 2 γρίλιες και κουτί. Οι μέλισσες εισέρχονται στην κυψέλη μέσω του πρώτου πλέγματος, το δεύτερο τοποθετείται στο σώμα και παίζει το ρόλο ενός φίλτρου μέσω του οποίου η γύρη διεισδύει στο κουτί συναρμολόγησης.
Οι σύγχρονες παγίδες είναι κατασκευασμένες από ξύλο ή ανθεκτικό πλαστικό. Είναι απολύτως ασφαλή για τις μέλισσες. Είναι σημαντικό η γυρεοπαγίδα να έχει καλό αερισμό.Αυτό αποτρέπει τη συσσώρευση υγρασίας. Τα πλεονεκτήματα τέτοιων παγίδων περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:
- ευκολία συντήρησης?
- προσιτη τιμη;
- δεν χρειάζονται ιδιαίτερες προσπάθειες εκ μέρους του μελισσοκόμου.
Χρόνος συλλογής
Οι ειδικοί δεν συνιστούν τη χρήση παγίδων γύρης στις αρχές της άνοιξης. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι αποικίες μελισσών χρειάζονται γύρη για να μεγαλώσουν τον γόνο. Επίσης, δεν πρέπει να το κάνετε αυτό κατά τη διάρκεια της κύριας περιόδου συλλογής μελιού, για να μην αποσπάσετε την προσοχή των εντόμων από το κύριο καθήκον της συλλογής μελιού.
Είναι καλύτερο να συλλέγετε γύρη μόνο το πρώτο μισό της ημέρας, όταν οι μέλισσες τη φέρνουν στην κυψέλη σε μεγάλες ποσότητες. Μετά το μεσημεριανό γεύμα, συνιστάται η πρόσβαση στην κυψέλη να είναι ελεύθερη. Αυτό διευκολύνει τις μέλισσες να περνούν και τα drones να πετούν τριγύρω.
Είναι απαραίτητο να συλλέγουμε γύρη από το δοχείο γυρεοπαγίδας κάθε μέρα, καθώς με τις καθημερινές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και τις αλλαγές στην υγρασία, η γύρη απορροφά πολλή υγρασία, γεγονός που οδηγεί σε επιδείνωση των ιδιοτήτων της. Επιπλέον, σε συνθήκες υψηλής υγρασίας, σχηματίζονται μύκητες στη γύρη και αναπτύσσεται σήψη μικροχλωρίδα. Ένα τέτοιο προϊόν καθίσταται άχρηστο.
Πώς να συλλέξετε σωστά τη γύρη των μελισσών;
Κατά τη διέλευση από τις τρύπες της σχάρας, η γύρη από τα πίσω πόδια των μελισσών χτυπιέται και καταλήγει στο κουτί συλλογής. Η διάμετρος των οπών στο πλέγμα είναι 5 χιλιοστά και ο αριθμός τους φτάνει τα 200. Μέχρι το βράδυ, 100-200 γραμμάρια προϊόντος μπορούν να συσσωρευτούν στο δοχείο. Σε αυτό το σημείο πρέπει να αφαιρεθεί.
Ορισμένες παγίδες συνιστώνται να χρησιμοποιούνται για μικρό χρονικό διάστημα - μερικές ημέρες. Οι παγίδες γύρης αποτελούν στρεσογόνο παράγοντα για την αποικία. Επομένως, δεν πρέπει να εκθέτετε τις μέλισσες στο μελισσοκομείο σε παρατεταμένη ενόχληση.
Ορισμένοι κατασκευαστές παγίδων γύρης σημειώνουν ότι οι συσκευές διατηρούν μόνο μια συγκεκριμένη ποσότητα γύρης από την κυψέλη. Χάρη σε αυτό, μπορεί να χρησιμοποιηθεί συνεχώς κατά τη συλλογή μελιού. Ωστόσο, έμπειροι μελισσοκόμοι σημειώνουν ότι η συνεχής χρήση της δομής προκαλεί το θάνατο των μελισσών.
Κανόνες αποθήκευσης
Η διάρκεια αποθήκευσης της ουσίας εξαρτάται από τις συνθήκες. Η συσκευασμένη και αποξηραμένη γύρη πρέπει να τοποθετείται σε ξηρό μέρος. Συνιστάται να διατηρείται σε θερμοκρασία +20 βαθμών. Εάν το προϊόν είναι κονσερβοποιημένο, απαιτείται ψυχρότερος χώρος με θερμοκρασία +14 βαθμών. Μπορεί να τοποθετηθεί και στο ψυγείο.
Σε σφραγισμένη συσκευασία, η αποξηραμένη γύρη μπορεί να αποθηκευτεί για 1 χρόνο χωρίς να χάσει τις ιδιότητές της. Σε αυτή την περίπτωση, η διάρκεια ζωής του κονσερβοποιημένου προϊόντος μπορεί να φτάσει τα 2 χρόνια. Ωστόσο, είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι μετά από έξι μήνες θα χάσει το 30% των ιδιοτήτων του και μετά από 1 χρόνο - 50%.
Η γύρη των μελισσών είναι ένα φυσικό σύμπλεγμα βιταμινών και μετάλλων που μπορεί να αντικαταστήσει πολλά φάρμακα. Φέρνει μεγάλα οφέλη στον οργανισμό και δεν έχει σχεδόν καμία αντένδειξη. Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό να συλλέγεται σωστά το προϊόν και να του παρέχονται οι κατάλληλες συνθήκες αποθήκευσης.
